Кіріспе

Ағаш түрі

Carya cordiformis, bitternut hickory, сондай-ақ bitternut, yellowbud hickory немесе swamp hickory деп те аталады, бұл ірі жаңғақ гикорисі, коммерциялық егістіктері көбінесе басқа жаңғақ гикорилерінен солтүсте орналасқан. Ащы жаңғақ гикорисі нағыз гикорилермен қосылып кесіліп сатылады. Бұл гикорилердің арасындағы ең аз өмір сүретіні, шамамен 200 жылға дейін өмірі толады.

Сипаттама

Бұл ірі жапырақты ағаш, биіктігіне дейін (көбінесе ) жетеді, діңінің диаметріне дейін өседі. Жапырақтары ұзын, қауырсын тәрізді, 7–11 жапырақшадан тұрады, әр жапырақшасы сүйірленген, ұзындығы , ал ең үлкені ұшындағы жапырақшалар ғана сәл ірілеу болады. Гүлдері – көктемде гүлдейтін, желмен тозаңданатын кішкентай гүлшоғырлар. Жемісі – өте ащы, ұзындығы бар жаңғақ, жасыл, төрт бөлікті қабықпен жабылған, піскен кезде күзде жарылады және қатты, сүйекті қабықшасы бар. Тағы бір анықтайтын ерекшелігі – қыстағы ашық күкірт сары түсті бүршігі. Пеканмен тығыз байланысты, жапырақ пішіні ұқсас және Carya тұқымдасының Apocarya бөліміне жатады, бірақ пеканнан айырмашылығы, оның жаңғақтары жеуге жарамайды. Пеканнан жапырақшаларының аз санымен оңай ажыратуға болады, көптеген жапырақтарында тек 7 жапырақша болады (сирек 9-дан кем, көбінесе пекан жапырақтарында 11–13 болады). Пеканмен будандары белгілі, олар Carya × brownii деп аталады. Шағырқабықты жаңғақпен (C. ovata) араласып буданған түрлері де танылған, олар Лэни жаңғағы (Carya ×laneyi) деп аталады.

Тіршілік ету ортасы

Ащы жаңғақ гикориі ылғалды тау аңғарларында, өзен жағалауларында және батпақтарда өседі. Көбінесе ылғалды төмендіктерде кездеседі, бірақ құрғақ жерлерде де, қоректік заттарға кедей топырақта да жақсы өсе алады. Бұл түр Америка Орманшылар Қоғамының орман жамылғысы түрлеріне жеке түр ретінде енгізілмеген, себебі одан жеткілікті мөлшерде өсе алмайды.

Ауқым

Ащы жаңғақ гикориі АҚШ-тың шығысында, оңтүстік-батыс Нью-Гэмпшир, Вермонт, Мэн және оңтүстік Квебек штаттарынан бастап, батысқа қарай оңтүстік Онтарио, Мичиганның орталық бөлігі және солтүстік Миннесотаға дейін, оңтүстікке шығыс Техасқа дейін, ал шығысқа қарай Флорида мен Джорджияның солтүстік-батыс бөліктеріне дейін өседі. Дегенмен, ең көп таралғаны – оңтүстік Жаңа Англиядан батысқа Айоваға дейін, және оңтүстік Мичиганнан оңтүстікке Кентуккиге дейінгі аймақтар. Бұл гикориялардың барлығының арасында ең көп және біркелкі тараған түрі болып саналады. Көбінесе Оңтүстік Аппалачи тауларында, жоғары биіктікте кездеседі.

Қолданылуы

Ащы жаңғақ ағаш және қағаз жасауға қолданылады. Ащы жаңғақ ағашының ағашы қатты әрі берік болғандықтан, одан жиһаз, қаптама, дөңгелек таяқшалар, құрал саптары және баспалдақтар жасалады. Басқа хикори ағаштары сияқты, оның ағашы етке дәм беру үшін қолданылады, ал американдық индейстер садақ жасау үшін пайдаланған. Ащы жаңғақтың тұқымын қоян жейді, ал оның тұқымы мен қабығын басқа да жануарлар жейді.

Генетика

Ащы жаңғақ гиккоры – он алты хромосомадан екі жиынтығы бар диплоидты түр, ол басқа диплоидты гиккоры түрлерімен оңай гибридтеседі және бірнеше атаулы гикан сорттары бар. "Major" пекан сортының екі қарапайым тізбекті қайталау локустарында ащы жаңғақ аллельдері табылды, бұл C. ovata-ның да қатысуы мүмкін жасырын будандасуды көрсетеді.