Кіріспе
CRON диетасы (Каллорияны шектеу және оңтайлы тамақтану) - бұл Roy Walford, Lisa Walford және Brian M. Delaney әзірлеген қоректік заттарға бай, калориясы аз диета. CRON диетасы калорияны шектеуді қамтиды, бұл практика денсаулықты жақсартады және қартаюды баяулатады деген үмітте, сонымен бірге әртүрлі қоректік заттардың күнделікті ұсынылатын мөлшерін қамтамасыз етуге тырысады. Басқа атаулары: CR диета, Ұзақ өмір сүру диетасы және Қартаюға қарсы жоспар. Уолфордтар мен Деланилер CR Society International-ты CRON диетасын насихаттау үшін құрды.
Контекст
Калорияны шектеу адамның биологиялық қартаюын баяулататынын дәлелдейтін эксперименталды дәлелдер жоқ. 2021 жылға қарай болжамды қартаюға қарсы әсердің биологиялық механизмдері анықталмаған.
Тиімділік туралы пікірталас
Кристофер Тернер "Телеграф" газетінде Уолфордтың айтуынша, бұл диета "жасыру қарқынын баяулатады, өмір сүру ұзақтығын ұзартады (қашан бастағаныңызға және қаншалықты ұқыпты ұстанып жүргеніңізге байланысты, 150-ден 160 жылға дейін) және көптеген ірі ауруларға бейімделуді айтарлықтай азайтады" деп жазды. Тексеруде сүйек тығыздығы төмендеп, бірақ сүйектің беріктігі жақсарғаны, дене массасының бірлігіне шаққандағы максималды аэробтық сыйымдылық сақталғаны немесе ұлғайғаны, сонымен қатар өмір сүру сапасының, соның ішінде депрессия мен физикалық функцияның жақсарғаны байқалды. Қарап тексерудің бір нәтижесі калорияны шектеуді миметикалау дәрілерінің жасалуы болды, олар адамдармен клиникалық сынақтарда сыналатын болады. Журналист Эмили Йофф Слэйт үшін CRON диетасын сынап көрді. Ол Уолфордтың диета туралы "120 жылдық диетадан тыс" деп аталатын кітап жазғанын, онда "типік кешкі ас" салаттан, ақшылдан, күріштен, бульгурдан, брокколи сабағынан және бір стакан майсыз сүттен тұрады деп жазды. Йофф диетамен 2 айдан астам уақыт өткеннен кейін ол уәде етілген нәтижелерді сезінбеді: оның "өте нашар" ұйқысы көп жақсармады; оның "энергиясы" төмен болды; оның "мұңы" әлі де тұманды болды. Бірақ ол тағы да еріген шымдарды көруге қуанышты болды.