Pelargonium graveolens

Введение

Вид растения Pelargonium graveolens - это вид Pelargonium, обитающий в провинциях Кейп и северных провинциях Южной Африки, Зимбабве и Мозамбика.

Описание

Pelargonium graveolens - прямостоячий многораздельный кустарник, который вырастает до 1,5 м и имеет ширину 1 м. Листья глубоко вырезаны, бархатные и мягкие на ощупь (из-за железистых волосков). Цветы варьируются от бледно-розового до почти белого цвета, а цветы растения цветут с августа по январь. Листья могут иметь сильный розовый аромат, хотя форма и запах листьев различаются. Некоторые растения имеют очень сильный аромат, а другие - незначительный или вообще не имеют аромата. Некоторые листья глубоко разрезаны, а другие менее, имеют небольшие луковицы, как у P. capitatum.

Общие названия и синонимы

Коммерческие продавцы часто перечисляют источник герания или эфирного масла герания как Pelargonium graveolens, независимо от его ботанического названия.

Культивары и гибриды

Многие растения культивируются под видовым названием "Pelargonium graveolens", но отличаются от диких экземпляров, поскольку они имеют гибридное происхождение. Этот сорт часто неправильно обозначается как Pelargonium graveolens (вид). Основное различие между видом и этим сортами заключается в расчленении листьев. У этого вида около 5 долей, а у сорта около 10. P. "Citrosum" Лимонный, ароматизированный сорт, похожий на P. "Graveolens". Он предназначен для отталкивания комаров, и по слухам, он был сделан генетически связывающимися генами из травы цитронеллы, но это крайне маловероятно. П. "Караминовая роза" - сорт с ароматом корицы. П. "Dr Westerlund" Сорт с ароматом лимонной розы, похожий на П. "Graveolens". P. "Graveolens Bontrosai" Форма с генетическими нарушениями; листья меньше и сворачиваются, а цветы часто не раскрываются полностью. Известный как П. "Колочо" в США. P. "Grey Lady Plymouth" сорт с ароматом лимонной розы, похожий на P. "Lady Plymouth". Листья серо-зелёного цвета. П. "Леди Плимут" - сорт с миндальным лимонным розовым ароматом. Очень популярный сорт с определенным мятным ароматом. Возможно, гибрид P. radens. П. "Lara Starshine" сорт с ароматом лимонной розы, похожий на П. "Graveolens", но с более ароматными лимонами листьями и красно-розовыми цветами. Выведен австралийским заводчиком Клиффом Блэкманом. П. "Lucaeflora" Розовый ароматный сорт, гораздо более похожий на виды, чем большинство других сорта и сортов. P. × melissinum Лимонный бальзам пеларгония (лимонный бальзам Melissa officinalis). Это гибрид между P. crispum и P. graveolens. П. "Mint Rose" - сорт с миндальным ароматом, похожий на П. "Lady Plymouth", но без вариации листьев и лимонных оттенков. П. "Тайная любовь" Необычный сорт, ароматизирующий эвкалиптом, с бледно-розовыми цветами. П. "Van Leeni" сорт с ароматом лимонной розы, похожий на П. "Graveolens" и П. "Dr Westerlund". Другие известные; Камфорная роза, Капри, Гранелус и Маленький драгоценный камень. Пеларгонии часто называют гераниями, поскольку они относятся к семейству растений Geraniaceae, и ранее классифицировались в том же роде. Обычная P. "Graveolens" или P. "Rosat" имеет большое значение в парфюмерной промышленности. Его выращивают в больших масштабах, а листья дистиллируют для его аромата. Дистилляты и абсолюты пеларгония, известные как "масло герания", продаются для применения в ароматерапии и массажной терапии. Иногда их также используют для добавления или придания вкуса более дорогим розовым маслам. В качестве ароматизатора цветы и листья используют в пирогах, варенье, желе, мороженом, сорбетах, салатах, сахаре и чаях. Кроме того, он используется в качестве ароматизатора в некоторых табачных трубках, являясь одним из характерных "ароматизаторов Лейкленда". Розовый герань, известный как Mâatercha или Ätarcha в Марокко, используется в качестве ароматной травы в дополнение к чаю из мяты. Часто добавляют его вместе с мятой или другими мятными травами, чтобы повысить общий вкус чая, добавляя цветочную и ароматическую ноту к завариванию. На Кипре, где он известен как киули, он используется для придания вкуса и аромата сахарному сиропу в абрикосовых консервах, известных как glyko tou koutaliou hrisomilo .

Many plants are cultivated under the species name "Pelargonium graveolens" but differ from wild specimens as they are of hybrid origin This cultivar is often incorrectly labeled as Pelargonium graveolens (the species). The main difference between the species and this cultivar is the dissection of the leaf. The species' has about 5 lobes but the cultivar has about 10. P. 'Citrosum' A lemony, citronella scented cultivar, similar to P. 'Graveolens'. It is meant to repel mosquitos and rumour has it that it was made by genetically bonding genes from the citronella grass but this is highly unlikely. P. 'Cinnamon Rose' A cinnamon scented cultivar. P. 'Dr Westerlund' A lemony rose scented cultivar, similar to P. 'Graveolens'. P. 'Graveolens Bontrosai' A genetically challenged form; the leaves are smaller and curl back on themselves and the flowers often do not open fully. Known as P. 'Colocho' in the US. P. 'Grey Lady Plymouth' A lemony rose scented cultivar similar to P. 'Lady Plymouth'. The leaves are grey–green in colour. P. 'Lady Plymouth' A minty lemony rose scented cultivar. A very popular variety with a definite mint scent. Possibly a P. radens hybrid. P. 'Lara Starshine' A lemony rose scented cultivar, similar to P. 'Graveolens' but with more lemony scented leaves and reddish pink flowers. Bred by Australian plantsman Cliff Blackman. P. 'Lucaeflora' A rose scented variety, much more similar to the species that most other cultivars and varieties. P. × melissinum The lemon balm pelargonium (lemon balm Melissa officinalis). This is a hybrid between P. crispum and P. graveolens. P. 'Mint Rose' A minty rose scented cultivar similar to P. 'Lady Plymouth' but without the variegation of the leaves and lemony undertones. P. 'Secret Love' An unusual eucalyptus scented cultivar with pale pink flowers. P. 'Van Leeni' A lemony rose scented cultivar, similar to P. 'Graveolens' and P. 'Dr Westerlund'. Others known; Camphor Rose, Capri, Granelous and Little Gem. – pelargoniums are often called geraniums, as they fall within the plant family Geraniaceae, and were previously classified in the same genus. The common P. 'Graveolens' or P. 'Rosat' has great importance in the perfume industry. It is cultivated on a large scale and its foliage is distilled for its scent. Pelargonium distillates and absolutes, commonly known as "geranium oil", are sold for aromatherapy and massage therapy applications. They are also sometimes used to supplement or adulterate more expensive rose oils. As a flavoring, the flowers and leaves are used in cakes, jams, jellies, ice creams, sorbets, salads, sugars, and teas. In addition, it is used as a flavoring agent in some pipe tobaccos, being one of the characteristic "Lakeland scents." Rose geranium, known as Mâatercha or Ätarcha in Morocco, is used as a flavorful herb to complement spearmint tea. It is often added alongside spearmint or other minty herbs to enhance the overall flavor profile of the tea, adding a floral and aromatic note to the brew. In Cyprus, where it is known as kiouli, it is used to flavour and scent the sugar syrup in apricot preserves, known as glyko tou koutaliou hrisomilo.

Химические составляющие гераньего масла

В результате современного анализа было выявлено более 50 органических соединений в эфирном масле P. graveolens из австралийского источника. Анализ масел индийского гераниума показал аналогичный фитохимический профиль и показал, что основными составляющими (по процентному составу) были цитронеллол + нерол и гераниол.