Кіріспе

The Old Spaghetti Factory - АҚШ пен Канададағы итальяндық-американдық стильдегі дүкен. АҚШ-тағы мейрамханалар Портлендте орналасқан OSF International компаниясына тиесілі, ал Канададағы мейрамханалар The Old Spaghetti Factory Canada Ltd компаниясына тиесілі. 2003 жылы АҚШ компаниясының 14 штатта және Жапонияда 45 рестораны болды және 105 миллион доллар сатылған. АҚШ фирмасы 1983 жылдан 1993 жылға дейін Германияның Гамбург қаласында "Ескі спагетти фабрикасын" басқаратын, бірақ бұл оның жалғыз Еуропалық орны болды.

Тарих

Желі 1969 жылы 10 қаңтарда Орегон штатының Портленд қаласында Гасс Дуссинмен құрылған. Ванкуверде орналасқан Old Spaghetti Factory Canada Ltd. компаниясы. 1983 жылы АҚШ компаниясы Германияның Гамбург қаласында ескі спагетти фабрикасын ашты, бұл оның 20-шы орны болды. Гамбургтегі мейрамхана 10 жылдан кейін жабылды, бұл желідегі жалғыз еуропалық филиал болды. 1973 жылы Австралияның Сидней қаласында тарихи ауданның The Rocks қаласында ашылған Old Spaghetti Factory мейрамханасы, ол кеңселер, галереялар, дүкендер мен мейрамханаларға айналдырылған Меткалф Бонд дүкендерінде орналасқан. Бұл бірден сәттілік әкелген сияқты, тіпті халықаралық танымал тұлғалар да келіп қайтты (мысалы, 1973 жылы The Rolling Stones ресторанда трамвайда суретке түсірілді). 1988 жылдың екінші жартысында бұл мекеме "отбасылық көңіл көтеру" орны ретінде танылды. 2003 жылы АҚШ-тағы компанияның 14 штатта және Жапонияда 45 рестораны болды, ал 2003 жылы оның сату көлемі 105 миллион доллар болды. АҚШ-тағы мейрамханалар Портлендте орналасқан OSF International компаниясына тиесілі, ал Канададағы мейрамханалар The Old Spaghetti Factory Canada Ltd компаниясына тиесілі. Канадалық желіде Британдық Колумбия, Альберта, Манитоба, Онтарио және Саскачеван облыстарында 15 ескі спагетти фабрикасы бар. АҚШ-тағы мейрамханалардың саны жылдар бойы өзгеріп отырады. 1993 жылы АҚШ-тағы желіде 30 мейрамхана және Жапонияда тоғыз мейрамхана болды. 2003 жылы АҚШ компаниясының 14 штатта және Жапонияда 45 рестораны болды.