Кіріспе

Ретикулорумен (/ UK / r / ə / ' t / ɪ / k / j /ʊ / l / ə /, / r / u / m / ə /; rəTIKyuuləroomən) қайтарушы жануарлардың ас ішу арнасындағы бірінші камераны білдіреді. Ол румен мен ретикулумнан тұрады. Ретикулум руменнен оның қабығының текстурасына байланысты ерекшеленеді. Румен қабырғасы папиллярлар деп аталатын саусақ тәрізді ұсақ шығыршықтармен жабылған, ал ретикулум алты бұрышты бал арасы үлгісін құрайтын жоталармен қапталған. Қылқаламдардың ені шамамен 0,1-0,2 мм және ретикулум қабырғасынан 0,5 см жоғары көтерілген. Қалталы тордағы алты бұрыштылардың ені ірі қара малдың ені шамамен 25 см. Ретикулорумның екі бөлігінің қабаттарының текстурасындағы айырмашылықтарға қарамастан, ол бір функционалдық кеңістікті білдіреді. Микробтық ашыту ретикулорумендегі басқаша сіңбейтін полимерлерді ұшпа май қышқылдарына (VFA), метанға және көмірқышқылға бұзады. Бұл ферментация анаэробтық болып табылады және ретикулорумендегі микробаларға өсім мен өсімін молайту үшін энергия мен аминді азот алуға мүмкіндік береді. Қаңқалар VFA-ны ретикулорум қабырғасы арқылы энергия көзі ретінде сіңіреді, ал микробтар ақырында қаңқадан қалған тамақ арнасына ағып, олардың құрамына кіретін ақуыздар ақырында қорытылып, сіңіріледі. Ретикулумның көлемі шамамен 520 литр, бұл сыйырды малдың сыясына қарағанда әлдеқайда аз, бұл шамамен 100200 литр. Өміршектін және омасумды байланыстыратын эзофагеялық саңылау ретикулумда орналасқан.