Кіріспе
Мексикадағы текила бренді Jose Cuervo әлемде тұтынылатын текиланың бестен бір бөлігін сатады, бұл оны ең көп сатылатын текила бренді етеді. Jose Cuervo отбасылық меншікте және бүгін оны Дон Хосе Антонио де Куервоның ұрпақтары – Бекманн отбасы басқарады. Хуан Доминго Бекман компанияның алтыншы буын басшысы. 2013 жылдың шілдесінде Diageo компаниясының Jose Cuervo-ны сатып алу әрекеті сәтсіз аяқталғаннан кейін Бекманн отбасының Proximo Spirits компаниясы Jose Cuervo дистрибуциясын Diageo-дан өз қолына алды. Алғашқы Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo 1795 жылы жасалды, бұл Дон Хосе Антонио де Куервоның ұлы Хосе Мария Гуадалупе де Куерво Испания королі Карлос IV-тен текиланы коммерциялық түрде өндіруге рұқсат алғаннан кейін болды. Бұған дейін король Карлос III текила өндірісіне тыйым салған еді. Осылайша текила өнеркәсібі дүниеге келді. 1880 жылға қарай Куерво отбасы текиланы жеке бөтелкелерге құйып, коммерциялық таратуды бастады. Куерво текиланы бөтелкеге құйған алғашқы дистиллятор болды, ал сол кезде басқа дистилляторлар әлі де шелектерді пайдаланған. 1893 жылға дейін текила "mezcal de tequila" деп аталды, содан кейін текила өндірушілер мен Мексика үкіметі атаудан "mezcal" сөзін алып тастады.
the song
Jose Cuervo is the best selling brand of tequila, selling a fifth of the tequila consumed worldwide. Jose Cuervo is family owned and is run today by the Beckmann family, descendants of Don José Antonio de Cuervo. Juan Domingo Beckmann is the sixth generation leader of the company. In July 2013 the Beckmann family's Proximo Spirits took over distribution of Jose Cuervo from Diageo, following Diageo's failed attempt to buy the company. The first Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo was made in 1795, after Don José Antonio de Cuervo's son José María Guadalupe de Cuervo was granted a permit from King Carlos IV of Spain to produce tequila commercially, following a time of prohibition under King Carlos III. This was the birth of the tequila industry. By 1880, the Cuervo family had begun individually bottling tequila for commercial distribution. Cuervo was the first distiller to bottle tequila, at a time when other distillers were still using barrels. Tequila was known as "mezcal de tequila" until 1893, when tequila makers and the Mexican government dropped "mezcal" from the name.
Жақында болған тарих
Саузамен бірге Куерво 1940 жылдары текила индустриясында басымдыққа ие бола бастады. 1989 жылы Бекманн отбасы Хосе Куервоның 45 пайызын Grand Metropolitan PLC компаниясының бөлімшесі – International Distillers and Vintners (IDV) компаниясына сатты. 1997 жылы Grand Metropolitan Guinness plc компаниясымен бірігіп, Diageo компаниясын құрды, ол 2013 жылға дейін Мексикадан тыс жерлерде Хосе Куервоның негізгі дистрибьюторы болды. 2011 жылдан бастап әлемдегі ең ірі алкогольді сусындар өндірушісі Diageo компаниясы Бекманн отбасынан Хосе Куервоны сатып алу мүмкіндігін қарастырды. Брендті сатып алуға қол жеткізе алмағаннан кейін, Diageo 2012 жылдың желтоқсанында АҚШ-тағы дистрибуциялық келісімді тоқтату туралы хабарлады. 2013 жылдың наурызында алғаш рет жарияланған келісім бойынша Бекманн отбасының меншігіндегі Proximo Spirits компаниясы 2013 жылдың шілдесінен бастап Хосе Куервоның дистрибуциясын өз міндетіне алды. Ана Гонсалес Рубио 1900 жылы Хосе Куерво Лабастидаға үйленгеннен кейін дистилляцияны Ла Рохенья деп атады және ол жерде өндірілген текилаға Хосе Куерво деген атты бірінші болып берді. Таза текила көк агаваның шырынынан 100% дистилленеді, ал миксто текилалар текила деп аталуы үшін кемінде 51% көк агавадан тұруы керек.
Куерво экспресі
Жозе Куерво Экспресі 2012 жылдың ақпан айында Халиско аймағында туризмді дамытуға көмектесу мақсатында ашылды. Пойыз Гвадалахарадан Текилаға дейін 60 шақырымдық қашықтықты екі сағатта, агава егістіктері мен жанартаулардың басынан өтеді. Текилаға жеткеннен кейін, қонақтар Хосе Куерво зауыты мен Ла Рохена дистиллериясы бойынша экскурсияға қатыса алады.
Қалқа
2013 жылы Proximo Jose Cuervo Cinge ішкілігін шығарды, бұл Especial Silver-дің 35% спирттік құрамы бар, корица қосылған нұсқасы. Бұл нарықтағы көптеген корицамен дәмделген ликерлердің бірі. Fireball және оған қатысты талқылауды қараңыз.
Дәстүрлі
Куервоның Tradicional өнімі 1795 жылдан бері өндірілуде.