Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Trangia – швед компаниясы Trangia AB Trångsviken-де өндіретін спирттік, тасымалданатын пештер. Бұл пештер негізінен рюкзакпен саяхат жасайтындар үшін арналған, жеңіл салмағымен, беріктігімен және қарапайым дизайнымен ерекшеленеді. Компания 1925 жылы құрылған. 1957 жылы кіші модель 27 ұсынылған. Trangia компаниясы шығарған осыған ұқсас оттық швед әскери ас жинағының құрамына да кіреді. Финляндия қорғаныс күштері Trangia-ны пайдаланады, ол қажет болған жағдайда сарбаздарға беріледі және негізгі жабдыққа кірмейді. Mini Trangia 28 моделі 1994 жылғы каталогта енгізілді. Ол KIMM (Karrimor International Mountain Marathon) көпсалалы спорт жарысы үшін арнайы жасалған. Оған стандартты оттық (жайлы отпен күйдіру сақинасы бар), кішкентай желден қорғайтын экран, қазан, таба және қазан/таба тұтқасы (сап) кіреді. Trangia сайтында көрсетілгендей, бүкіл жиынтық салмағы шамамен 8 кг. Mini Trangia стандартты Trangia-дан гөрі ыңғайлырақ және сұйық отынмен жұмыс істейтін қысымды пештерден (олардың салмағына ыдыс-аяқ пен табалар кірмейді) жеңіл. Дегенмен, ол толық өлшемді Trangia сияқты желге төзімді емес. 2023 жылы ұсынылған Trangia Micro, Mini сияқты негізді пайдаланады, оттық, қақпағы бар бір қазанды қамтиды, 0,5 л сыйымдылығы бар және салмағы 282 г. Бастапқыда Trangia пештері алюминийден толығымен жасалған (оттықтан басқа, ол әрқашан латуньдан жасалған), осылайша оларды жеңіл ету үшін. Алайда алюминий тағам пісіруге қолайлы емес, себебі тамақ оған жабысады және кейбір тағамдарға ерекше дәм береді. Кейіннен Trangia тефлонмен қапталған қазан мен табаларды ұсынды. Бұл пісіруге жақсырақ, бірақ тефлон уақыт өте келе тозады. Соңғы ұсынылған материалдар – титан, өте жеңіл алюминий, анодталған өте жеңіл алюминий және «Duossal» ( «duo», «тұзбайтын болат» және «алюминий» сөздерінің біріктірілуі) – алюминийден жасалған, тұзбайтын болаттан жасалған пісіру беті.
Trangia is a line of alcohol burning portable stoves manufactured by Swedish company Trangia AB in Trångsviken. These stoves are designed primarily for backpackers, with a focus on light weight, durability and simple design. The company began in 1925, The smaller model 27 was introduced in the 1957 catalogue. A similar burner produced by Trangia is also a component in the Swedish military mess kit. The Finnish Defence Forces use the Trangia, given to soldiers when needed and does not form part of the basic equipment. The Mini Trangia model 28, was introduced in the 1994 catalogue. It was specially produced for the multi sport competition KIMM (Karrimor International Mountain Marathon). This consists of a standard burner (with simmer ring), small wind shield, pot, frying pan and pot/pan grip (handle). The entire package weighs just , according to Trangia's website. The Mini Trangia is much more portable than the standard sized Trangia and is even lighter than most liquid fuelled, pressure stoves (which don't include pots or pans in the weight). However, it is not as windproof as the full size Trangias. The Trangia Micro, introduced 2023, uses the same base as the Mini, includes a burner, a single pot with lid, holds 0,5L and weighs 282g. Originally, Trangia stoves were made entirely from aluminium (except for the burner, which has always been brass), in order to keep them lightweight. However, aluminum makes for a poor cooking surface, as food sticks to it, and it can add odd tastes to certain foods. Later, Trangia introduced Teflon coated pots and pans. These are better for cooking, though the Teflon is susceptible to flaking off over time. More recently introduced is cookware made from titanium, ultra light aluminum, anodized ultra light aluminum, and "Duossal" (a portmanteau of "duo", "stainless steel", and "aluminum"), which is aluminum with a stainless steel cooking surface.
Қолданыста
Трангияның түпнұсқасы және ең көп сатылатын моделі – 25 модель (немесе қазандығы бар 25K моделі), көлемі 1,75 литр, салмағы шамамен 850 г. Бұл үлкен порцияларға арналған және 3-4 адамға ұсынылады. 1 литр көлемді және 750 г салмақты кішірек 27 модель 1-2 адамға арналған. Барлық модельдерде бірдей өлшемдегі жағылғыш қолданылады. 27 модельдің табасы кішкентай болғандықтан, табаның немесе қуыру табасының ортасында "қызып кеткен жер" пайда болуы және бақыламаса күюі мүмкін емес, дәл осы жағдай газбен жұмыс істейтін модельдерге де қатысты. 27 модельде жылу тегіс таралады. Қазір кемпингтік пештердің көптеген түрлері бар – бензин, газ, керосин және т.б., бірақ дәстүрлі спиртпен жағатын Трангия әлі де өте танымал, әсіресе велосипедпен саяхат жасайтындар үшін. Олар үшін қосымша көлем мен салмақ маңызды емес, ал Трангияның артықшылықтары осы кемшіліктерді толық өтемелейді. Ең бастысы – ол өте сенімді және бұзылмайтын, қызмет ету мерзімі ондаған жылдарға жетеді. Отын арзан және дерлік барлық елдегі қарапайым дүкендерде қолжетімді (бірақ мұсылман елдерінде алкоголь сатуға тыйым салынғандықтан әрқашан бола бермейді). Бұл пайдаланушылар отын бітпейді деп сенімді болып, күрделі тағамдар дайындауға мүмкіндік береді, ал отынды қайта толтыру арасындағы уақыт 15 минуттан астам. Спиртті жағылғыштың кемшіліктеріне табалардың қарауы және газбен салыстырғанда суды қайнатуға кететін уақыттың ұзақтығы жатады. Пеш қауіпсіз және пайдалануға оңай, сондықтан ол скауттар сияқты жастар ұйымдары арасында танымал. Метил спирті бензин немесе керосин сияқты жағымсыз емес, ал төгілген отын тез буланады. Жарылыс қаупі жоқ, бірақ отын құю кезінде сақ болу керек, өйткені жалын көрінбей қалуы мүмкін, сондықтан отын құю алдында жағылғыш сөнгеніне 100% көз жеткізу қажет. Trangia немесе Sigg сияқты арнайы отын бөтелкелерінде кішкентай құю тесігі бар, бұл қателік жасалған жағдайда оттың бөтелкеге қайта оралмайтынын қамтамасыз етеді. "Trangia қазандығы" өнеркәсіптік стандартқа айналды және тіпті басқа да пештер оны пайдалануға арналған етіп жасалған.
The original and bestselling Trangia is the 25 model (or 25K with kettle) at 1.75 litres and around 850 g is good for larger meals and recommended for 3 4 people. The smaller 27 model at 1 litre and 750 g is recommended for 1 2 people. All models use the same size burner. The smaller pan size of the 27 can reduce the tendency of both pan or frying pan to develop a central 'hot spot' and burn if not watched the same applying to gas powered models. The 27 has a more even heat. There are now many options for camping stoves, petrol, gas, paraffin etc but the traditional meths burning Trangia continues to be very popular, especially with cycletourists where the extra bulk and weight over some of the ultra lightweight alternatives is less critical and more than compensated for by the advantages. Primarily these are the total reliability and indestructibility, with a life expectancy measured in decades. The fuel is cheap and available in almost all countries from simple supermarkets (note not always in Muslim countries where alcohol sales are forbidden). This means users are more likely to do more complex dishes safe in the knowledge they won't be out of fuel, simmer times between fuel refills being 15+ minutes. Disadvantages of a meths burner include sooting of pans, and lower output power which gives longer times to boil, compared with gas. The stove is also notably safe and easy to use and for this reason is popular with youth organisations like scouts. The Methylated Spirit fuel is not unpleasant like petrol or paraffin and any spillage quickly evaporates. There is no danger of explosion though care must be taken when refilling as the flame can be almost invisible and it is vital that the user is 100% sure the burner is out when refilled. Correct fuel bottles from Trangia or Sigg for example have a small pouring hole that will prevent flame jumping back into the bottle if a mistake is made,. The 'Trangia kettle' has become something of an industry standard and other cooking stoves are even designed with its use in mind.