Шампан шарабы өндірісін реттеуші ұйым және оның тарихы
Comité Interprofessionnel du vin de Champagne
Шампан шарабы өндірісін реттейтін CIVC ұйымы туралы мақала. Өндіріс, сауда, баға саясаты, тауар таңбасының қорғалуы – маңызды мәселелер. Шампан туралы толық ақпарат!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Шампан шараптарының кәсіби бірлестігі (CIVC) – Шампан шараптарын өндірушілер, кооперативтер және саудагерлерді біріктіретін ұйым, ол үкімет бағынысында жұмыс істейді. CIVC Шампан шараптарының өндірісін, таратуын, жарнамалауын ұйымдастыру және бақылаумен, сондай-ақ зерттеулер жүргізумен айналысады. 1990 жылға дейін жүзімнің бағасын белгілеген, қазір де өнімнің мөлшерін реттеу және нарықтық бағаны тұрақтандыру үшін шарап өндірісін шектеу шараларын қолданады. CIVC-нің маңызды қызметтерінің бірі – Шампан атауын қорғау, ол қорғалған тектік атау болып табылады және құнды тауарлық белгі ретінде танылады. CIVC Шампан атауын рұқсатсыз қолданған жағдайларда дереу сотқа жүгінеді. CIVC басқа елдерде де тұтынушыларды хабардар ету және Шампан атауын қорғау үшін ұлттық өкілдіктер құру мақсатында жұмыс істейді. Мысалы, АҚШ-тағы Шампан бюросы (бұрынғы Шампан кеңсесі).
Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) is an organisation grouping the actors of the Champagne production and trade growers, cooperatives and merchants under the direction of the government. It is charged with organizing and controlling the production, distribution, and promotion of the wines of Champagne as well as conducting research. Until 1990 it set the price of grapes and still intervenes to regulate the size of the harvest and to limit the production of wine in order to maintain market prices. One of the prominent activities of CIVC is to safeguard the name Champagne, which is a protected designation of origin as well as a very valuable trademark. CIVC is quick to resort to litigation at any non authorized use of the Champagne name. CIVC also operates activities in other countries to educate consumers and to have national representation for the protection of the Champagne name. An example is the Champagne Bureau (formerly the Office of Champagne) in the United States.
Тарих
CIVC 1941 жылғы 12 сәуірде Германия Шампан және Францияның басқа да аймақтарын оккупациялаған кезеңде құрылды. Оккупация тауарларды міндетті түрде алып қоюға және оккупациялық билік пен Виши режимі тарапынан сауданы қатаң бақылауға алып келгендіктен, шампан өндірушілері немістермен біртұтас күш көрсету қажеттігін сезді. Moët & Chandon компаниясын басқарған Роберт Жан де Воге бастама көтеріп, CIVC тарапынан немістермен келіссөздер жүргізуге тағайындалды. CIVC Францияның басқа шарап аймақтарында құрылған Interprofessionnel комитеттерінің, сондай-ақ Италияның Consorzio және Испанияның Consejo Regulador ұйымдарының үлгісі болды.
CIVC was established on April 12, 1941, while Germany was occupying Champagne and other parts of France during World War II. Since the occupation meant requisitions and strict control of trade, both by the occupational power and the Vichy regime, Champagne producers saw a need to present a unified front to the Germans. Robert Jean de Vogüé, who was heading Moët & Chandon, took the initiative and became the person who was appointed by CIVC to negotiate with the Germans. CIVC has served as a model for the Comité Interprofessionnel organisations created in other French wine regions, and also for the Consorzio of Italy and the Consejo Regulador of Spain.