Кіріспе

Қант қышқылы

Глюкурон қышқылы (грекше γλεῦκος "тәтті шарап, қою шырын" және οὖρον "зәр") – алғаш рет зәрден бөліп алынған урон қышқылы (содан "урон қышқылы" атауы пайда болған). Ол көптеген шайырларда, мысалы, арабика шайырында (шамамен 18%), ксантан және комбуча шайында кездеседі және микроорганизмдердің, өсімдіктердің және жануарлардың метаболизмі үшін маңызды.

Қасиеттері

Глюкуроникалық қышқыл – глюкозадан туындаған қант қышқылы, онда алтыншы көміртек атомы карбоксил қышқылына тотыққан. Тірі организмдерде бұл бастапқы тотығу UDP α D глюкозасымен (UDPG) жүреді, еркін қантпен емес. Глюкуроникалық қышқыл, оның прекурсоры глюкоза сияқты, сызықтық (карбоксиальдогексоза) (<1%) немесе циклдік гемиацеталь (фураноза немесе пираноза) түрінде болуы мүмкін. Альдогексоздар, мысалы D глюкоза, екі фураноза түрін (α және β) және екі пираноза түрін (α және β) құрауға қабілетті. Фишер конвенциясына сәйкес, глюкуроникалық қышқылда екі стереоизомер (энантиомерлер) бар: D және L глюкуроникалық қышқыл, олардың C5 конфигурациясына байланысты. Көптеген физиологиялық қанттар D конфигурациялы болады. Сақинаның жабылуына байланысты, циклдік қанттарда тағы бір асимметриялық көміртек атомы (C1) пайда болады, нәтижесінде аномерлер деп аталатын тағы екі стереоизомер түзіледі. C1 конфигурациясына байланысты, глюкуроникалық қышқылдың α және β формалары бар. β D глюкуроникалық қышқылында C1 гидрокси тобы пираноза сақинасының карбоксил тобымен бір жағында орналасқан. Еріккен қант қышқылында β формасы басым (~64%), ал организмде α формасы – UDP α D глюкуроникалық қышқылы (UDPGA) басым. Конфигурациясы бойынша бір ғана (басқа) асимметриялық C атомымен ерекшеленетін көмірсутек стереоизомерлері эпимерлер деп аталады. Мысалы, D маннуроникалық (C2), D аллуроникалық (C3), D галактуроникалық (C4) және L идуроникалық қышқыл (C5) глюкуроникалық қышқылдың эпимерлері болып табылады. Жазық емес пираноза сақиналары кресло (2 нұсқада) немесе қайық конформациясын қабылдауы мүмкін. Артықшылықты конформация кеңістіктік кедергіге немесе алмастырушылардың басқа да өзара әрекеттесуіне байланысты. D глюкозаның пиранозалық түрі және оның туындысы D глюкуроникалық қышқылы 4C1 кресло конформациясын қалайды. C1 атомындағы карбоксил деңгейіне қосымша тотығу дикарбоксилді глюкарин қышқылын береді. Глюкуронолактон – глюкуроникалық қышқылдың ішкі эстері (лактоны). Альдозаның тікелей тотығуы алдымен альдегид тобына әсер етеді. Альдозадан уроникалық қышқылды зертханалық синтездеу үшін альдегид және гидроксил топтарын тотығудан қорғау қажет, мысалы, циклдік ацетальдарға (мысалы, ацетонидтерге) түрлендіру арқылы. Натрий глюкуронатты крахмалды концентрацияланған азот қышқылымен тікелей тотығу арқылы алуға болады. Бұл процесте судың жеткіліксіздігі крахмал полимерлерін гидролизден сақтайды және тек еркін гидроксилдерді тотықтырады, азот диоксиді крахмалды тотықтырғандай. Реакция аяқталғаннан кейін, крахмал мен азот қышқылы қоспасы мөлдір болады (азот диоксиді газын бөліп шығарғаннан кейін), одан кейін ерітіндісін сұйытуға және басқа минералды қышқылмен гидролиздеуге болады. Содан кейін тотығуды натрий гидроксидімен (немесе натрий бикарбонатымен) баяу тоқтату арқылы натрий глюкуронат түзіледі, оны ерітіндіден кристалдауға болады. Көшу металдарымен ол темір(III) глюкуронат, темір(II) глюкуронат және мыс(II) глюкуронат сияқты кешендерді құрайды.

Глюкуронидтеу

UDP α D глюкуроникалық қышқылы (UDPGA) липофильді ксено- және эндобиотиктердің II фазалық метаболизміне (конъюгация) жиі қатысады. Бұл байланыстар тиол, амин және гидрокси топтарымен гликозидтік байланыстарды, немесе карбоксил және гидроксил топтарымен этерификацияны қамтиды. Бұл байланысу процесі глюкуронидация (немесе глюкуронид конъюгациясы) деп аталады. Глюкуронидация негізінен бауырда жүзеге асады, бірақ оның катализіне жауапты ферменттер – UDP глюкуронилтрансферазалары (UDP GT) барлық негізгі органдарда, мысалы, ішек, бүйрек, ми, бүйрекүсті без, көкбауыр және тимуста табылады. Басқа UDP урон қышқылдарымен (мысалы, D галактиурон қышқылы) ұқсас реакциялар жүреді. Глюкуронидация нәтижесінде пайда болған гликозидтер β D глюкуронидтер деп аталады, олардың тұздары мен эфирлері глюкуронаттар деп аталады. Адам организмі глюкуронидацияны спирттерді, фенолдарды, карбоксил қышқылдарын, меркаптандарды, бірінші және екінші дәрежелі алифаттық аминдерді және карбаматтарды суда ерігіш ету үшін пайдаланады, соның арқасында оларды организмнен несеп немесе нәжіс арқылы (бауырдан өт арқылы) айтарлықтай жоғары жылдамдықпен шығаруға мүмкіндік туады. Карбоксил тобы физиологиялық pH-та иондалады, бұл конъюгацияланған қосылысты суда ерігіш етеді. Молекулалық массасы > 60 000 болатын қосылыстар бүйрек арқылы шығарылмайды және өтпен ішекке шығарылады. Жаңа туған нәрестелерде конъюгациялық жүйе жетілмегендіктен, олар хлорамфеникол сияқты дәрілерге өте сезімтал, ол глюкуроникалық қышқыл қосылғанда белсенділігін жояды, нәтижесінде «сұр нәресте синдромы» пайда болады. Билирубин өтпен билирубин диглюкурониді (80%), билирубин глюкурониді (20%) және конъюгацияланбаған билирубин (< 1%) түрінде шығарылады. Криглер-Наджар синдромы және Гилберт синдромында UDPGT белсенділігі мутациялар салдарынан төмендейді немесе толығымен жоқ болады, нәтижесінде сарғаю пайда болады. Глюкуронидацияға негізінен немесе толығымен тәуелді бірнеше дәрілік заттарды/заттарды біріктіру арқылы организмдегі глюкуроникалық қышқыл қорын тозуға болады. Мұндай заттардың көпшілігі GCA азайғаннан кейін көрінетін екіншілік метаболикалық жолдарға ие болғанымен, метаболизм жылдамдығы жүйедегі барлық GCA субстраттарының айқын жиналуына себеп болатындай деңгейде төмендейді; бұл көбінесе дәрілік заттардың қандағы концентрациясын медициналық маңызы бар деңгейде арттырады. Ең ауыр жағдайларда органдарға (әсіресе бауыр, бүйрек, жүрек және миға) тұрақты және қайтымсыз зақым келтіруі, тіпті өлімге әкелуі мүмкін. Этанол, морфин, парацетамол (ацетаминофен), циклооксигеназа ингибиторлары (НСАЖ), эндогенді стероидтар және кейбір бензодиазепиндер GCA азайтуына ықпал етуі мүмкін, ал этанол мен ацетаминофен глюкуроникалық қышқыл азайғаннан туындаған кездейсоқ дозадан асып кету жағдайларында ең көп қатысатын заттар болып табылады. GCA-ның шамадан тыс мөлшері де денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін, темекі түтіні, барбитураттардың көпшілігі және кейбір карбаматтар GCA өндірісін ынталандырады. GCA белсенділігінің жоғарылауы глюкуроникалық қышқыл субстраттарының концентрациясы мен метаболикалық жартылай өмір уақытының төмендеуіне әкеледі, бұл глюкуронидтелген препараттардың плазмадағы деңгейінің терапиялық шегінен төмендеуіне себеп болады. Субстраттардың шамадан тыс глюкуронидталуы әсер ететін дәрілердің дәстүрлі дозаларына жеткіліксіз жауап беруге әкелуі мүмкін және егер препараттың терапиялық индексі өте кең болмаса, әдетте фармакотерапияның жедел сәтсіздікке ұшырауына және бір немесе бірнеше әсер ететін дәрілерді глюкуронидталмаған баламалардың басқа режіміне ауыстыру қажеттігіне әкеледі. Белгілі бір антидепрессанттар мен психозға қарсы препараттардың кең ауқымы глюкуронидация лигандтары болып табылады, бірақ олардың әсер ету механизмі мен фармакокинетикалық қасиеттері кешіктірілгендіктен, олардың плазмадағы концентрациясының төмендеуі бірден байқалмайды және симптомдардың кенеттен және күшті қайталануы ретінде көрінеді, ал емес фармакологиялық емді бастағанға дейінгі мінез-құлық пен ойлау үлгілеріне бірте-бірте регрессия ретінде көрінеді. Глюкуронидтер ішек микрофлорасындағы β-глюкуронидазамен тиісті агликонға гидролизделуі мүмкін, ол ішекке сіңіріліп, қан арқылы бауырға қайта оралады. Нәтижесінде энтерогепатикалық айналым пайда болады. Энтерогепатикалық айналымға жататын қосылыстар тек баяу шығарылады және әдетте организмде ұзақ жартылай өмірге ие. Кейбір глюкуронидтер электрофильді және уыттану процестерінде қатысуы мүмкін. Мысалы, трансацилация реакциясы арқылы бірнеше карбоксил қышқылы (эфир) глюкуронидтерінің агликон бөліктерінің нуклеофильдік орталардағы сезімтал орындарымен байланысуы белгілі. Фенолдар, ароматикалық көмірсутектердің P450 туындылары, UDP GT және сульфотрансферазалардың екі субстраты болып табылады. Сүтқоректілерде фенол немесе фенол алдынан (бензол) глюкуронидтер басым, себебі сульфат түзлуі жоғары сәйкестікке және төмен сыйымдылыққа ие жүйе (сульфаттың азайтылуына байланысты), ал глюкуронидация төмен сәйкестікке және жоғары сыйымдылыққа (бірақ әлі де тозуға болатын) жүйе болып табылады.

Қолдану

Зәрдегі стероидтар мен қандағы стероид конъюгаттарын анықтау. Этилглюкуронид және этилсульфат этанолдың метаболиттері ретінде зәрмен шығарылады және алкоголь қолдануын немесе оған тәуелділікті бақылау үшін пайдаланылады. Глюкурон қышқылы мен глюконий қышқылы комбуча шайының ферментация өнімдері болып табылады. Глюкурон қышқылы – аскорбин қышқылының (С витамині, бұрын L гексурон қышқылы деп аталған) алдындағы зат. Аскорбатты жоғары сатыдағы өсімдіктер, балдырлар, ашытқылар және көптеген жануарлар биосинтездей алады. Ересек ешкі күніне шамамен 13 грамм С витаминін өндіреді. Бұл қабілет кейбір сүтқоректілерде (адамдар мен теңіз шошқалары сияқты), сондай-ақ жәндіктерде, омыртқасыздарда және көптеген балық түрлерінде жоқ. Оларға сыртқы аскорбатпен қамтамасыз ету қажет, себебі оларда биосинтездік фермент – L гулонолактоноксидаза жетіспейді. Глюкуронид 4-метилумбеллиферил β-D-глюкуронид (MUG) Escherichia coli-дің болуын анықтау үшін қолданылады. E. coli β-глюкуронидаза ферментін өндіреді, ол MUG молекуласын ультракүлгін сәулеленумен анықталатын флуоресцентті өнімге гидролиздейді.