Кіріспе

Jason's Deli - 1976 жылы Техастың Бомонт қаласында Джо Торторис, Jr. Қазіргі уақытта 29 штатта 245-тен астам жерлер бар. Менюге бутербродтар, орамалар, пісірілген картоп, макарон, шұбалар, салаттар мен десерттер, сондай-ақ таңғы ас сияқты тамақтандыру өнімдері кіреді. Сондай-ақ, тегін балмұздақ дүкені де көпшіліктің көңілінен шығады.

Тарих

Ол 1976 жылы 30 қарашада Техастың Бомонт қаласында Джо Торторис-младший және оның серіктестері Расти Коко, Пит Верде және Пат Бруссардпен құрылған. Ол Тортористің үлкен ұлы Джейдің есімімен аталған. Джо мен Расти тамақ бизнесімен айналысып өсті. Олардың әкелері Бомонт қаласында азық-түлік дүкендерінің иесі болған. Бастапқы Джейсонның Deli орны әлі де 112 Gateway St-те жұмыс істейді. 1988 жылы тұңғыш франчайзинг дүкені Аризона штатының Тусон қаласында ашылды. 2019 жылдың қыркүйегіне 29 штатта 295 орын болды. 2008 жылдың тамызында Джейсонның Deli 300-ден аз орналасқан QSR журналының ең жақсы он ресторан топтарының тізімінде жыл сайынғы сату бойынша 1-орынды иеленді. Deli Management, Inc. компаниясы - бұл компанияның негізгі үлесіне ие. 2019 жылы Джо 19 ай бойы қатерлі ісікпен күрескеннен кейін қайтыс болды. Ол 70 жаста еді.

Мәзір

Компания стандартты деликатестік стильдегі мәзірді ұсынады, оның ішінде Po'boys және muffalettas сияқты дәстүрлі сэндвичтер бар. Әр деликатестің салат барлары мен күнделікті сорпалары бар. Олар басқа да тағамдарды, мысалы, пісірілген картоп, паста және салаттарды ұсынады. 2005 жылдың сәуірінде компания өзінің ас мәзіріне қосылған трансмайыстарды алып тастау үшін бес жылдық жоспарды аяқтады. 2008 жылдың қазан айында компания өзінің азық-түлік өнімдерінен жоғары фруктозалы жүгері сиробын алып тастады. Сонымен қатар компания барлық азық-түлік өнімдерінен МДГ-ны алып тастады. Джейсонның Deli-і де глютенсіз өнімдерді ұсынды. Сондай-ақ, дельфиннің клиенттеріне тегін балмұздақ беріледі.

Марапаттар

Jason's Deli 2008 жылы Ұлттық мейрамхана жаңалықтарының алтын тізбек сыйлығын, ал 2007 және 2006 жылы Ресторандар мен мекемелер арасында "Consumers Choice in Chains" алтын сыйлығын сэндвичтер сегментіне ие болды.