Кіріспе

Lathyrus – бұршақ тұқымдасына (Fabaceae) жататын гүлді өсімдіктер туысы. Шамамен 160 түрі бар. Көбінесе павлиндар немесе ветчлингтер деп аталады, олар бір және көп жылдық түрлерге бөлінеді, және қырылдап өсетін немесе бұталы болып кездеседі. Бұл туыстың көптеген бөлімшелері бар, соның ішінде бұрын жеке туыс ретінде қарастырылған Оробус. Туыстың көптеген синонимдері бар, оның ішінде Pisum – бұршақтың ежелгі латынша атауы.

Қолданылуы

Бірнеше түрі тағамдық мақсатта өсіріледі, оның ішінде бұршақ (Lathyrus oleraceus), үнді бұршағы (L. sativus) және қызыл бұршақ (L. cicera), сондай-ақ сипр ветчі (L. ochrus) және испан ветчлингі (L. clymenum). Түбірлі бұршақ (L. tuberosus) крахмалға толы, жеуге жарамды түйнегі үшін тамыржеміс ретінде өсіріледі. Кейбір Lathyrus түрлерінің тұқымдарында уытты оксалильдиаминопропион қышқылы бар, оны көп мөлшерде жесе, латиризмге – қауіпті ауруға шалдықтыруы мүмкін. Көптеген түрлері декоративтік өсімдік ретінде бағбанда өсіріледі. Осы туысқа бақшадағы хош иісті бұршақ (Lathyrus odoratus) және көп жылдық мәңгілік бұршақ (Lathyrus latifolius) кіреді. Өсірілген түрлердің гүлдері қызғылт, қызыл, қоңыр, күлгін, ақ, сары, көк түсті болуы мүмкін, ал кейбіреулері екі түсті болады. Олардың хош иісі үшін де өсіріледі. Өсірілетін түрлер саңырауқұлақтық инфекцияларға, оның ішінде қызыл және күлді қапталған қышқылға (powdery mildew) ұшырайды.

Экология

Латирус түрлері кейбір көбелектердің (Lepidoptera) личинкалары үшін тағамдық өсімдіктер болып табылады, оның ішінде сұр чи (Antitype chi) және торлы ши (Chiasmia clathrata) – екеуі де жайылымдық ветчлингте (Lathyrus pratensis) және Chionodes braunella-да кездеседі. Тау шалғындарында температураның жоғарылауына байланысты латирус өсімдігінің мөлшері мен мөлшері азаяды.