Кіріспе

Ет жейтін өсімдік түрі

Brocchinia reducta /b//r//ɒ/'/k//ɪ//n//i//ə// //r//iː/'/d//ʌ//k//t//ə/ – бромелия тұқымдасына жататын ет жейтін өсімдік. Ол Оңтүстік Венесуэла, Бразилия, Колумбия және Гайанада табиғи түрде өседі, және қоректік заттарға кедей, ылғалды топырақты жерлерде кездеседі. Өсімдіктің ыдыс сияқты құрылымы мен балауызды қабығы, сондай-ақ басқа да ерекшеліктері оның ет жейтінін көрсетеді.

Құрылымы

Брокхиния редукта, көптеген басқа бромелиялар сияқты, тығыз жабысқан, ашық сары және жасыл жапырақтарымен су жинап сақтайтын тостаған құрайды. Ашық ауада өскенде бұл жапырақтар цилиндр тәрізді розетка пішінін қалыптастырады. Бұл қабықша ультракүлгін сәулелерді жақсы шағылыстырады, сонымен қатар өсімдікті зиянды сәулелерден қорғайды. Дегенмен, бірнеше зерттеу көрсеткендей, шағылыстыратын қабықшаның басты мақсаты – жәндіктерді су тостағына түсіру. Тұсаулы келгеннен кейін, тік және сырғанақ жапырақтардан шығу жәндіктер үшін дерлік мүмкін емес, олар көбінесе суға батып кетеді. Оның сыртқы жасуша қабырғасындағы трихомалары 6,6 нм сияқты кішкентай молекулаларды тасымалдай алады.

Коммерциялық пайдалану

B. reducta бірнеше етқоректі өсімдіктерді сататын сайттарда үйде өсірілуге жарамды етқоректі өсімдік ретінде сатылып келді. Дегенмен, табиғи ортада өскен B. reducta-ның, коммерциялық түрде сатылып, өсірілген нұсқасынан айтарлықтай өзгеше болуы мүмкін. Табиғи жағдайда өскен өсімдік ашық сары-жасыл түсті болса, қалыпты жарыққа толық қол жеткізбеген B. reducta-ның жапырақтары күңгірт жасыл түске боялуы мүмкін. Сонымен қатар, жапырақтары тығыз өспейді және өсімдік табиғи биіктігіне жете алмайды.