Кіріспе

Ширіген ет иісімен иіскейтін гүлдер

Мәйіт гүлдері, сондай-ақ труп гүлдері немесе жаман иісті гүлдер деп те аталатын гүлдер – шіріген еттің иісін шығаратын миметикалық гүлдер. Иістен басқа, мәйіт гүлдері көбінесе шіріген мәйіттің сипаттарын имитациялайтын қосымша белгілерді көрсетеді. Оларға олардың ерекше түсі (қызыл, күлгін, қоңыр), гүл құрылымын еске түсіретін түкшелер және тесік тәрізді пішіндер жатады. Мәйіт гүлдері көбінесе тозаңдаушылар ретінде қоқыс жейтін шыбықтар мен қоңыздарды тартады. Кейбір түрлері жәндіктерді уақытша тұтқындап, тозаңның жиналуын және тасымалдануын қамтамасыз етеді.

Аморфофаллус

Аморфофалус тұқымдасына жататын көптеген өсімдіктер (Арасея тұқымдасына) мәйіт гүлдері деп аталады. Осылардың бірі – Титан арумы (Amorphophallus titanum), ол әлемдегі ең үлкен бұтақсыз гүлшоғырына ие. Титан арумы жеке гүл емес, кішкентай және анатомиялық тұрғыдан дамылмаған аталық және аналық гүлдерден тұратын, бір алып жапырақшаға (спатха) ұқсайтын жапырақшамен қоршалған гүлшоғыры немесе күрделі гүлді ұсынады. Өсімдік гүлшоғырын (шпадикс) қыздыру арқылы шіріген еттің күшті иісін күшейтеді, осылайша өлік жейтін қоңыздар мен "ет жегіш шыбыздықтарды" (Sarcophagidae тұқымдасы) тартады. Ол алғаш рет 1878 жылы Суматрада ғылыми түрде сипатталған.

Раффлезия

Раффлезия тұқымдасына жататын өсімдіктердің гүлдері шіріген етке ұқсас иіс шығарады. Бұл иіс өсімдікті тозаңдандыратын шыбындарды тартады. Әлемдегі ең ірі жеке гүл – R. arnoldii. Бұл сирек гүл Борнео және Суматраның жаңбырлы ормандарында табалады. Оның диаметрі 1 метрге дейін жетеді және салмағы жоғары болады. R. arnoldii – тек біріншілік жаңбырлы ормандарда өсетін Tetrastigma жүзімінде паразиттік тіршілік ететін өсімдік. Онда жапырақтары, тамырлары және сабағы көрінбейді. Ол фотосинтез процесін жүргізбейді, керісінше, су мен қоректік заттарды алу үшін кез келген иесін пайдаланады.

Степэлия

Stapelia тұқымдасына жататын өсімдіктер "майысқан гүлдер" деп те аталады. Олар кішкентай, омыртқасыз, кактус тәрізді суккуленттер. Көптеген түрлері Оңтүстік Африкаға тән және басқа жерлерде тоңқыш өсімдіктер ретінде өсіріледі. Барлық түрлерінің гүлдері әртүрлі дәрежеде түкті болып келеді және шіріген еттің иісін шығарады. Гүлдердің түсі де шіріген етке ұқсайды. Бұл оларды тозаңдау үшін қоректенетін шыбындарды тартады. Кейбір түрлердің гүлдері өте ірі болуы мүмкін, атап айтқанда, Stapelia gigantea-ның диаметріне жете алады.

Смилакс немесе Немексия

Солтүстік Америкада Smilax туысына жататын шөптесін жүзімдер «өліктің гүлі» деп аталады. Бұл өсімдіктерде шағын, жасыл гүлдердің топтамасы болады. Бұл топтың ең көп танылған өкілі – Smilax herbacea. Кейде бұл өсімдіктер Nemexia туысына жатқызылады.

Балбофиллум (орхидея)

Бұлбфоилл тұқымдасына жататын орхидеялар күшті иісті гүлдер шығарады. Гүлдері шырын, несеп, қан, тыңайтқыш, өлік және кейбір түрлерінде хош иісті жеміс иісін еске түсіретін әртүрлі иістер шығарады. Көпшілігі шыбындармен тозаңданады және шыбындардың көптеген тобын тартады. Гүлдеген кезде Bulbophyllum beccarii, Bulbophyllum fletcherianum және Bulbophyllum phalaenopsis түрлері өлген пілдердің иісіне ұқсас болады. Олардың күшті гүлді иісі кейде гүлдеген жылыжайға кіруді қиындатады дейді.

Иісі

Гүлдердің ерекше иісінің көздері толық анықталмаған, себебінің бірі – қосылыстардың өте төмен концентрациясы (миллиардқа 5-10 бөлік). Аморфофалус түрлерінде жүргізілген биохимиялық сынақтар жағымсыз иісті диметил сульфидтерді, мысалы диметил дисульфид және диметил трисульфидті көрсетті, ал басқа түрлерде путрецин және кадаверин сияқты аминдердің шамалы мөлшері табылды. Метил тиоацетаты (ірімшік, сарымсақ сияқты иісі бар) және изовалериян қышқылы (тер иісімен ерекшеленеді) гүлдің иісіне қосымша үлес қосады. Триметиламин гүлдің өмірінің соңында "бұзылған балық иісін" тудырады.

Аңтану

Көру және иіс сезу – тозаңдаушылардың маңызды тартымдылығы. Тозаңдану жүзеге асуы үшін гүл мен тозаңдаушы арасында тартымдылық пен сыйлықтан тұратын қарым-қатынас болуы керек. Тозаңдаушының денесі тозаңның жабысуын механикалық түрде қамтамасыз етеді, бұл тиімді тозаң тарату үшін қажет. Өлі гүлдердің ерекше иісі аталық және аналық гүлдердің жапырақшаларында пайда болады, ал тозаң сыйлығы қоңыздар мен шыбықтарды тартады. Өсімдік шығаратын иіске байланысты, өлік гүлдердің кең таралған тозаңдаушылары – сопақшалар (Calliphoridae), үй шыбықтары (Muscidae), ет шыбықтары (Sarcophagidae) және түрлі қоңыздар. Шыбықтармен тозаңданатын өсімдіктер көбінесе ақылсыз, күңгірт түсті немесе мөлдір бөліктері бар өсімдіктерге тартылады. Бұған қоса, бұл өсімдіктер тозаң шығарады, нектар жолдары болмайды және гүлдері түтік тәрізді немесе күрделі тұзаққа ұқсайды. Кейде, тозаңдау/қоректену процесі кезінде өсімдік тозаңдаушыны тұтқындап алуы мүмкін.