Morton's The Steakhouse – АҚШ-та негізделген әйгілі стейкхаус тізбегі. 1978 ж. Чикагода құрылған, бүкіл әлемде филиалдары бар. Стейктер мен тамаша қызмет!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Morton's The Steakhouse – 1978 жылы Чикаго қаласында құрылған, АҚШ-та және франчайзинг арқылы шетелде де орналасқан стейктейктер желісі. Ол Landry's компаниясының толық құрамындағы еншілес кәсіпорны.
American restaurant chain
Morton's The Steakhouse is a chain of steak restaurants with locations in the United States and franchised abroad, founded in Chicago in 1978. It is a wholly owned subsidiary of Landry's.
Тарих
Мортонның негізін 1978 жылы Арнольд Дж. Мортон мен Клаус Фрич бірлесіп құрды. Дос болып, ресторан кәсіпкерлері болғанға дейін Мортон мен Фрич Монреальдегі (Квебек, Канада) «Плейбой» клубында бірге жұмыс істеген. Клуб мәзірін өзгерту процесінде Фрич Мортонға сынап көру үшін гамбургер дайындады. Мортон бұл бургердің өмірінде жеген ең дәмдісі екенін айтты. Олар бірлесіп Чикагоның Ньюберри Плазасында «Мортонның Чикагосы» ашты. Бастапқы орналасқан жері 2020 жылдың қараша айында COVID-19 пандемиясының салдарынан жабылды. 1987 жылы 15 миллион долларлық сату көлемі мен АҚШ бойынша тоғыз мейрамханасы бар «Мортонның» 12,4 миллион долларға Quantum Restaurant Group, Inc. венчурлық капитал фирмасына, сондай-ақ Alex. Brown & Sons брокерлік үйімен серіктестікте сатылды. Фрич президент лауазымында қалды. 2011 жылдың желтоқсанында Landry's, Inc. президенті, бас директоры және жалғыз иесі Тильман Фертитта өзінің компаниясы «Мортонның» барлық акцияларын сатып алып, толық меншікке ие болғанын жариялады. 2012 жылы Landry's сатып алуды аяқтады және компанияның бас кеңсесін Хьюстонға көшірді.
Morton's was co founded in 1978 by Arnold J. Morton and Klaus Fritsch. Before they became friends and restaurant entrepreneurs, Morton and Fritsch worked together at the Playboy Club in Montreal, Quebec, Canada. While the club was in the process of changing its menu, Fritsch prepared a hamburger for Morton to sample. Morton said the burger was the best he'd ever tasted. Together, they opened Morton's of Chicago in Newberry Plaza in Downtown Chicago. The original location closed in November 2020 as a result of the COVID 19 pandemic. In 1987, Morton's, then with $15 million in sales and nine restaurants throughout the United States, was sold for $12.4 million to the venture capital firm Quantum Restaurant Group, Inc. in partnership with the Baltimore brokerage house Alex. Brown & Sons. Fritsch stayed on as president. In December 2011, Tilman Fertitta, President, CEO and sole owner of Landry's, Inc., announced his company had acquired all of Morton's stock, assuming complete ownership. In 2012, Landry's completed the acquisition and moved company operations to its own headquarters in Houston.
Арнайы іс-шаралар
Кейбір Мортон мекемелері ESPN-нің "Аңызбен түскі ас" сериясын қабылдайды, онда қонақтар қазіргі және бұрынғы спортшылармен бірге тамақтанып, әңгімелеседі. Осы шараларға Дуэйн Уэйд, Бобби Хулл, Деррик Роуз, Дик Вермеил, Тони Стюарт, Элгин Бейлор және тағы да басқалар қатысқан. Мортон сондай-ақ жергілікті қорлар мен қайырымдылық ұйымдарына қаржы жинау мақсатында "Мәшһүр официант" іс-шараларын ұйымдастырады. Осы ерекше шараларда Ларри Фицджеральд, Джим Фьюрик, Джек Никклаус және Джонатан Вилма сияқты жергілікті танымал адамдар официант ретінде жұмыс істейді.
Some Morton's locations host ESPN’s "Lunch with a Legend" series, where guests dine and interact with current and former athletes. These have included Dwyane Wade, Bobby Hull, Derrick Rose, Dick Vermeil, Tony Stewart, Elgin Baylor and others. Morton's also hosts "Celebrity Server" events to raise funds for local foundations and charities. Local celebrities, including Larry Fitzgerald, Jim Furyk, Jack Nicklaus and Jonathan Vilma act as waiters at these special events.
Брет Каваноға қолдау көрсету
2022 жылдың шілдесінде Жоғарғы Сот судьясы Бретт Кавано Вашингтондағы Morton мекемесінде кешкі асқа қатысты, бірақ "ShutDownDC" белсенді тобының абортты қолдауға қарсы наразылық білдірушілерінің болуына байланысты десерт алдында кетіп қалды. Олар оны қудаламаған, көрмеген және естімеген. Дегенмен, Morton "ашуға мініп", Каваноны қолдап, "жиналысып, кешкі ас ішуге құқық" деп атады. Содан кейін Morton абортты қолдайтын белсенділердің назарына ілігіп, көптеген жалған брондаулар түсті. Morton компаниясының бас операциялық директоры компанияның мәлімдемесінің үлкен қарсылық тудырғанын мойындады және мейрамхана басшыларына "Қазір біз үлкен толқынға тап болып отырмыз (әлеуметтік желілерде #2 трендісінде) кешегі пікірімізге байланысты жағымсыз реакциялар келіп түсуде" деді.
In July 2022, Supreme Court Justice Brett Kavanaugh attended a dinner at Morton's location in Washington, DC, but left before his dessert course due to the presence of pro choice protesters from the activist group "ShutDownDC" demanding his removal. Kavanaugh reportedly did not see, hear, or encounter the protestors, nor was he harassed in any way. Nonetheless, Morton's was "outraged" and sided with Kavanaugh in a press statement, citing what it termed a "right to congregate and eat dinner". Morton's was subsequently targeted by pro choice activists, receiving a flood of fake reservations. Morton's Chief Operating Officer acknowledged that the company's statement was extremely unpopular, and reportedly told restaurant managers that "Currently we are experiencing a massive wave (trending at #2 on social media now) of negative response to our comments yesterday."