Кіріспе
Текс Мексика мейрамханалар тізбегі Rio Bravo Cantina 1985 жылы ашылғаннан бастап 2004 жылы жабылғанға дейін Оңтүстік Америка Құрама Штаттары мен Мичиганды қызмет ететін Текс Мексика стилідегі мексикалық мейрамхана болды. Компания 2015 жылдың тамызында қайта іске қосылды, бірақ 18 айдан кейін қайтадан жабылды. Rio Bravo тұжырымдамасы Атлантада, Джорджияда, АҚШ-та 1985 жылы мамыр айында Атлантаның Бакхед ауданында ашылған алғашқы мейрамханамен басталды. Бұл тұжырымдаманы Ray Schoenbaum Innovative Restaurant Concepts Inc (немесе IRC) компаниясымен бірлесіп жасады. 1994 жылы Applebee's инновациялық мейрамхана тұжырымдамаларын 66 миллион долларға акция мен қарызға сатып алды. Сатып алу кезінде Innovative-де 11 Rio Bravo Cantinas және 4 басқа да мейрамханалар болды. 1999 жылдың 11 ақпанында Applebee's Rio Bravo концепциясын Chevys Fresh Mex компаниясына 53 миллион долларға қолма-қол ақшаға, сондай-ақ 6 миллион долларға борышты сатып алды. Chevy сатып алғаннан кейін екі тізбектің мәзірлері жеткізу және маркетинг мақсатында біріктірілді. Рио Браво өзінің ірімшік пен сальсасымен танымал болды. Бұл екеуі де сатып алғаннан кейін өзгертілді. Менюдегі түбегейлі өзгерістер желісінің құлдырауына ықпал етті. 2002 жылдың желтоқсанында Chevy барлық Rio Bravo мейрамханаларын қайта жаңартты немесе жапты. 2014 жылдың 6 қарашасында Рей Шоенбаум Rio Bravo тұжырымдамасы 2015 жылы Атланта мегаполисіне қайта оралатындығын растады. 2017 жылдың 15 ақпанында Ray's Rio Bravo тұрақты түрде жабылды.
Rio Bravo Cantina was a Tex Mex style Mexican restaurant serving the southern United States and Michigan from its opening in 1985 until its closure in 2004. The company relaunched in August 2015, only to close again 18 months later. The Rio Bravo concept began in Atlanta, Georgia, United States, the first restaurant opening in the Buckhead section of Atlanta in May 1985. The concept was created by Ray Schoenbaum in conjunction with Innovative Restaurant Concepts Inc (or IRC). In 1994, Applebee's purchased Innovative Restaurant Concepts for $66 million in stock and debt. At the time of the purchase, Innovative had 11 Rio Bravo Cantinas and 4 other restaurants. On February 11, 1999, Applebee's sold the Rio Bravo concept to Chevys Fresh Mex for $53 million in cash, plus $6 million in assumed debt. After Chevy's purchase the menus between both chains were merged for supply and marketing purposes. Rio Bravo was famous for their cheese dip and salsa. Both of these were changed after the purchase. The drastic across the board changes in the menu contributed to the decline of the chain. In December 2002 Chevy's converted or closed all Rio Bravo restaurants. On November 6, 2014, Ray Schoenbaum confirmed that the Rio Bravo concept was set to return to the Atlanta metropolitan area in 2015. On February 15, 2017, Ray's Rio Bravo permanently closed.
Орналасқан жерлер
Атлантаның маңындағы қалалардан басқа, тізбектегі Ann Arbor, Michigan; Dearborn, Michigan қалаларында да орналасқан. Лансинг, Мичиган; Ливония, Мичиган; Тейлор, Мичиган; Орландо, Флорида; Таллахасси, Флорида; Тампа, Флорида; Ашвилл, Солтүстік Каролина; Шарлотта, Солтүстік Каролина; Нэшвилл, Теннесси және Мурфрисборо, Теннесси.