Кіріспе

Левентикос (Λεβέντικος, Levéntikos); немесе Буфчанско, сондай-ақ Литос (Λιτός), Кукано, Нешо немесе Пустено деп те аталады, – бұл батыс Македонияның биі, негізінен этникалық македондықтар мен гректер Грекияның Флорина қаласында және көршілес Солтүстік Македонияның Ресен және Битола аймақтарында орындайды. Би қадамдары: баяу-жылдам-жылдам-баяу-жылдам, метр әртүрлі ұзындықтағы бес соққыдан тұрады, бірақ бұл ұзындықтар әртүрлі нұсқаларда кездеседі: Бір нұсқасы – соққыларды есептеу , метрика төрттіктерге бөлінеді, бірақ жылдамдық жоғары болғанда метрикалық акценттер басқаша естілуі мүмкін. Екінші нұсқасы – соққыларды есептеу , онда метрикалық соққылардың арасында қосымша соққылар болады. Екі нұсқада да үшінші (екінші) соққы жазылғаннан ұзағырақ болуы мүмкін, бірақ жылдамдық жоғары болғанда бұл айырмашылық азырақ. Соңғы (үшінші) соққы қысқартылуы мүмкін, бұл Балқан аймағындағы метрлерді өңдеудің кең таралған тәсілі. Бұл метр дәстүрлі Солтүстік және Оңтүстік Албания балладаларында, Бераче сияқты би күйлерінде, сондай-ақ Беранче, Байраче және Буфчанско (македонша: Буфчанско; сондай-ақ Буфското немесе Буфско) сияқты македондық билерде кездеседі. Бұл метр жақында Грекияның Флорина аймағындағы Левентикос биіне арналған әртүрлі күйлерде және Пуштено сияқты македондық билерде, дәстүрлі түрде немесе орындалған бір әндердің нұсқаларында пайда болды. Мысалы, Ибраим Одза күйі екеуінде де – және – әртүрлі орындалады. Петроуссада орындалатын Левентикос биі Флоринадағыдан мүлдем өзгеше.

Танымал мәдениетте

Бувчан тақырыбы «Цивилизация VI» ойынындағы Македония тақырыбының бір бөлігі ретінде де естілуі мүмкін.