Кіріспе

Өсімдік түрі Pelargonium graveolens - Оңтүстік Африка, Зимбабве және Мозамбик провинцияларының Кейп провинциялары мен Солтүстік провинцияларына жататын Pelargonium түрі.

Сипаттама

Pelargonium graveolens - тік, көп бұтақты бұта, 1,5 м-ге дейін өседі және 1 м-ге дейін таралады. Жапырақтары терең ойылған, қайың және жұмсақ (жыршық тәрізді түктерден). Гүлдері ашық қызғылттан аққа дейін болады, ал өсімдік тамыздан қаңтарға дейін гүлдейді. Жапырақтары қатты қызыл иіскеді, бірақ жапырақтың пішіні мен иісі әртүрлі. Кейбір өсімдіктердің иісі өте күшті, ал басқаларының иісі аз немесе мүлдем жоқ. Кейбір жапырақтары терең, ал басқалары аз, P. capitatum сияқты сәл жапырақшаланған.

Жалпы атаулар мен синонимдер

Кәсіпкерлік сатушылар көбінесе геранийдің немесе геранийдің эфир майының көзін ботаникалық атауына қарамастан Pelargonium graveolens деп атайды.

Өсімдіктер және будандар

Көптеген өсімдіктер "Pelargonium graveolens" түр атауымен өсіріледі, бірақ гибридтік шығу тегі бар болғандықтан жабайы үлгілерден ерекшеленеді. Бұл сорт көбінесе Pelargonium graveolens (түр) деп қате таңбаланады. Бұл түр мен осы сорттың негізгі айырмашылығы жапырақтың бөлінуі. Бұл түрдің 5 жапырағы бар, ал тұқымның 10 жапырағы бар. P. "Citrosum" P. "Graveolens" секілді лимон, цитронелла иісі бар сорт. Бұл - масаларды қуып шығаратын дәрі, ал оның цитронелла шөпінің гендері арқылы жасалғаны туралы хабарлар бар, бірақ бұл өте сирек. П. 'Карағат розасы' - қарақшықты иістендіретін сорт. P. "Dr Westerlund" P. "Graveolens" секілді лимонды роза иісі бар сорт. P. 'Graveolens Bontrosai' Генетикалық жағынан ауытқулы түрі; жапырақтары кішірек, қайта оралып, гүлдері көбінесе толық ашылмайды. АҚШ-та П. "Колочо" деп аталады. P. "Grey Lady Plymouth" P. "Lady Plymouth" секілді лимонды роза иісі бар сорт. Жапырақтары сұр-жасыл түсті. P. 'Леди Плимут' Лимонды лимонды роза иісі бар сорт. Бұл өте танымал, мүйіз иісі бар тұқым. Мүмкін, P. radens гибриді. P. "Lara Starshine" Лимонды роза иісі бар сорт, P. "Graveolens" секілді, бірақ лимонды иісі бар жапырақтары мен қызғылт қызғылт гүлдері бар. Австралиялық өсімдік өсіруші Клифф Блэкмен өсірген. P. "Lucaeflora" - Роза иісі бар сорт, басқа да тұқымдар мен сорттарға қарағанда түрлерге көбірек ұқсас. P. × melissinum Лимон балсасы пеларгониясы (лимон балсасы Melissa officinalis). Бұл P. crispum және P. graveolens араласқан тұқым. P. "Mint Rose" P. "Lady Plymouth" секілді, бірақ жапырақтары мен лимон түстерінің әртүрлілігі жоқ, ақ шайырлы гүлдің иісі бар сорт. П. 'Сері махаббат' - ақшыл қызыл гүлдері бар евкалипт хош иісімен ерекше өсетін сорт. P. "Van Leeni" Лимонды роза иісі бар сорт, P. "Graveolens" және P. "Dr Westerlund" секілді. Басқа белгілі; Камфор розасы, Капри, Гранелоус және Кішкентай Жем. Пеларгониялар көбінесе герань деп аталады, өйткені олар өсімдіктер туысына жатады Geraniaceae, және бұрын олар сол тұқымдас болып саналған. Жалпы P. "Graveolens" немесе P. "Rosat" парфюмерия өнеркәсібінде үлкен маңызға ие. Ол кең көлемде өсіріледі және оның жапырақтары иісі үшін дестилдендіріледі. Пеларгонияның дистилляттары мен абсолюттері, әдетте "гераний майы" деп аталады, ароматерапия және массаж терапиясы үшін сатылады. Кейде олар қымбат шайыр майларын толықтыруға немесе бұрмалауға қолданылады. Гүлдері мен жапырақтары пісіру, джем, желей, балмұздақ, сорбет, салат, қант және шайға дәмдеуіш ретінде қолданылады. Сонымен қатар, кейбір түтік темекілерде хош иісті зат ретінде қолданылады, бұл "Лейкленд хош иісі" болып табылады. Мароккода Mâatercha немесе Ätarcha деп аталатын Роза геранимі, мылтық шайының қосымшасы ретінде дәмді шөп ретінде қолданылады. Ол көбінесе шайдың жалпы дәмін арттыру үшін, тұздыққа гүлдік және хош иісті белгілер қосу үшін, мындамен немесе басқа да мындалы шөптермен бірге қосылады. Кипрде, онда ол киули деп аталады, ол ащы әбзел консервілеріндегі қант сиропының дәмін және иісін беруге қолданылады, ол glyko tou koutaliou hrisomilo деп аталады.

Гераний майының химиялық құрамы

Қазіргі кездегі зерттеулер Австралияда табылған P. graveolens эфир майының құрамында 50-ден астам органикалық заттар бар екенін анықтады. Үндістанның герани майының талдауы ұқсас фитохимиялық профильді көрсетті және негізгі құрамдас бөліктері (% құрамында) цитронеллол + нерол және гераниол екенін көрсетті.