Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Жапондық чайне Chagama (茶, "чайне") - жапондық термин, ол жапондық шай рәсімінде қолданылатын металл қазан немесе чайне. Камалар құйма темірден жасалады және шай дайындауға арналған суды қыздыру үшін қолданылады.
Japanese kettle
Chagama (茶釜, "tea kettle") is a Japanese term referring to the metal pot or kettle used in the Japanese tea ceremony. Kama are made of cast iron, and are used to heat the water used to make tea.
Сипаттама
Чай бөлмесінде кама кез келген мезгілге байланысты тасымалданатын отқа (風炉 furo) немесе шай бөлмесінің еденіне салынған (ro) отқа жылытылады. Кама көбінесе дөңгелек немесе цилиндрлі болып келеді және екі жағында да кана деп аталатын металл тұтқаларды енгізу үшін тұтқасы бар. Бұлар каманы алып жүруге және/немесе роға ілуге арналған. Әйтпесе, немесе отқа арналған ыдыс пайдаланған кезде, қазанды жылу көзіне көтеріп тұру үшін үш табанды қолдануға болады (Sen, 1979, 22 б.). Сондай-ақ, кама үш табансыз қолдануға арналған жағылмалар жиынтығы бар. Кама () - жапонша термин, металл құмыра немесе қазан деген мағынаны білдіреді. Жапондық шай рәсімінде қолданылатын каманың нақты термині - чагама (茶, "чай қазан"). Камалар құйма темірден немесе мыстан жасалады және шай дайындауға арналған суды қыздыру үшін қолданылады. Ро (құмған ошақ) күз және қыс мезгілінде суық кезде қолданылады. Татамиден жасалған еденге салған шай бөлмесі от үстінде кама қою үшін тесік жасалады. Бұл тесікті қоршап тұрған қоршауды "робучи" (炉縁, ро рамка) деп атайды. Мұндай шұңқырда Кама тез жылынады және ұзақ уақыт жылы болады. Сонымен қатар, бұл суреттер суық мезгілдерде жылы жердей көрінеді. Ро үшін қолданылатын хош иісті зат Нерико (練香) деп аталады. Бұл майда балшықтарды ағаш, дәмдеуіш және шөптер қоспасынан, көктем мен жаз айларында қолданылатын хош иісті ағаштан жасалған Кубоку (香木) хош иісті заттан жасайды. Фуро (көшірмелі от жағушы) көктем мен жаз айларында қолданылады. Олардың пішіні әр түрлі, ал ең алғашқылары қоладан жасалды, бірақ кейін темір мен саз балшық көбірек таралды. Алғашында қара лакталған, шырышты емес Furo балшығы ресми түрде қолданылған. Ол ыстықтан зақымданудың алдын алу үшін лакталған тақтаға орналастырылды. Темірден жасалған суреттер тас төселген тақтайшаға орнатылған. Фуроның ішіне Хай (灰) деп аталатын күл төсегі салынады және үстіне қойылған суми жағылады. Фуроның шетінде отқа арналған терезе немесе кесілген саңылау сумиді (көмір) дұрыс күйдіру үшін қажетті тартуды қамтамасыз етеді. Кама бұдан кейін тікелей қола немесе темір отқа орнатылады, бірақ балшық отқа тривет қолданылады. Кама үшін фуро ро үшін пайдаланылатыннан сәл кішірек (Сен, 1979, 22 б.). Ро немесе фуроны қолданғанда дайындау рәсімі сәл өзгеше болады, бірақ негіздері бірдей.
In the tea room, the kama is either heated over a portable brazier (風炉 furo) or in a sunken hearth (ro) built into the floor of the tea room, depending on the season. Kama are often round or cylindrical, and have a lug on each side, for inserting metal handles called kan. These are used to carry the kama and/or hang it over the ro. Otherwise, or when using a brazier, a tripod may be used to support the kettle over the heat source (Sen, 1979, p. 22). There are also brazier sets in which the kama is designed to be used without a tripod. Kama (釜) is a Japanese term meaning metal pot or kettle. The specific term for a kama used in the Japanese tea ceremony is chagama (茶釜, "tea kettle"). Kama are made of cast iron or copper and are used to heat the water used to make tea. The ro (sunken hearth) is used during autumn and winter when it is cold. In the Tatami flooring of the tea rooming a hole is created to put the kama in, over the fire. This hole is surrounded by a box like frame called the robuchi (炉縁, ro frame). The Kama in such a hole will warm up faster and stay warm longer. Moreover, it provides an image of warmth during the colder seasons. In case of the ro, the incense used is called Neriko (練香), which are small kneaded balls from a mixture of woods, spices, and herbs, instead of Kouboku (香木) incense made from aromatic wood, used in spring and summer. The furo (portable brazier) is used during spring and summer. They have a variety of shapes and the earliest ones were made of bronze but later iron and clay braziers became more common. The unglazed clay Furo coated with black lacquer was preferred for formal use. It was placed on a lacquered board to prevent heat damage. The iron type was set on a paving tile. A bed of ashes, called Hai (灰), is laid beforehand inside the furo and the sumi placed on top is lit. On the edge of a Furo a fire window or cut out opening provides the necessary draft to keep the Sumi (charcoal) burning properly. The Kama is then set directly on the bronze or iron brazier, but a trivet is used for a clay brazier. Kama for furo are slightly smaller than those used for ro (Sen, 1979, p. 22). The preparation ritual will be slightly different when using the ro or the furo, but the basics are the same.