Кіріспе

Жартылай жалпы атау – АҚШ Алкоголь және темекі салығы және сауда бюросы шараптың нақты бір түрін белгілеу үшін қолданатын заңдық термин. Олардың көпшілігі бастапқыда танымал еуропалық шарап өндіруші аймақтардың аттарына негізделген. Сол кезде тұтынушылар жүзім сорттарын жақсы білмегендіктен, Жаңа әлемнің өндірушілері таныс атауларды қолданып, сатуға ұсынатын шараптың стилін көрсетуге тырысты. АҚШ ережелеріне сәйкес, жартылай жалпы атаулар (мысалы, Калифорния шампаны) шарап этикеткасында тек осындай атаудың қасында "нақты шығу орны" көрсетілген жағдайда ғана қолданылуы мүмкін, бұл тұтынушылардың шатасуын болдырмау үшін жасалған. Бұл практика 2006 жылғы Шарап саудасы туралы келісіммен тоқтатылды, бірақ бұрыннан бар брендтер бұл тәжірибені жалғастыра береді, олар ескірген деп есептеледі.

Соңғы кездегі проблемалар

Соңғы тридцать жылда сорттық таңбалау кеңінен таралғандықтан, жартылай жалпылама атаулар көбінесе қолданыстан шығып қалды. Олар әдетте ыдыстарда немесе қораптарда сатылатын арзан шараптарда қолданылады, бірақ олардың көпшілігі енді танымал сорттық таңбалауды пайдаланады. Осы атауларды қолдану мәселесі келіспеушіліктер тудырады. Еуропалық Одақ сауда келісімдері арқылы осы атаулардың көпшілігін өзінің маңызды экспорттық нарықтарында қорғап отыр. 1993 жылы Австралия еуропалық жер-су атауларын пайдаланбауға келісті, ал Франция мен Италия «Токай» терминін қолдануды тоқтатуға келісті, ол қазір венгр шараптарына ғана арналған. Жартылай жалпылама атауларды қолдану АҚШ-тың ішкі және сыртқы саясаты үшін мәселе тудыруда, себебі көптеген американдық шарап жасау аймақтары (AVA) әлемде танымал бола бастағандықтан, өз атауларын АҚШ-тың ішінде де, сыртында да қорғауға ұмтылады. 2006 жылы АҚШ Еуропалық Одақпен шарап саудасы жөніндегі келісімде жартылай жалпылама шараптар класына қосымша таңбалар қосудан бас тартуға келісті. Кейбір АҚШ штаттарында өздерінің аумағында өндірілген шараптарға жартылай жалпылама атауларды қолдануды шектеу немесе тыйым салатын заңдар бар.

Анықтама

АҚШ-та жартылай жалпылама атаулар заңмен 27 CFR 4.24-те анықталады. Олардың екі түрі бар. Бірінші түрі – кез келген жүзім шарабына заңды түрде сілтеме жасай алатын атаулар. Іс жүзінде, көпшілігі белгілі бір стильмен байланысты, ол көрсетілген. Бургундия – жалпы қызыл шарап, мысалы, Gallo-ның Hearty Burgundy. Француз Бургундиясының атымен аталған. Chablis – Chablis атын алған жалпы ақ шарап. Chianti – Италияның Chianti аймағынан алынған жалпы қызыл шарап. Claret – сондай-ақ жалпы қызыл шарап, француз қызыл Бордосына британдық атау – Claret атымен аталған. Malaga – Испаниядағы Малага қаласының атымен аталған шери. Moselle – Мозель өзені аңғарында өндірілетін неміс стиліндегі жалпы тәтті ақ шарап. Rhine Wine (синоним: Hock) – Германияның Рейн өзенінен алынған жалпы тәтті ақ шарап. Hock – Hochheim қаласының атымен аталған. Sauterne – ақ немесе қызғылт, құрғақ немесе тәтті, Sauternes атымен аталған, бірақ қасақана қате жазылған. Haut Sauterne – жоғарыдағыдай. Tokay – Венгрияның Tokaji аймағының атымен аталған жалпы ақ шарап. Екінші түріндегі жартылай жалпылама атаулар қандай шарап екеніне қатысты шектеулерге ие. Заңдық шектеу бірінші болып, одан кейін бастапқы термин келтіріледі. Angelica – 18–24% спиртті, Лос-Анджелес қаласының атымен аталған күшті шарап. Champagne – Францияның Champagne аймағының атымен аталған көпіршікті шарап. Marsala – 14–24% спиртті, Италияның Marsala қаласының атымен аталған шарап. Madeira – 18–24% спиртті, Португалияның Madeira аймағының атымен аталған күшті шарап. Port – Португалияның Porto қаласының атымен аталған күшті шарап. Sherry – 17–24% спиртті, Испанияның Sherry аймағының атымен аталған күшті шарап.