Амирим: Израильдегі вегетариандық және экологиялық мошав
Amirim
Амирим – Израильдің солтүстігіндегі мошав, Галилея теңізіне қараған төбеде орналасқан. Организациялық шаруашылық, вегетариандық өмір салты, тарихы туралы ақпарат.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Әмірім (ағылш. Treetops) – Солтүстік Израильдегі мошав. Ғалилея теңізіне қарап тұрған төбеде, теңіз деңгейінен 550 метр биіктікте орналасқан. Онда органикалық шаруашылық және вегетариандық өмір салты дамыған. 2023 жылы халық саны құрады.
Amirim (, lit. Treetops) is a moshav in northern Israel. Located 550 metres above sea level on a hill overlooking the Sea of Galilee, it embraces organic farming and vegetarianism. In it had a population of .
Тарих
1950 жылдары марокколық еврей иммигранттарының елді мекен құруға жасаған алғашқы тыраздары сәтті болмады. Алғашқы атауы Шефа Бет еді. 1958 жылы түрлі әлеуметтік ортадан келген адамдар тобы вегетариандық, вегандық және органикалық өмір салты мен идеологияға негізделген мошав құру үшін бірікті. Амиримнің негізін қалаушылар Израильде вегетариандық қозғалыстың алғашқы бастаушыларының бірі болды. Бен мен Лоис Роденнің жетекшілігімен Дэвидтік жетінші күндік адвентистер отбасылары тобы 1958 жылы Амиримге көшіп келіп, органикалық егіншілікті қолдаған «Брайнх Органикалық Ауылшаруашылық қауымдастығын» құрды. Алайда, олар мошав талаптарымен ынтымақтасуда қиындықтарға тап болды, бұл басқа тұрғындармен келіспеушіліктерге әкеп соқты, және бұл топ көп ұзамай Иерусалимге көшіп кетті.
Early attempts by Moroccan Jewish immigrants to establish a settlement in the 1950s were not successful. The original name was Shefa Bet. In 1958, a group of people of various backgrounds banded together to create a moshav based on a vegetarian, vegan, and organic lifestyle and ideology. The founders of Amirim were among the pioneers of the vegetarian movement in Israel. A group of Branch Davidian Seventh Day Adventist families under the leadership of Ben and Lois Roden moved to Amirim in 1958 and established "The Branch Organic Agricultural Association," which encouraged organic agriculture. They had difficulties in cooperating with the requirements of the moshav, however, causing friction with other residents, and the group soon moved to Jerusalem.
Рухани бағыт
Әмірім көбінесе зайырлы яһуди қауымы, бірақ онда дінге берілген яһуди вегетариандық отбасылары да бар. Оның тұрғындары "рухани ізденісте" деген сипаттамаға ие.
Amirim is mostly a secular Jewish community, but there are some religious Jewish vegetarian families who live there. Its residents have been described as "spiritually oriented."
Туризм
Мошавтың негізгі табыс көздерінің бірі туризм болып табылады. Мошав вегетариандық және веган тағамдары бар қонақ үйлер мен мейрамханалар ұстайды. 1960 жылдардың басында Еврей агенттігі 10 отбасыға алғашқы зимерімдерді, яғни қонақ үйшіктерді салуға көмектесті.
One of the moshav's main sources of income is tourism. The moshav runs guesthouses and restaurants featuring vegetarian and vegan food. In the early 1960s, the Jewish Agency helped 10 families build the first zimmerim, as the guest chalets are known.
Өнер
Мошав Израиль мұражайы сыйға берген мүсіндері бар мүсін бақшасымен және музыкасымен атақты. Жұма күні кешкі тұрақты музыкалық шараларға мошавтың екі тұрғыны – Мики Шавив пен Мика Карнидің өнер көрсетулері кіреді.
The moshav has been noted for its sculpture garden, which features sculptures donated by the Israel Museum, as well as for its music. Regular musical events include Friday evening performances by two of its residents, the couple Miki Shaviv and Mika Karni.