Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Цветы, пахнущие гниющей плотью
Flowers that smell like rotting flesh
Цветы-каррионы, также известные как цветы-трупы или зловонные цветы, – это цветы-мимики, испускающие запах, напоминающий гниющую плоть. Помимо запаха, цветы-каррионы часто демонстрируют дополнительные характеристики, усиливающие сходство с разлагающимся трупом. К ним относятся специфическая окраска (красная, пурпурная, коричневая), наличие щетинок и цветочная архитектура, напоминающая отверстия. Цветы-каррионы привлекают в основном падальных мух и жуков в качестве опылителей. Некоторые виды могут временно удерживать насекомых, чтобы обеспечить сбор и перенос пыльцы.
Carrion flowers, also known as corpse flowers or stinking flowers, are mimetic flowers that emit an odor that smells like rotting flesh. Apart from the scent, carrion flowers often display additional characteristics that contribute to the mimesis of a decaying corpse. These include their specific coloration (red, purple, brown), the presence of setae and orifice like flower architecture. Carrion flowers attract mostly scavenging flies and beetles as pollinators. Some species may trap the insects temporarily to ensure the gathering and transfer of pollen.
Аморфофаллус
Многие растения рода Аморфофалус (семейство Araceae) известны как цветы, пахнущие падалью. Одним из таких растений является арум титанический (Amorphophallus titanum), у которого самое большое в мире неразветвленное соцветие. Вместо одного цветка, титан арум представляет собой соцветие или сложный цветок, состоящий из початка – стебля с мелкими и анатомически редуцированными мужскими и женскими цветками, окруженного покрывалом, напоминающим один гигантский лепесток. Это растение обладает механизмом нагрева початка, усиливающим выделение сильного запаха гниющего мяса для привлечения опылителей – жуков, питающихся падалью, и "мясных мух" (семейство Sarcophagidae). Впервые он был научно описан в 1878 году на Суматре.
Many plants in the genus Amorphophallus (family Araceae) are known as carrion flowers. One such plant is the Titan arum (Amorphophallus titanum), which has the world's largest unbranched inflorescence. Rather than a single flower, the titan arum presents an inflorescence or compound flower composed of a spadix or stalk of small and anatomically reduced male and female flowers, surrounded by a spathe that resembles a single giant petal. This plant has a mechanism to heat up the spadix enhancing the emission of the strong odor of decaying meat to attract its pollinators, carrion eating beetles and "flesh flies" (family Sarcophagidae). It was first described scientifically in 1878 in Sumatra.
Раффлезия
Цветы растений рода Раффлезия (семейство Rafflesiaceae) издают запах, похожий на запах гниющего мяса. Этот запах привлекает мух, которые опыляют растение. Самый крупный в мире отдельный цветок – R. arnoldii. Этот редкий цветок встречается в тропических лесах Борнео и Суматры. Он может достигать 1 метра в диаметре и весить до 11 кг. R. arnoldii – паразитическое растение, произрастающее на лиане Tetrastigma, которая встречается только в первичных тропических лесах. У него нет видимых листьев, корней или стебля. Он не осуществляет фотосинтез, а использует растение-хозяина для получения воды и питательных веществ.
Flowers of plants in the genus Rafflesia (family Rafflesiaceae) emit an odor similar to that of decaying meat. This odor attracts the flies that pollinate the plant. The world's largest single bloom is R. arnoldii. This rare flower is found in the rainforests of Borneo and Sumatra. It can grow to be 3 feet (1 m) across and weigh up to R. arnoldii is a parasitic plant on Tetrastigma vine, which grows only in primary rainforests. It has no visible leaves, roots, or stem. It does not photosynthesize, but rather uses the host plant to obtain water and nutrients.
Степэлия
Растения рода Stapelia также называются «цветами-падальщиками». Это небольшие, без шипов, суккулентные растения, похожие на кактусы. Большинство видов произрастают в Южной Африке и выращиваются как горшечные растения в других регионах. Цветки всех видов в различной степени опушены и издают запах гниющего мяса. Окраска цветков также имитирует гниющую плоть. Это привлекает падальных мух для опыления. У цветков некоторых видов могут быть очень большие размеры, в частности, диаметр цветка Stapelia gigantea может достигать.
Plants in the genus Stapelia are also called "carrion flowers". They are small, spineless, cactus like succulent plants. Most species are native to South Africa, and are grown as potted plants elsewhere. The flowers of all species are hairy to varying degrees and generate the odor of rotten flesh. The color of the flowers also mimics rotting meat. This attracts scavenging flies, for pollination. The flowers in some species can be very large, notably Stapelia gigantea can reach in diameter.
Смилакс или Немексия
В Северной Америке травянистые лианы рода Smilax известны как пахучие цветы. У этих растений есть соцветие из мелких зеленоватых цветков. Наиболее известный представитель этой группы – Smilax herbacea. Эти растения иногда относят к роду Nemexia.
In North America, the herbaceous vines of the genus Smilax are known as carrion flowers. These plants have a cluster of small greenish flowers. The most familiar member of this groups is Smilax herbacea. These plants are sometimes placed in the genus Nemexia.
Bulbophyllum (орхидея)
Орхидеи рода Bulbophyllum производят сильно ароматные цветы. Цветы издают разнообразные запахи, напоминающие сок, мочу, кровь, навоз, падаль, а у некоторых видов – приятные фруктовые ароматы. Большинство опыляются мухами и привлекают их огромные рои. Цветущие Bulbophyllum beccarii, Bulbophyllum fletcherianum и Bulbophyllum phalaenopsis по запаху сравнивают со стадом мертвых слонов. Их чрезвычайно сильный цветочный запах порой делает невозможным войти в теплицу, где они цветут.
Orchids of the genus Bulbophyllum produce strongly scented flowers. The flowers produce various odors resembling sap, urine, blood, dung, carrion, and, in some species, fragrant fruity aromas. Most are fly pollinated, and attract hordes of flies. Bulbophyllum beccarii, Bulbophyllum fletcherianum and Bulbophyllum phalaenopsis in bloom have been likened to smelling like a herd of dead elephants. Their overpowering floral odors are sometimes described as making it difficult to walk into a greenhouse in which they in bloom.
Запах
Источники уникального аромата цветов не полностью идентифицированы, отчасти из-за чрезвычайно низкой концентрации соединений (от 5 до 10 частей на миллиард). Биохимические исследования видов Amorphophallus выявили неприятно пахнущие диметилсульфиды, такие как диметилдисульфид и диметилтрисульфид, а в других видах обнаружены следовые количества аминов, таких как путресцин и кадаверин. Метилтиоацетат (обладающий сырным, чесночным запахом) и изoвалериановая кислота (пахнущая потом) также вносят вклад в запах цветка. Триметиламин является причиной запаха "гнилой рыбы" к концу жизни цветка.
The sources of the flowers' unique scent are not fully identified, partly due to the extremely low concentration of the compounds (5 to 10 parts per billion). Biochemical tests on Amorphophallus species revealed foul smelling dimethyl sulfides such as dimethyl disulfide and dimethyl trisulfide, and in other species, trace amounts of amines such as putrescine and cadaverine have been found. Methyl thioacetate (which has a cheesy, garlic like odor) and isovaleric acid (smells of sweat) also contribute to the smell of the flower. Trimethylamine is the cause of the "rotten fish smell" towards the end of the flower's life.
Опылитель
Как визуальные сигналы, так и запах являются важными привлекающими факторами для опылителей. Для осуществления опыления между цветком и опылителем должно существовать взаимодействие, основанное на привлечении и вознаграждении. Тело опылителя механически способствует прилипанию пыльцы, что необходимо для эффективного распространения пыльцы. Характерный запах цветов-падальщиков образуется в лепестках как тычиночных, так и пестичных цветков, а пыльца служит вознаграждением для жуков и мух. К числу распространенных опылителей цветов-падальщиков относятся мухи-блестки (Calliphoridae), домашние мухи (Muscidae), мясные мухи (Sarcophagidae) и различные виды жуков, благодаря запахам, производимым растением. Мух-опылителей обычно привлекают бледные, неяркие растения или растения с полупрозрачными участками. Кроме того, эти растения производят пыльцу, не имеют нектарников, а их цветки напоминают воронку или сложную ловушку. В процессе опыления/кормления растение-хозяин иногда может захватывать опылителя.
Both visual interactions and odor are important attractants for pollinators. In order for pollination to occur, a relationship of attraction and reward must be present between the flower and the pollinator. The pollinator's body mechanically promotes pollen adherence, which is necessary for effective pollen dispersal. The recognizable scent of the carrion flowers is produced in the petals of both male and female flowers and the pollen reward attracts beetles and flies. Popular pollinators of carrion flowers are blowflies (Calliphoridae), house flies (Muscidae), flesh flies (Sarcophagidae) and varying types of beetles, due to the scents produced by the plant. Fly pollinators are typically attracted to pale, dull plants or those with translucent patches. Additionally, these plants produce pollen, do not have present nectar guides and flowers resemble a funnel or complex trap. The host plant can sometimes trap the pollinator during the pollination/feeding process.