Введение

Полугенерическое – юридический термин, используемый Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком США для обозначения определенного типа винной классификации. Большинство из них изначально основывались на названиях известных европейских винодельческих регионов. В то время потребители не ориентировались в сортах винограда, и производители Нового Света использовали знакомые названия, чтобы указать на стиль предлагаемого ими вина. Согласно американским правилам, полугенерические названия (например, «калифорнийское шампанское») могут быть указаны на этикетке вина только при условии, что рядом с названием будет указано «фактическое место происхождения», чтобы избежать возможной путаницы среди потребителей. Эта практика в основном прекратилась в 2006 году после заключения Соглашения о винной торговле, однако существующие бренды могут продолжать ее использовать, что считается правом, полученным по давнему обычаю.

Недавние проблемы

За последние тридцать лет, с ростом популярности указания сортов винограда на этикетках, полугенерические наименования в значительной степени вышли из употребления. Как правило, они используются только для недорогих вин, продаваемых в бутылях или картонных упаковках, и большинство из них теперь также используют указание сорта винограда. Вокруг использования этих наименований существуют разногласия. Благодаря торговым соглашениям Европейский Союз защитил большинство из них на своих основных экспортных рынках. В 1993 году Австралия согласилась не использовать европейские географические названия, а Франция и Италия – прекратить использование термина «Токай», который теперь зарезервирован исключительно для венгерских вин. Использование полугенерических наименований начинает создавать проблемы для внутренней и внешней политики США, поскольку многие американские винодельческие регионы (AVA) становятся все более известными во всем мире и стремятся к большей защите своих наименований как внутри, так и за пределами США. В 2006 году США, в рамках Соглашения о торговле вином с ЕС, договорились воздержаться от добавления каких-либо дополнительных обозначений к категории полугенерических вин. В некоторых штатах США действуют законы, которые дополнительно ограничивают или запрещают использование полугенерических наименований для вин, произведенных на их территории.

Определение

В США полугенерики определены законом в 27 CFR 4.24. Существует два типа. Первый тип – это названия, которые юридически могут относиться к любому виноградному вину. На практике большинство из них ассоциируются с определенным стилем, что и указывается. Бургундия – общее красное вино, например, Hearty Burgundy от Gallo. Названо в честь французской Бургундии. Шабли – общее белое вино, названное в честь Шабли. Кьянти – общее красное вино, названное в честь итальянского Кьянти. Клэрет – также общее название красного вина, названное в честь Клэрета, британского термина для французского красного Бордо. Малага – херес, названный в честь Малаги в Испании. Мозель – общее сладкое белое вино, основанное на немецком стиле, производимом в долине реки Мозель. Рейнское вино (син. Хок) – общее сладкое белое вино, названное в честь немецкой реки Рейн. Хок назван в честь Хохейма. Сотерн – белое или розовое, сухое или сладкое, названное в честь Сотерна, но с преднамеренной ошибкой в написании. О-Сотерн – то же, что и выше. Токай – общее белое вино, названное в честь венгерского Токай. Второй тип полугенерических названий имеет ограничения относительно того, каким вином они могут быть. Сначала указывается юридическое ограничение, затем – исходное название. Анжелика – креплёное вино с содержанием алкоголя 18–24%, названное в честь Лос-Анджелеса. Шампанское – игристое вино, названное в честь французского Шампани. Марсала – вино с содержанием алкоголя 14–24%, названное в честь итальянской Марсалы. Мадера – креплёное вино с содержанием алкоголя 18–24%, названное в честь португальской Мадеры. Портвейн – креплёное вино, названное в честь Порту в Португалии. Херес – креплёное вино с содержанием алкоголя 17–24%, названное в честь испанского Хереса.