Кіріспе
Гизотия абиссиника – жеуге жарамды майы мен тұқымы үшін өсірілетін тік, қалың, бұтақты бір жылдық өсімдік. Оның өсірілуі Эритрея және Эфиопияның таулы аймақтарында басталды, кейін Эфиопияның басқа да аймақтарына тарады. Көптеген атаулары бар: ноуг/нуг (этио-семит және эритрея тілінде ኑግ nūg немесе ኒህዩግ nihyug); рамтил немесе рамтилла; нигер немесе нигер тұқымы (барлығы /n//aɪ//dʒ//ər/ NYjər деп айтылады); инга тұқымы; және қара тұқым.
Guizotia abyssinica is an erect, stout, branched annual herb, grown for its edible oil and seed. Its cultivation originated in the Eritrean and Ethiopian highlands, and has spread to other parts of Ethiopia. Common names include noog/nug (Ethio Semitic and Eritrean ኑግ nūg or ኒህዩግ nihyug); ramtil or ramtilla; niger or nyger seed (all pronounced '/n//aɪ//dʒ//ər/ NYjər); inga seed; and blackseed.
Өсіру
Жыл сайын орташа жауын-шашын мөлшері қажет болатын нигер тұқымы, дұрыс өсуі үшін ылғалды топыраққа жатады. Нигерді жеңіл қара топырақтарда немесе қоңыр лоам топырақтарында жеткілікті тереңдікте өсіру керек, бірақ оны жақсы дренаждалған ауыр топырақтарда немесе тасты латерит топырақтарында да өсіруге болады. Ол жартылай көлеңкеде немесе толық күн сәулесінде өсе алады. Қолайлы жағдайда тұқымның өнімділігі орташа шамада болады, бірақ ол қолайсыз климат жағдайында да сенімді өнім береді. Тұқым, техникалық тұрғыдан алғанда ахена деп аталатын жеміс, көбінесе құс жемі ретінде сатылады, себебі ол финктердің, әсіресе алтын финк пен көк финктердің (Chloris) сүйікті тағамы. Құс жемі нарығында нигер тұқымы көбінесе қарақұмық тұқымы деп сатылады немесе осылай аталады. Бұл қате атау, тұқымды финктердің қарақұмыққа деген әуесқойлығын пайдалану үшін ерте заманда "қарақұмық" деп сатудан туындаған. Wild Bird Feeding Industry (WBFI) компаниясы "өнімді шатастыруды және Нигер есімін дұрыс айтылмауын болдырмау, сондай-ақ 'Guizotia abyssinica' түрін жабайы құстардың тағамы ретінде қолданудың оң бейнесін жаңғырту мақсатында" Nyjer деген атауды сауда белгісі ретінде тіркеді. 1982 жылы АҚШ Ауыл шаруашылығы департаменті импортталған нигер тұқымын ластаған додер тұқымын жою үшін оны жылумен стерильдеуді міндеттеді. Бірақ бұл өңдеу басқа да зиянды федералды арамшөптердің тұқымдарын жоюға жеткіліксіз болды, олардың ішінде Asphodelus fistulosus (сарымсақ арамшөбі), Digitaria spp. (африкалық софьяны қоса алғанда), Oryza spp. (қызыл күріш), Paspalum scrobiculatum (kodo тарысы), Prosopis spp. (мескиттерді қоса алғанда), Solanum viarum (тропикалық сода алмасы), Striga spp. (құрт шөп) және Urochloa panicoides (бауыр шөп) бар. 2001 жылы жаңа өңдеу импортталған нигер тұқымын 15 минут бойы 120 °C (248 °F) температурада жылумен өңдеуді талап етті. 2002 жылы 'EarlyBird' Guizotia abyssinica сорты, 65 күнде пісіп-жетілетін және АҚШ-та өсіруге бейімделген сорт әзірленді. Guizotia abyssinica-ның 'EarlyBird' сорты АҚШ-тың өсімдік сорттарын қорғау сертификаты № 9900412 арқылы қорғалған. Тағы бір 'Earlybird 50' сорты, АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментіне өсімдік сорттарын қорғау үшін (өтінім № 200500140) ұсынылған, 50 күнде пісіп-жетіледі, 'EarlyBird' сортына қарағанда қысқарақ, тығыз өсімдік, өнімділігі жоғары және жатпауға төзімді. Екі сорттың да пісіп-жетілу мерзімі жеткілікті қысқа болғандықтан, АҚШ-тың көптеген өсіру аймақтарында өндіріс жүргізуге болады. Guizotia abyssinica Федералды зиянды арамшөп емес және қазір АҚШ-та коммерциялық ауыл шаруашылығы өндірісінде, көбінесе бидай, жүгері, соя және қабақ тұқымдастардан бұрын немесе кейін бірінші немесе екінші өнім ретінде өсіріледі. Нигер өздігінен тозаңдана алмайды және жақын тозаңдану үшін аралар қажет.