Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Сент-Менехольд () - Франциядағы коммуна. 18 ғасырдағы француз драматургы Шарль Жорж Фенойот де Фальбаир де Квинги (1727-1800) Сент-Менегульда қайтыс болды. 2017 жылдың сәуірінде жойылғанға дейін ол Сент-Менехольд округінің субпрефектурасы болды.
Sainte Menehould (sɛ̃t mənu; Sankt Mathilde) is a commune in the Marne department in north eastern France. The 18th century French playwright Charles Georges Fenouillot de Falbaire de Quingey (1727–1800) died in Sainte Ménéhould. It was the subprefecture of the arrondissement of Sainte Menehould until its abolition in April 2017.
Тарих
Шампан шараптарының өндірісі мен сапасына маңызды үлес қосқан және жиі (қате) оның өнертабысы деп есептелетін бенедиктиндік монах Дом Периньон 1638 жылы Сент-Менехольд қаласында дүниеге келді. Клермонт-ан-Аргонн графтығының бір бөлігі ретінде Сент-Менехольд 1641 жылға дейін Лотарингия герцогтігінде болды, содан кейін графты Францияға берілді; 1648 жылы ол Луи Гранд-Кондеге аппанаж ретінде берілді, бұл оны Тәжікстанның бақылауынан тәуелсіз етті. Конде Сент-Менехолды өзінің астанасы ретінде құрды және оны 1652 жылы нығайтты, ол 1650 - 1653 жылдардағы азамат соғысының басшысы болған кезде, ол Fronde des nobles деп аталды. Әскери инженер Вобан Конде полкының мүшесі ретінде бекіністерде жұмыс істеді; ол 1653 жылдың басында роялистердің қарауылдауы тұтқындаған кезде жағын өзгертті. Конденің губернаторы, граф де Монтал 1653 жылы қарашада қаланы тапсырды, деп күтілуде, 50,000 пистоль төлеміне. 1659 жылы Францияға оралғаннан кейін Конде Клермонтты сақтап қалды, ол 1790 жылы Француз төңкерісі кезінде Францияда феодализм жойылғанға дейін отбасында қалды. Келесі жылы Людовик XVI Варенске қашу кезінде қала арқылы өтті, онда ол монетадағы бейнеге ұқсастығы бар деп танылды. Патшалық партия корольдің танылуының маңыздылығы орындалғанға дейін қаладан кетіп қалды, бірақ оларды Вареннеге баратын жол бойымен қуып, жергілікті пошта бастығы Азамат Друэ тұтқындады. 130 жылдан кейін Сте-Менехольд 1910/1911 жылдардағы Шампан төңкерісі кезінде маңызды рөл атқарды. Бірінші дүниежүзілік соғыс аяқталғаннан кейін Сент-Менехольд француз социологы Мишель Крузье дүниеге келді.
Dom Pérignon, the Benedictine monk who made important contributions to the production and quality of Champagne wine, and is often (erroneously) credited with its invention, was born in Sainte Menehould around 1638. As part of the county of Clermont en Argonne, Sainte Menehould was in the Duchy of Lorraine until 1641, when the county was ceded to France; in 1648, it was granted as an appanage to Louis, le Grand Condé, effectively making it independent of Crown control. Condé established Sainte Menehould as his capital and fortified it in 1652, when he was leader of the 1650 1653 civil war known as the Fronde des nobles. The military engineer Vauban worked on the fortifications as a member of Condé's regiment; he changed sides when captured by a Royalist patrol in early 1653. Condé's governor, the Comte de Montal surrendered the town in November 1653, allegedly in return for a payment of 50,000 pistoles. After his return to France in 1659, Condé retained Clermont, which remained in his family until the abolition of feudalism in France during the French Revolution in 1790. The next year, Louis XVI passed through the town during the Flight to Varennes, where he was recognized, allegedly on account of the similarity between his face and the image on the coinage. The royal party left the town before the significance of the king's recognition had been acted upon, but they were pursued along the road towards Varennes and arrested by Citizen Drouet the local postmaster. 130 years later Ste Menehould was important in the Champagne Riots of 1910/1911. Following the end of World War I, Sainte Menehould saw the birth of French sociologist Michel Crozier.
Ас мәзірі
Қала мен оның бірнеше мейрамханалары жергілікті ерекшелікпен мақтанады, ол pied de cochon немесе шошқаның а а la Sainte Menehould, олар бірнеше сағат бойы пісіріледі, сүйектерді жұмсартады және оларды жеуге болады.
The town and its several restaurants pride themselves on serving a local specialty called pied de cochon or pig's trotter à la Sainte Menehould, which are cooked for hours, to the point of softening the bones and making them edible.