Кіріспе

Тіс қабығы немесе түзілген қабық – эмальдің, дентиннің, жасанды тәждердің және көпірлердің бетіне сілекейден гликопротеиндердің таңдаулы байланысуы арқылы пайда болатын ақуыздық пленка. Ол сілекейлік кальций фосфатының үнемі жиналуына кедерес жасайды. Тіс тазаланғаннан немесе тамақ шайнағаннан кейін секундтар ішінде қалыптасады. Көмірсуларды пайдаланғаннан кейін ауыз микроорганизмдерінің өндіретін қышқылдардан тісті қорғайды.

Қабықша

Емаль мен дентиннің беті сілекей гликопротеиндері мен бактериялық өнімдерді тартып, қабықша қабатын құрайды. Бұл жұқа қабат эмаль бетіне түскеннен кейін бірнеше минут ішінде пайда болады. Бұл гликопротеиндер бактериялардың жабысуына жағдай жасайтын пролинге бай ақуыздарды қамтиды. Қабықша эмальді қышқыл мен тозудан қорғайды, бірақ дентинге осы қорғаныш тимейді.

Плакаттар түзілуі

Плака – эмаль бетіндегі қабықша үстінде пайда болатын, әртүрлі бактериялар мен олардың метаболизм өнімдерінен құралған биофильм. Плаканың қалыптасуы бірнеше күннен бірнеше аптаға дейін созылуы мүмкін, және оны алып тастамаса, айналасындағы орта қышқылдануына әкеледі.

Алғашқы бактериялар

Бұл гельцидтік гликопротеиндерге бірінші болып жабысатын бактериялар – Streptococcus sanguinis сияқты грамположительно, әуеге мұқтаж кокктер. Бұл бактериялар глюкозилтрансфераза ферментін шығарады. Глюкозилтрансфераза сахарозаны экзополисахаридтерге айналдырады. Бұл экзополисахаридтер басқа бактериялардың бастапқы колонияларға жабысуына және оларды қышқылдардан қорғауға мүмкіндік беретін жабысқақ орта жасайды. Плака дамып, кеңейген кезде, оттегі енді колонияларға тарала алмайды. Бірнеше күннен кейін, анаэробты, грамтеріс кокктер, таяқшалар және жіпшелер плаканы қоныстандыра бастайды. Бірнеше аптадан кейін, кокктер, таяқшалар және жіпшелер бірге өсіп, жүгерінің қабығындай колониялар құрайды. Бұл анаэробтық орта S. mutans және Lactobacilli сияқты факультативті анаэробтардың ферментация жолдары арқылы сахарозаны ыдыратуына себеп болады. Бұл бактериялар метаболизмнің қосалқы өнімі ретінде сүт қышқылын өндіреді. Егер сүт қышқылының концентрациясы жеткілікті деңгейге жетсе, плаканың айналасындағы pH 5,5-тен төмен түседі және деминерализация процесі басталады.