Кіріспе
Кенни Роджерс Ростерс – тауыққа негізделген мейрамханалар желісі. 1991 жылы кантри музыканты Кенни Роджерс және KFC-нің бұрынғы бас директоры Джон Й. Браун, АҚШ-тың Кентукки штатының бұрынғы губернаторы, құрған. Браун 1964 жылдан 1971 жылға дейін Kentucky Fried Chicken-нің алғашқы инвесторларының бірі болған. Музыкалық мансабында сәттілікке жеткен Роджерс осы мейрамханалар желісін құруға дейін Dole Food Company үшін бірнеше жарнамаларда түскен. Кенни Роджерс Ростерс мәзірінде бастапқыда ағаш отында пісірілген ротиссери тауығы болды. АҚШ-тағы барлық қызметін тоқтатқаннан кейін және бірнеше меншік иесі алмасып, Кенни Роджерс Ростерс қазіргі кезде негізінен Азияда, малайзиялық Berjaya Corporation Berhad конгломератының құрамында жұмыс істейді. Кенни Роджерс Ростерс тауарлық белгісі Кенни Роджерс Ростерс Интернешнл Корпорациясына тиесілі, ол Roasters Asia Pacific (Cayman) Limited компаниясының еншілес кәсіпорны, ал ол өз кезегінде Berjaya Corporation Berhad компаниясына тиесілі.
Kenny Rogers Roasters is a chain of chicken based restaurants founded in 1991 by country musician Kenny Rogers and former KFC CEO John Y. Brown Jr., who was a former governor of the U. S. state of Kentucky. Brown had been an early investor in Kentucky Fried Chicken from 1964 to 1971. During his successful music career, Rogers had appeared in several commercials for the Dole Food Company before founding this restaurant chain. The menu of Kenny Rogers Roasters originally featured wood fired rotisserie chicken. After closing all of its U. S. operations and a series of ownership changes, Kenny Rogers Roasters operates principally in Asia as part of Malaysian conglomerate Berjaya Corporation Berhad. The Kenny Rogers Roasters brand is owned by Kenny Rogers Roasters International Corporation, a subsidiary of Roasters Asia Pacific (Cayman) Limited which itself is owned by Berjaya Corporation Berhad.
Тарих
Джон И. Браун-младший, Кентукки штатының кәсіпкері, KFC және Lum's мейрамханалар желісімен жұмыс істеген. 1979-1983 жылдары Кентукки штатының губернаторы болғаннан кейін Браун мейрамхана бизнесіне қайта оралуға шешім қабылдады. 1991 жылы ол Флорида штатының Корал-Спрингс қаласында тауық рестораны ашуды жоспарлады, бұл үшін бұрын жеке ас кітабын шығарған кантри әншісі Кенни Роджерспен серіктестік құрды. Бірінші дүкен 1991 жылдың қыркүйегінде ашылды, ал Роджерс өзі ашылу рәсіміне қатысты. Кенни Роджерс Ростерс сол жылы Оңтүстік Флоридада ашылған бірнеше мейрамхананың бірі болды, себебі жармаланған тауық сол нарықта да, жалпы елде де танымал болды. 1995 жылға қарай мәзірге түйе еті, қабырға және түрлі гарнирлер қосылды. Желі ақырында 350-ден астам мейрамханаға дейін өсті, оның ішінде Канада, Еуропа, Таяу Шығыс және Азиядағы орналасқандар бар. Кенни Роджерс Ростерс Бостон Чикен (кейін Бостон Маркет) және бірнеше шағын қуырылған тауық желілерімен бәсекелесті. Kentucky Fried Chicken де Rotisserie Gold деп аталатын қуырылған тауық өнімдерін ұсынды, бұл Ростерс пен Бостон Чикенмен бәсекелесу үшін жасалған еді. 1994 жылдың тамызында Кенни Роджерс Ростерс Cluckers компаниясының көп бөлігін сатып алғанға дейін сот процесі жалғасты. 1994 жылы Грекияның Афина қаласында екі мейрамхана ашылды, бірақ олар екі жылдан кейін жабылды. 1996 жылы желі Ұлыбританияда ашылу жоспарларын жариялады және әртүрлі қалаларда жер сатып алды. Сол кезде жылдық сату 300 миллион доллардан асты. Алайда, Ұлыбританиядағы жоспарланған мейрамханалар іске аспады. 1998 жылдың наурызында компания 11-тарау бойынша банкротқа түсті және 1999 жылдың 1 сәуірінде Nathan's Famous, Inc. компаниясы 1,25 миллион долларға сатып алды (1999 жылғы 1,25 доллар қазіргі шақта миллионға жуық сомаға тең). Қайта құру нәтижесінде көптеген орналасқан жерлер жабылды. Қуырылған тауық көптеген азық-түлік дүкендерінде кең таралды. 2000 жылға қарай желіде 90 франчайзингтік мейрамхана қалды, олардың 40-ы АҚШ-та орналасқан. Nathan's Famous 2008 жылы Кенни Роджерс Ростерстен бас тартты, оны Азиядағы франчайзингтік өкілі Roasters Asia Pacific (Cayman) Limited компаниясына сатты, бұл компания Малайзияның Berjaya Group компаниясына тиесілі. Солтүстік Америкадағы соңғы Кенни Роджерс Ростерс Калифорния штатының Онтарио қаласындағы Ontario Mills сауда орталығында орналасқан, ол 2011 жылдың 31 желтоқсанында жабылды. 2008 жылғы сатып алу шарты Nathan's Famous және Miami Subs компанияларына өздерінің мейрамханаларында Кенни Роджерс Ростерс тауарын сатуға мүмкіндік берді. Nathan's әлі де таңдалған орналасқан жерлерде, мысалы Кони-Айлендтегі бас кеңсесінде Кенни Роджерс Ростерс тауарын ұсынуда. Miami Subs (Nathan's компаниясы сатқаннан кейін) енді мәзірінде "Кенни Роджерс" бөлімі жоқ. АҚШ-тағы желінің тоқтауына қарамастан, Кенни Роджерс Ростерс Berjaya Group компаниясының меншігінде Азияда дамып келеді. 2011 жылы Time.com жариялаған мақалаға сәйкес, Кенни Роджерс Ростерс Азияда 140-қа жуық мейрамханаға дейін өсті, Малайзия, Филиппин және соңғы кезде Оңтүстік Қытайда кеңейіп келеді. Малайзияда Кенни Роджерс Ростерс мейрамханалар желісін Berjaya Roasters (M) Sdn Bhd компаниясы дамытып, басқарады. 2011 жылы Berjaya Corporation Berhad компаниясы жасаған корпоративтік өзгерістер нәтижесінде Berjaya Roasters (M) Sdn Bhd компаниясы Berjaya Food Berhad компаниясының толық меншігіндегі еншілес компаниясы болды. 2011 жылдың наурыз айында Berjaya Food Berhad Малайзия қор биржасының негізгі тақтасына тіркелді. Тиімді түрде, Berjaya Food Berhad Малайзияда Кенни Роджерс Ростерс мейрамханаларын құруға, пайдалануға және кеңейтуге жауапты. Бұл Kenny Rogers Roasters брендін дамытуды, мәзір тағамдарын басқаруды және Малайзиядағы Kenny Rogers Roasters мейрамханалары үшін орталық сатып алу агенті ретінде әрекет етуді қамтиды.
In 1996, the chain announced plans to open in the United Kingdom and purchased locations in various cities. At this point, annual sales topped $300 million. However, the planned restaurants in Britain never materialized. The company entered Chapter 11 bankruptcy in March 1998 and was bought by Nathan's Famous, Inc. for $1.25 million (US$1.25 in 1999 is equivalent to about <calculated amount> in recent years million in more recent terms) on April 1, 1999; as a result of restructuring, many locations closed. Rotisserie roasted chicken had become commonplace in many food supermarkets. By 2000, the chain was down to 90 franchised restaurants, 40 of those in the U. S.
Nathan's Famous divested itself of Kenny Rogers Roasters in 2008, selling it to their Asian franchisee, Roasters Asia Pacific (Cayman) Limited, a company which is owned by Berjaya Group of Malaysia. The last Kenny Rogers Roasters operating in North America was located in the Ontario Mills mall in Ontario, California, which closed on December 31, 2011. The 2008 purchase agreement allowed for Nathan's Famous and Miami Subs to continue selling Kenny Rogers Roasters items in their restaurants. Nathan's continues to serve Kenny Rogers Roasters items in select locations, such as its flagship location on Coney Island. Miami Subs (since sold off by Nathan's) no longer has a "Kenny Rogers" section on their menu. Despite the chain's end in the United States, Kenny Rogers Roasters continues to flourish in Asia under the ownership of Berjaya Group. An article published by Time. com in 2011 reported that Kenny Rogers Roasters had grown to almost 140 restaurants across Asia, with continued expansion in Malaysia, the Philippines, and more recently southern China. In Malaysia, the Kenny Rogers Roasters chain of restaurants is developed and operated by Berjaya Roasters (M) Sdn Bhd. Under a corporate exercise by Berjaya Corporation Berhad in 2011, Berjaya Roasters (M) Sdn Bhd became a wholly owned subsidiary of Berjaya Food Berhad. In March 2011, Berjaya Food Berhad listed on the Main Board of Bursa Malaysia. Effectively, Berjaya Food Berhad is responsible for establishing, operating, and expanding Kenny Rogers Roasters restaurants in Malaysia. This includes developing the Kenny Rogers Roasters brand, managing menu items, and acting as a central procurement agent for Kenny Rogers Roasters restaurants across Malaysia.
Ресторанның тұжырымдамасы мен мәзірі
Бренд ретінде Кенни Роджерс Ройстерс қуырылған тауықпен салыстырғанда, "азырақ май, азырақ тұз, азырақ калория" деген ұранында көрсетілгендей, салауатты тамақтануды жақтады.
Ресторандар саны және жұмыс істейтін елдер
2012 жылғы жылдық есебінде Berjaya Corporation Berhad 2012 жылдың 30 сәуірінде Кенни Роджерс Ройстерс мейрамханаларының Малайзияда 74 және Индонезияда 8 екенін хабарлады. Roasters Asia Pacific (Hong Kong) Limited компаниясының АҚШ, Малайзия, Сингапур, Индонезия, Қытай және Филиппин сияқты басқа да елдерде қызмет ететіндігі айтылды. Сонымен қатар, Roasters Asia Pacific компаниясы Үндістан мен Таяу Шығыс сияқты басқа да халықаралық аймақтарда кеңейіп келеді. Кенни Роджерс Ройстерс 2013 жылдың қаңтар айында Брунейде алғашқы филиалын ашты. Брунейдегі екінші филиал 2015 жылдың маусым айында Танджунг Бунутта ашылды. 2016 жылдың желтоқсанында Таиландта Пхукеттің Лагуна ауданында алғашқы KRR ашылды. Қазіргі уақытта Пхукетте және Таиландтың басқа аймақтарында да мейрамханалар ашу жоспарлануда. 2023 жылдың ақпанында Кенни Роджерс Ройстерс Біріккен Араб Әмірліктеріндегі Дубайда, Салах Аль Дин ауданында өзінің алғашқы флагмандық мейрамханасын ашты. Кейін 2023 жылдың мамыр-маусым айларында Кенни Роджерс Ройстерс Дейра Сити Центрге, атап айтқанда сауда орталығының Food Central секторына кеңейді.
Танымал мәдениетте
Кенни Роджерс Ройстерс – "Сайнфелдтің" "Тауық пісіруші" атты эпизодының орталық тақырыбы. Ауданға филиал ашылғаннан кейін Крамер терезесіне жарқырап түсетін неон жарнағынан ұйықтай алмайды, сондықтан оны жабылуға мәжбүр ету үшін баннер іледі. Эпизодтың соңында филиал жабылады, себебі Джерри суға малтығын тышқан бас киімімен оны қасақана бұзады. HBO-ның "The Sopranos" сериалында Кенни Роджерс Ройстерс Дженис Сопраноның бұрынғы NFL жұлдызы Барри Сандерске официант болып жұмыс істеген кезде тамақтандырған мейрамханасы ретінде айтылады. FX-тың "Archer" сериалында нақты Кенни Роджерс Ройстерске сілтеме жасайтын "Кенни Логгинс Ройстерс" деп аталатын орынға сілтеме жасалады.