Пекамс: Тарихы мен құлдырауы

Кіріспе

Peckham's – Шотландиядағы деликатес дүкендері мен кафелер желісінің саудалық атауы. Peckham's өзін шарап сатушы, тағамдық өнімдермен қамтамасыз етуші және деликатес компаниясы ретінде жарнамалады, сондай-ақ онлайн режимінде сәнді тағамдық жиынтықтар мен сыйлықтарды ұсынды. Дүкендерде әдетте деликатес бөлімі, кафе және шарап, спирттік ішімдіктер мен басқа да сусындар сатылатын бөлім болды. Филиалдарда басқа да азық-түлік және азық-түлік емес тауарлар да қолжетімді болды. 1982 жылы Тони Джонстон құрған алғашқы дүкен Глазго қаласының Батыс бөлігіндегі Кларенс-Драйвте ашылды. Топ 2010 жылдары қаржылық қиындықтарға тап болды, бренд сатылды және соңғы филиалдар 2018 жылы жабылды. Джонстон 2021 жылы Глазго қаласында жаңа филиал ашты.

Тарих

1982 жылы Пекхэм алғаш рет Шотландияда қолжетімсіз арнайы тұтыну тауарларының нарығындағы олқылықты толтыру үшін ашылды. Олардың бастапқы ұстанымдарының бірі кешкі сағатта жұмыс істеу болды, көптеген дүкендер кешкі сегіз немесе онға дейін, ал кейбіреулері түнгі он екіге дейін ашық болатын. 2009 жылы Пекхэм төрт Mcleish дүкенін сатып алды: екеуі Абердинде, біреуі Дундиде және біреуі Броути Ферриде. Бұрынғы Mcleish дүкендерінің төртеуі де енді сауда қызметін тоқтатты. 2011 жылы Пекхэм мен Рай әкімшілікке өтіп, Ньютон Миарнс, Лензи және Рейберн Плейс филиалдарын жапты. Олардың барлық арнайы деликатес дүкендері әкімшілік тарапынан сатылымға қойылды, 31 қызметкер жұмыстан босатылды, ал тағы 140 жұмыс орны тәуекелге ұшырады. Сондай-ақ, Пекхэм мен Рай 2002 жылдың шілдесінде бизнесті жабу туралы шериф сотының өтінішін қабылдамағаны хабарланды. 2007 жылы деликатес дүкені салықтан бұрын 29 000 фунт стерлингтік зиянға ұшырады, себебі компания өсіп келе жатқан шығындарды өтеуде қиындықтарға тап болды. 2009 жылғы есептерде Пекхэм мен Рай салықтан кейінгі 54 719 фунт стерлингтік пайда тапты. 2009 жылдың қыркүйегінде жаңа лицензиялық заңдар енгізілгені сатуға әсер еткені айтылды. Одан кейін қалған екі дүкенді Эндрю Дункан мен Ли Фиш иеленді. Олар 25 жұмыс орнын және қалған екі филиалды (Байрс Роуд және Хайндленд Роуд) сақтап алып, Пекхамс атымен сауда-саттықты жалғастыра алды. 2018 жылдың тамызында Пекхэм қалған екі дүкенінің жабылуын жариялады, өйткені олар дүкендерді сатып алғаннан кейін 14 ай өткен соң қосымша инвестиция тарта алмады. Пекхэм дүкендерінің негізгі иесі Тони Джонстон Хеленсбургте жаңа филиал ашу жоспарларын жариялады, сонымен қатар алдыңғы екі дүкенде брендті пайдалану бойынша заңдық дау жалғасып жатқанын мәлімдеді. Ол жабық дүкендерді қайта ашу мүмкіндігін де ұсынды. 2021 жылы Джонстон Глазгоның Батыс бөлігіндегі Кларенс-Драйвтегі алғашқы дүкен орнында жаңа филиал ашты. 2023 жылдың қаңтарында ол Хеленсбургте Пекхэм мейрамханасын ашты.

In 1982, Peckham's first opened to fill the gap in the market for specialist consumable products not available in Scotland. It was also part of their initial ethos to be late opening, with most stores opening until eight or ten o'clock in the evening and a number remaining open until midnight. In 2009, Peckham's bought four Mcleish stores: two in Aberdeen, one in Dundee, and one in Broughty Ferry. All four of the former Mcleish stores have now ceased trading. In 2011 Peckham and Rye went into administration, closing three branches Newton Mearns, Lenzie and Raeburn Place. All of their specialty delicatessen shops were put up for sale by the administrators, 31 staff were made redundant, and a further 140 jobs were put at risk. It was also reported that Peckham and Rye previously had to fight off a sheriff court petition to wind up the business in July 2002. In 2007 the delicatessen recorded a GBP29,000 pre tax loss as the company had difficulties absorbing rising costs. In accounts for 2009, Peckham and Rye made an after tax profit of £54,719. Changes to the licensing laws introduced September, 2009 were said to be affecting sales. shortly after the two remaining stores were taken over by Andrew Duncan and Lee Fish. The pair were able to save 25 jobs and the two remaining branches (Byres Road and Hyndland Road) and continue trading as Peckhams. In August 2018, Peckham's announced the closure of both remaining stores after the pair failed to attract additional investment, 14 months after their purchase of the sites. Tony Johnston, the original owner of the Peckham's stores, later announced plans of opening up a new branch in Helensburgh, while suggesting that there was an existing legal battle in progress over the use of the brand in the previous two stores. He also suggested the possibility of reopening the shuttered stores. In 2021, Johnston opened a new branch on the site of the original store on Clarence Drive in the West End of Glasgow. In January 2023, he opened a Peckham's restaurant in Helensburgh.

Белгілі қызметкерлері

Белгілі Пекхэм қызметкерлерінің арасында Ирландияның 2020 жылғы "Евровидение" өкілі Лесли Рой бар.