Actimel – Danone компаниясының құрамында Lactobacillus casei бактериясы бар пробиотик ашытылған сүт сусынын. 1980-жылдары ойлап табылып, 1994-те сатылымға түсті.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Пробиотикалық йогурт сусыны
Probiotic yoghurt drink
Actimel (АҚШ және Канадада DanActive деп аталады) – француз компаниясы Danone өндіретін пробиотикалық йогуртқа ұқсас сусын. 2006 жылы Actimel бөлшек саудадан 1,4 миллиардтан астам евро (1,8 миллиард АҚШ доллары) табыс тапты.
Actimel (known as DanActive in the United States and Canada) is a probiotic yogurt type drink produced by the French company Danone. Actimel earned over €1.4 billion (US$1.8 billion) in retail sales in 2006.
Тарих
Актимель 1980-ші жылдары Lactobacillus casei бактериясы негізінде ашытылған сүт жасау бойынша алғашқы қадамдар жасалған кезде ойлап табылды. Бірақ ол 1994 жылы ғана Бельгияда саудаға түсті. Actimel атауы голланд тіліндегі "actieve melk" сөзінен шыққан, ол қарапайым түрде "белсенді сүт" деп аударылады.
Actimel was invented in the 1980s when the first steps to developing a fermented milk based on Lactobacillus casei were already taken. It wasn’t until 1994 when it was commercially launched in Belgium. The word Actimel was derived from the Dutch “Actieve melk” which translates simply as Active Milk.
Ғылыми негіз
Бұл препараттың күтілетін пайдалары нәрестелерде диарея және риниттің азаюынан бастап, ересектер мен қарт адамдарда иммундық функцияның жақсаруына және егде жастағы адамдарда қысқы инфекциялардың мерзімін қысқартуға дейін жетеді. 2007 жылы British Medical Journal журналында жарияланған зерттеу нәтижелері, препараттың антибиотиктерге байланысты диареяны болдырмалауға және қарт пациенттерде Clostridium difficile колит инфекциясын шектеуге көмектесуі мүмкін екенін көрсетеді.
Claimed benefits range from reducing the incidence of diarrhea and rhinitis reduction for young children, to improvement of the immune function in adults and seniors and reduction of duration of winter infections for elderly. A 2007 study published by the British Medical Journal suggests that the product could help avoid antibiotic–associated diarrhoea and limit Clostridium difficile colitis infections in elderly patients.
Пробиотикалық тағамдар туралы денсаулыққа қатысты мәлімдемелер туралы пікірталастар
2008 жылғы 23 қаңтарда Калифорнияда Danone Co. Inc. компаниясына қарсы топтық сот ісі қозғалды, онда компанияның пробиотикалық бактериялар (Danactive & Activia) бар йогуртты сатуға қатысты жалған жарнама жасады деген айып тағылды, ал жарнамаланған денсаулыққа пайдалы әсерлері ешқашан дәлелденбегені айтылды. Компания бұл айыптауды жоққа шығарды. Foodwatch компаниясы «Дэнон» «қазанның қамынан тау шығарады», Actimel суықтан қорғайды және денсаулықты жақсартады деген пікірді айту арқылы артық көңіл тартады деп мәлімдеді. Foodwatch компаниясы тауарды бренд арқылы ерекшелендіріп, нишалық өнім ретінде сатады деп санайды. Advertising Standards Authority (ASA) – Ұлыбританияда жарнама, сатуға ынталандыру және тікелей маркетингті тәуелсіз реттейтін орган. Spiegel Online сайтының мәліметінше, 2006 және 2008 жылдары ASA Actimel компаниясының екі телеарна жарнамасын тоқтатқан. Бірінші жағдайда ASA жарнамада Actimel балалардың бактериялық инфекциялардың алдын алатынын қате көрсеткені туралы шағымды қабылдады. Екінші жағдайда «Actimel ғылыми тұрғыдан дәлелденген және осы дәлелді сіз өзіңіз біздің веб-сайтымызда көре аласыз» деген сөз тіркесін қолдану туралы шағымдар қабылданды, себебі веб-сайтта осы зерттеулердің тек қорытындылары немесе сілтемелері ғана болды, ал толық мазмұны қолжетімді емес еді. «Актимель балалардың иммунитетін нығайтуға ғылыми тұрғыдан дәлелденген» деген телеарна жарнамасы Жарнама стандарттары жөніндегі органмен тыйым салынды. Вена университетінің Тамақтану ғылымдары факультетінің профессоры Алекса Мейер пробиотикалық сусындар мен қарапайым йогуртты салыстырып, Actimel мен қарапайым йогурттың тірі бактерияларға әсері айтарлықтай ерекшеленбегенін анықтады. Бұл зерттеуші жеткілікті ұйықтауды, жиі қол жууды және күнделікті бір порция йогурт жеуді ұсынады. Оның сөзіне göre, бұл иммундық жүйені күшейтетін және бактерияларға қарсы күресті белсендіретін Lactobacillus bulgaricus бактериясын қамтиды, бұл Actimel бағасының жартысына тең қарапайым йогуртта да бар. Йогурттың теңдестігін Мюнхен университетінің метаболикалық аурулар және тамақтану бөлімінің профессоры Бертольд Колетцко қолдайды. Колетцко диарея болған жағдайда ата-аналарға балаларына тірі бактериялар бар йогурт беруді кеңес береді. Бұл міндетті түрде Actimel болуы керек емес, басқа йогурттар да жарайды. Тірі Streptococcus thermophilus және Lactobacillus delbrueckii sp. Bulgaricus бактерияларының йогурттағы болуының денсаулыққа пайдасы туралы Koletzko және оның әріптестері 2005 жылы хабарлады. Осы шолуда Колетцко және оның әріптестері бактериялар бар йогурт лактозаның сіңуін жақсартатынын және лактозаға төзбеушілік белгілерін жоятынын, сондай-ақ қазіргі пробиотиктер концепциясына сай келетінін айтады. Йогурттың жалпы денсаулыққа әсері де күмәнді; Nature журналының 2009 жылғы 6 қыркүйектегі санында Дидье Раульдің мақаласы жарияланды, онда «пробиотиктермен байытылған» йогурт сусындары соңғы 20 жылда семіздіктің өсуіне ықпал еткен болуы мүмкін деп мәлімдеді. 2007 жылы Еуропалық комиссия Еуропалық Одақтың 27 елінде денсаулыққа қатысты талаптар туралы ереже енгізді, ал Health Canada да осыған ұқсас ережелерді қарастырып жатыр.
On 23 January 2008, a proposed class action was filed in California, accusing Danone Co. Inc. of false advertising in their marketing of yogurt containing probiotic bacteria (Danactive & Activia), alleging that the claimed health benefits have never been proven. The company has denied this accusation. Foodwatch claims that Danone "makes a mountain out of a molehill" in suggesting that Actimel protects from cold and boosts health. Foodwatch believes that the company sells a commodity product as a niche product using branding. The Advertising Standards Authority (ASA) is an independent regulator for advertisements, sales promotion and direct marketing in the UK. According to Spiegel Online one TV spot from Actimel was blocked by the ASA in 2006 and one in 2008. In the first case the ASA upheld a complaint that the advert misleadingly implied that children given Actimel would be prevented from catching bacterial infections. Meanwhile in the second case complaints about the use of the phrase "Actimel is scientifically proven and you can see that proof for yourself on our website" were upheld as only summaries of, or references to, these studies were present on the website and the full content was not available. A TV advert that stated that Actimel was "scientifically proven to help support your kids' defences" was banned by the Advertising Standards Authority. Alexa Meyer, from the Department of Nutritional Sciences, University of Vienna, Austria, comparing probiotic drinks and normal yogurt, found no significant difference in the effect of Actimel and normal yogurt with living bacteria. The nutritional researcher recommends getting enough sleep, washing hands often and eating a daily bowl of yogurt. She says this would activate more active germ fighting white blood cells, enhancing the immune system, probably due to the presence of Lactobacillus bulgaricus, from any normal yogurt, which is half the price of Actimel. The equivalence of yogurts is supported by Berthold Koletzko from the University of Munich, Metabolic Diseases and Nutrition. In case of diarrhoea, Koletzko advises parents to give their children yogurt with living bacteria. It does not necessarily need to be Actimel, but may also be other yogurts. A measurable health benefit linked to the presence of live Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii sp. Bulgaricus in yogurt was reported by Koletzko and colleagues in 2005. In this review Koletzko and colleagues say that it was clearly demonstrated that yogurt containing viable bacteria improves lactose digestion and eliminates symptoms of lactose intolerance, and clearly fulfill the current concept of probiotics. The net "all cause" effects of yogurts have also been questioned; its 6 September 2009 issue, Nature featured an article by Didier Raoult who claimed that "probiotic enriched" yogurt beverages may have contributed to the increase in obesity over the past 20 years. In 2007, a health claims regulation was put in place by the European Commission within the 27 countries of the European Union, and a similar regulation came into consideration at Health Canada.