Кіріспе
Британдық тағам бренді, ең белгілісі – тұздалған шатыр Branston – ағылшын тағам бренді, ең алдымен, түпнұсқа Branston Pickle, алғашқы тәтті тұздама 1922 жылы Стаффордширдегі Бертон-апон-Трент қаласының жанындағы Бранстон ауылында Crosse & Blackwell компаниясы жасаған. Бранстон зауыты тиімсіз болып шықты, сондықтан өндіріс Crosse & Blackwell еншілес компаниясы – Лондонның Бермондси қаласындағы E Lazenby & Sons компаниясына көшірілді, онда 1924 және 1926 жылдары жаңа ғимараттар салынды, олар 1969 жылға дейін пайдаланылды. 2004 жылы тұздама бизнесі Nestlé компаниясынан Premier Foods компаниясына сатылды, ал өндіріс Саффолк қаласындағы Бьюри Сент-Эдмундс қаласына көшірілді. Premier Foods 2013 жылы брендті Mizkan компаниясына сатты, сол кезде ол Crosse and Blackwell деп аталуын тоқтатты, себебі Еуропада бұл атау Princes Group компаниясына жеке сатылды. Ұлыбританияда жылына 17 миллионнан астам банка сатылады. Ол көбінесе сэндвичтерде ірімшікпен қосылады, сондай-ақ Ұлыбританиядағы көптеген сэндвич дүкендері ірімшік пен тұздаманы таңдау ретінде ұсынады. 2005 жылдың қазан айында Premier Foods Branston пісірілген бұршақтарын шығарды. Бұл өнімді насихаттау және жарнамалау мақсаты Ұлыбританиядағы пісірілген бұршақ нарығында Heinz компаниясының басымдығына қарсы тұру болды. Бұл жарнамаға Бранстон бұршағының қалай "соусты" екенін түсіндіретін Бранстон бұршағының банкасы бар ролик кірді. Premier Foods сонымен қатар дәстүрлі Branston Pickle брендін пайдаланып, төрт түрлі дәмдегі Branston Relishes өндірді: Ыстық чили және халапеньо, тұқия, тәтті пияз және томат пен қызыл бұрыш. 2015 жылдың қараша айында тәтті чили дәмді тұздама, брендтің бай және жемісті соусы, сондай-ақ екі жаңа соус дәмдері – бай және дәмді, бай және түтінді шығарылды. 2017 жылы Branston бір порциялық қаптамадағы томат кетчупы, майонез және қоңыр соусын шығарды. Walkers бір кезде "Ірімшік пен Бранстон тұздамасы" деп аталатын чипстердің әртүрлі түрлерін өндірген.
Branston is an English food brand best known for the original Branston Pickle, a sweet pickle first made in 1922 in the village of Branston near Burton upon Trent, Staffordshire by Crosse & Blackwell. The Branston factory proved to be uneconomical, and production was moved to Crosse & Blackwell subsidiary, E Lazenby & Sons in Bermondsey, London, where it invested in new buildings in 1924 and 1926, which remained in use until 1969. In 2004, the pickle business was sold by Nestlé to Premier Foods and production was moved to Bury St Edmunds in Suffolk. Premier Foods sold the brand to Mizkan in 2013, at which time it ceased to be labelled as Crosse and Blackwell because in Europe this name was sold separately to Princes Group. Over 17 million jars a year are sold in the UK. It is also frequently combined with cheese in sandwiches, and many sandwich shops in the UK offer cheese and pickle as an option. In October 2005, Premier Foods launched Branston Baked Beans. The marketing and promotion of this product were aimed at challenging Heinz's dominance of the UK baked bean market. This marketing included an advert, featuring a Branston Bean Tin explaining how Branston Beans are very "saucy". Premier Foods also attempted to leverage the traditional Branston Pickle brand name by producing Branston Relishes in four different flavours: Hot Chilli & Jalapeño, Gherkin, Sweet Onion and Tomato & Red Pepper. Around November 2015, a sweet chili flavoured pickle was launched, and the brand's rich and fruity sauce was re launched, along with two new sauce flavours, rich and spicy and rich and smoky. In 2017, Branston launched its tomato ketchup, mayonnaise and brown sauce lines in single serving sachet packaging. Walkers once produced a variety of crisps called "Cheese and Branston Pickle".
Мизканға сату
2012 жылдың соңында Premier Foods компаниясы қарызды күрт азайту стратегиясы аясында Branston брендін жапондық азық-түлік өндіруші Mizkan Group компаниясына 92,5 миллион фунт стерлингке сатары жарияланды. Бұл, Sarson's сірке суы мен Hayward's тұздалған пиязбен қатар, Premier Foods компаниясының Mizkan компаниясына жақында өткізген брендтерінің бірі болды.
Ұлыбританиядан тыс жерлерде қол жетімділік
Branston Pickle Ирландияда, АҚШ-та, Канадада, Австралияда, Жаңа Зеландияда, Норвегияда, Францияда, Данияда, Мальтада, Сингапурда (Cold Storage және Market Place), Германияда (REWE және Globus Warenhaus), Түркияда (Kipa), Нидерландыда, Чехияда, Словакияда (Tesco), Бельгияда (Carrefour Market Etterbeek), Гонконгта (Taste), Индонезияда (Kemchicks), Оңтүстік Африкада, Оңтүстік Испанияда (Supersol және Carrefour), Таиландта (Чианг Май, Rimping), Вьетнамда, Анголада және Намибияда сатылады. Mizkan Group Corporation бұл брендті сатып алғанына қарамастан, Жапонияда сатылмайды.