Кіріспе

Локоротондо (Barese: U Curdunne) – Италияның оңтүстігіндегі Апулия аймағындағы Бари метрополитен қаласының 14 000-ға жуық халқы бар қаласы және муниципалитеті. Ол Мартина Франка мен Альберобелло қалалары арасында, Валле-д'Итрияда орналасқан – әйгілі ақтан боялған конус шатырлы трулли үйлерімен көмкерілген жасыл шабынды алабы. Локоротондо «Италияның ең әдемі ауылдары» (I Borghi più belli d'Italia) тізіміне енген және Италияның туристік клубының «Қызғылт Ту» наградасын алған. Бұл награда қаланың формаларының үйлесімділігі мен ескі қаланың қолжетімділігі үшін берілді, себебі оны жаяу оңай аралап көруге болады. Локоротондо – ескі ғимараттармен қатарласқан шағын көшелердің күрделі желісінен тұрады және «Le Cummerse» деп аталатын ерекше үйлерімен танымал. Бұл үйлердің геометриялық пішіні дұрыс және екі түрлі қабаттан тұратын әктас плиткаларынан жасалған еңіс шатыры бар. Бүгінгі таңда бұл үйлер жаңартылып, шашыраңқы қонақ үйлер ретінде туристерге ұсынылуда.

Тарих

Бұл жер ежелгі заманнан бері қоныстанған, мұны б.з.д. 3-ші және 7-ші ғасырлар аралығындағы археологиялық қазбалар дәлелдейді. Қаланың негізі шамамен 1000 жылы Монополидегі Әулие Стефан бенедиктік монастырының қарауындағы бекініссіз шағын елді мекен ретінде қаланды. 500 жыл бойы түрлі феодалдық билеушілердің иелігінде болған бұл жерде халық саны артып, тұрғын үйлер салынып, қабырғалар мен қамалдар бой көтерді. Мартина Франка герцогтары және соңғы феодалдар болып саналатын Каракчиоло әулеті 19 ғасырдың басына дейін Локоротондода тұрды.

Мұра және басты көрнекі орындар

Локоротондоның мұрасына 1769 және 1821 жылдар аралығында салынған «Әулие Георгий шейіті» шіркеуі кіреді, ол өркендеу дәуірінің сәулет стиліндегі фасадымен және неоклассикалық элементтерімен ерекшеленеді. Сондай-ақ, бұл мұраға Романикалық стильдегі «Мадонна делла Грека» шіркеуі мен «Сан-Рокко» шіркеуі де кіреді. Локоротондо екі қасиетті покровительге сүйенген: Сан-Джорджоның құрметіне 22 және 23 сәуірде жәрмеңке ұйымдастырылады, ал Сан-Рокко XVII ғасырдағы обадан қаланы құтқарудың символы ретінде «Ла Диана» аталған музыкалық тойлармен марапатталады. Тарихи орталықтың сұлулығы – тұрғындары абайсызда сақтайтын ақ көшелердің лабиринты. Локоротондо ауылдық аймағы – шашыраңқы қоныстардың (жаззелер) үлгісі, онда «жаззиль» деп аталатын ортақ аумақ төңірегінде салынған көптеген тролли үйлері бар. Бұл қоныстану үлгісінің себебі – негізінен 19 ғасырда жүзімдіктерді дамыту мақсатындағы ұзақ мерзімді жалға беру шарттары.

Локоротондо DOC

Қала ақ түсті Denominazione di origine controllata (DOC) итальяндық шарабын өндіреді, оны тыныш немесе көпіршікті Spumante стилінде жасауға болады. DOC құрамында 1650 гектар жүзімдік бар. DOC шарабын өндіруге арналған барлық жүзімнің өнімділігі гектарына 13 тоннадан аспауы керек. Шарап негізінен (50-65%) Verdeca және Bianco d'Alessano жүзімінен жасалады, олар қоспаның 45-50% құрауы мүмкін. Bombino bianco, Fiano және Malvasia Toscana сияқты қосымша жүзімдерге 5% дейін рұқсат етіледі. Дайын шарап Locorotondo DOC атауын алу үшін кемінде 11% алкоголь құрауы тиіс.