Кіріспе

Американдық автор (1947 жылы туған), автор және диетаның жақтаушысы

Джон Роббинс (26 қазан 1947 жылы туған) – американдық автор, ол тамақтану, экология және жануарлар құқықтары арасындағы байланысты кеңінен танымал етті. Ол 1987 жылы жарық көрген «Жаңа Америкаға арналған диета» кітабының авторы, бұл кітапта тамақтану, физикалық денсаулық, жануарларға қатыгездік және экология арасындағы байланыстар ашып көрсетілген. Роббинс 1988 жылы EarthSave ұйымын құрды.

Өмірбаян

Роббинс – Ирма Роббинс пен Ирв Роббинстің, Баскин Роббинстің бірлескен негізін қалаушысының ұлы. Ол еврей тегінен. Джон 1969 жылы Калифорния университетін (Беркли) бітіріп, 1976 жылы Антиохия колледжінде магистр дәрежесін алды. Әкесінің мұзды дүкендерін жалғастырудың орнына, ол қарапайым өмірді іздеу үшін компаниядан кетіп қалды. Ол 1967 жылдың 10 наурызында әйелі Деоға үйленді. Олардың ұлы Оушен Роббинс – Food Revolution Network ұйымының негізін қалаушы. 1987 жылы «Жаңа Америка үшін диета» кітабы жарық көрді. Бұл кітапта Роббинс өсімдіктерге негізделген диетаны қолдау үшін фабрикалық шаруашылықтың адам денсаулығына, қоршаған ортаға және жануарлардың әл-ауқатына тигізетін әсерін байланыстырады. Бір жылдан кейін ол EarthSave ұйымын құрды (төменде қараңыз). 2001 жылы Роббинс «Тағам революциясы» кітабында этикалық, экологиялық және денсаулық себептерімен вегетариандыққа деген көзқарасын жаңартты және қайталады. Кітапта органикалық тағамдар, гендік модификацияланған тағамдар және фабрикалық шаруашылық туралы ақпарат бар. 2002 жылы ол PETA ұйымымен бірге Калифорния сүт жөніндегі кеңесші кеңесін «бақытты сиырлар» телеарнасының жарнамасы үшін сотқа берді. Оның 2006 жылы Random House баспасынан шыққан «100 жасқа дейін сау» кітабы 100% қайта өңделген, хлорсыз ағартылған қағаздан басылды, бұл АҚШ-тың ірі баспасынан шыққан кітап үшін алғашқы рет болды. Роббинс сонымен қатар Naked Food Magazine журналының кеңесші кеңесінде және өсімдіктерге негізделген диетаны жақтау мақалаларының тұрақты авторы.

EarthSave (Жерді сақтау)

1988 жылы Роббинс EarthSave халықаралық коммерциялық емес ұйымын құрды. Бұл ұйым оның «Жаңа Америка үшін диета» кітабына оқырмандардың жауабын жеткізу мақсатымен құрылды. EarthSave вегетариандық емес адамдарға ақпараттық стендтер арқылы, вегетариандық әлеуметтік шаралармен, мысалы, вегетариандық Құрбан айт мерекесіне арналған бірлескен дастарқандармен, сондай-ақ вегетариандық, жануарлар мен азық-түлік жүйесіне қатысты мәселелер бойынша белсенділікпен жүгінді. EarthSave «Жас өркен» (Жас экологиялық саналылық үшін) деген жастар тобын құра отырып, олар елдің мектептерін аралап, EarthSave идеясын таратуға атсалысты. EarthSave әлі де денсаулыққа пайдалы, экологиялық таза тағамды таңдауды қолдауды жалғастыруда. 2022 жылғы қаңтар айының мәліметі бойынша, бас кеңсесі Калифорния штатының Чатсворт қаласында орналасқан. Earthsave Canada 1990 жылғы наурыз айында Британдық Колумбияда коммерциялық емес қайырымдылық ұйымы ретінде тіркелді.