Жаңа Зеландияның «Cloudy Bay» шарап зауыты және Sauvignon Blanc дәуірі
Cloudy Bay Vineyards
Жаңа Зеландияның Marlborough аймағындағы Cloudy Bay шарап зауыты – Sauvignon Blanc өндірісімен әйгітлі, халықаралық құрметке ие бренд. LVMH тобына қарайды.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Cloudy Bay Vineyards – Жаңа Зеландияның Марлбороу шарап аймағында орналасқан шарап зауыты, Марлбороу және Орталық Отагода жүзімдіктері бар. 1985 жылы Марлбороуда құрылған алғашқы шарап зауыттарының бірі ретінде, Cloudy Bay 1980-ші жылдары алғашқы совиньон бланк шараптарымен халықаралық деңгейде танымал болды және Жаңа Зеландияның ақ шарап бойынша халықаралық беделін қалыптастыруға зор үлес қосты. 2003 жылы Veuve Clicquot шампан үйімен сатып алынып, қазір LVMH бренді болып табылады.
Cloudy Bay Vineyards is a winery based in the Marlborough wine region of New Zealand, with vineyards in both Marlborough and Central Otago. Established in 1985 as one of the earliest wineries founded in Marlborough, Cloudy Bay attracted international acclaim for its first Sauvignon Blanc wines in the 1980s and was instrumental in establishing New Zealand's international reputation for white wine. It was acquired by Champagne house Veuve Clicquot in 2003 and is now a LVMH brand.
Тарих
Cloudy Bay шарапханасы 1985 жылы Margaret River шарапханасы Cape Mentelle Vineyards-тің негізін қалаушы Дэвид Хоненмен құрылды. Шарапхана 1770 жылы Жаңа Зеландияға саяхаты барысында Джеймс Кук атайтын Клауди шығанағының құрметіне аталды. Шарапхана 1980 жылдары Жаңа Зеландиялық совиньон блан шарабын әлемдік деңгейде танымал етті, ал оның алғашқы өнімдері британдық шарап сыншысы Оз Кларктың пікірін тудырды. Ол Жаңа Зеландиялық совиньон бланның "әлемдегі ең жақсысы болуы мүмкін" деп жазды. Шарап жазушысы Джордж Тэйбер Клауди Бейді "көптеген адамдар әлемдегі ең жақсы совиньон блан деп санайды" деп айтады. 2003 жылы Хонен өзінің қалған үлесін Cloudy Bay Жүзімдіктерінен Veuve Clicquot-қа сатты, осылайша шарапхана көпұлтты сәнді тауарлар компаниясы LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton-ның толық меншігіне көшті.
Cloudy Bay winery was established in 1985 by David Hohnen, the founder of Margaret River winery Cape Mentelle Vineyards. The winery was named after Cloudy Bay, the stretch of coast named by James Cook during his voyage to New Zealand in 1770. The winery brought New Zealand Sauvignon Blanc to world wide attention in the 1980s when its first vintages were reviewed by British wine writer Oz Clarke, who wrote that New Zealand Sauvignon Blanc is “arguably the best in the world”. Wine writer George Taber recounts that Cloudy Bay is “what many people consider to be the world's best Sauvignon Blanc.” In 2003, Hohnen sold his remaining shares of Cloudy Bay Vineyards to Veuve Clicquot, bringing the winery under the full ownership of multinational luxury goods firm LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
Орналасқан жері
Cloudy Bay шарап зауытының ғимараттары Марлбороудың Вайрау аңғарында, Бленхайм қаласынан солтүстік-батысқа қарай шамамен 8 шақырым қашықтықта орналасқан. Шарап сату орталықтары Марлбородағы шарап зауытында және Орталық Отагодағы Нортберн станциясында орналасқан.
The Cloudy Bay winery buildings are located in Marlborough’s Wairau Valley, approximately 8 kilometres north west of Blenheim. Cellar doors are located at the winery in Marlborough and at Northburn Station in Central Otago.
Өндірілген шараптар
Шарапхана негізінен Sauvignon Blanc шараптарымен танымал, бұл 1980-ші жылдары экспортталған алғашқы Жаңа Зеландия шараптары және әлі де оның өндірісінің көп бөлігін құрайды. "Te Koko" Sauvignon Blanc – жабайы ашыту арқылы жасалған, бөшкеде сақталған нұсқасы, ол бастапқы шараптың жемісті дәміне басымдық берілген стилінен өзгеше. Шарапхана сонымен қатар Шардонне, "Pelorus" дәстүрлі әдіспен жасалған көпіршікті шарап және Орталық Отагодан шығарылған "Te Wahi" Pinot Noir өндіреді.
The winery is primarily noted for its Sauvignon Blanc wines, the first New Zealand wines to be exported in the 1980s, and still represent the majority of its production. The “Te Koko” Sauvignon Blanc is a wild ferment, barrel aged version that contrasts with the fruit driven unoaked style of the original. The winery also produces Chardonnay, the “Pelorus” sparkling méthode traditionnelle and its “Te Wahi” Pinot Noir from Central Otago.