Кіріспе

Гүлді өсімдіктер түрі

Centaurea calcitrapa – қызыл жұлдызды қарақұмық және қызғылт жұлдызды қарақұмық деп аталатын гүлді өсімдіктердің бір түрі. Бұл өсімдік Еуропаға тән, бірақ онда сирек кездеседі. Бүкіл әлемде әкелінген түр ретінде және көбінесе зиянды арамшөп ретінде танымал. "Кальцитрапа" түрінің атауы өткір тікендермен қапталған қару түрі – "кальтроп" сөзінен шыққан.

Сипаттама

Бұл бір немесе екі жылдық өсімдік, ең биіктігі 1 метрден 1,3 метрге дейін жетеді. Сабақтары түксіз және ойықты. Кейде ол дөңгелек пішінге ие болады және ұсақ, тығыз түкті немесе тікенді болады. Жапырақтары шайыр бездерімен себілген. Ең төменгі жапырақтары 20 сантиметрге дейін жетеді және терең тілімделген. Гүл шоғырында бірнеше гүлшоғырлар болады. Әрқайсысының ұзындығы 1,5-2 сантиметр, пішіні жұмыртқа тәрізді. Гүлқалқаншалары жасыл немесе сабан түсті, ұштарында қатты, өткір сары тікендері бар. Гүлшоғырдың ішінде көптеген ашық қызғылт гүлдер орналасқан. Жемісі – бірнеше миллиметрлік ахений, оның папусы жоқ. Шілдеден қыркүйекке дейін гүлдейді, ал тұқымдары тамыздан қазанға дейін піседі. Қызыл жұлдызды қарақұмық Ұлыбританияның Биологиялық әртүрлілікті сақтау жөніндегі іс-қимыл жоспарында басымдыққа ие түр ретінде тіркелген. UNIC оны "әлсіз" деп санайды және Ұлыбританияның Қызыл кітабында ұлттық сирек кездесетін түр ретінде тізілген. Бұл түр үшін ұлттық немесе Сассекс АЖЖ жоспары жоқ.

Қолданылуы

Грекияның батыс Критінде "гурунаки" (γουρουνάκι – "кішкентай шошқа") деп аталатын жергілікті сорттың жапырақтарын жергілікті тұрғындар қайнатып жейді. Осы түрдің оңтүстік Италиядағы нұсқасын дәстүрлі түрде этникалық албаниялықтар (Арберше халқы) Вультуре аймағында (оңтүстік Италия) тұтынады. Луканиядағы Арберше қауымдастықтарында Centaurea calcitrapa өсімдігінің жас орамдары қайнатылып, басқа да егілмеген, шөптесін жасылдармен қосылып қуырылады.

Гербицидтер

Пиклорам + 2,4 D, төмен ұшқыш эфирлі 2,4 D, Дикамба және Флуроксипир + Аминопиралид Жаңа Оңтүстік Уэльс штатында қолдануға ұсынылады, ал аминоциклопирахлор + хлорсульфурон, аминопиралид, хлорсульфурон, клопиралид, клопиралид + 2,4 D, дикамба, дифлуфензопир + дикамба, пиклорам және триклопир + клопиралид Солтүстік Американың Тынық мұхиты жағалауында қолдануға ұсынылады.

Гербицидтерге төзімділік

Пиклорам + 2,4 D, төмен буланатын 2,4 D эфирі, Дикамба және Флуроксипир + Аминопиралидтің бәрі C. calcitrapa-да қарсы тұру қабілетін дамытудың "орташа" тәуекелімен байланысты.

Ұқсас түрлер

Centaurea aspera, қалың қылқанды жұлдызша деп аталады. Басты ерекшелігі – гүлшоғырдың жапырақшалары қол тәрізді орналасқан. Centaurea solstitialis, сары жұлдызша деп аталады. Сары гүлдері қол тәрізді орналасқан, тікенді жапырақшалары бар, орталық тікені 1-2 см ғана.