Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Кока шарабы және 1860 жылдардағы патенттік дәрі.
Coca wine and patent medicine of the 1860s
Вин Мариани (французша: Mariani wine) – 1860 жылдары Корсика аралынан шыққан француз химигі Анджело Мариани жасаған кока шарабы және патенттік дәрі. Мариани Паоло Мантегаццаның коканың әсері туралы еңбегін оқығаннан кейін коканың медициналық және экономикалық мүмкіндіктеріне қызығушылық танытты. 1863 және 1868 жылдар аралығында Мариани Vin Tonique Mariani (à la Coca du Pérou) деп аталатын кока шарабын сатуға кірісті.
Vin Mariani (French: Mariani wine) was a coca wine and patent medicine created in the 1860s by Angelo Mariani, a French chemist from the island of Corsica. Mariani became intrigued with coca and its medical and economic potential after reading Paolo Mantegazza's paper on the effects of coca. Between 1863 and 1868 Mariani started marketing a coca wine called Vin Tonique Mariani (à la Coca du Pérou)
Шараптағы этанол еріткіш ретінде әрекет етіп, кока жапырақтарынан кокаинды шығарады. Алғашқыда оның құрамында әр ағымда 6 мг кокаин болған (211,2 мг/л), бірақ экспортталатын Vin Mariani құрамында 7,2 мг болды (253,4 мг/л), АҚШ-тағы ұқсас сусындардың кокаин мөлшерімен бәсекелесу үшін. Вин Мариани жарнамаларында ол денсаулықты, күшті, энергияны және сергектікті қайта жаңартатыны туралы айтылған.
The ethanol in the wine acted as a solvent and extracted the cocaine from the coca leaves. It originally contained 6 mg of cocaine per fluid ounce of wine (211.2 mg/L), but Vin Mariani that was to be exported contained 7.2 mg per ounce (253.4 mg/L), in order to compete with the higher cocaine content of similar drinks in the United States. Advertisements for Vin Mariani claimed that it would restore health, strength, energy and vitality.
Жарнама және куәліктер
Мариани «Вин Мариани» шарабын көптеген ауруларға ем ретінде сатты, оның энергияны, тәбетті және көңіл-күйді жақсарту қабілетін мақтап айтты. Ол шығармашылық еңбекпен айналысатындар мен спортшылардың еңбек тиімділігін арттыратын құрал ретінде жарнамаланды және сол заманның көптеген белгілі тұлғалары оны қолдады. Рим папасы Лев XIII және кейіннен Рим папасы Пий X екеуі де «Вин Мариани» шарабын ішкен. Рим папасы Лев осы шарапты қолдайтын плакатта бейнеленген және оны жасаған Марианиге Ватиканның алтын медалін сыйлады. Француз премьер-министрі Жюль Мелин алкогольге қарсы болғанымен, бұл шарапты ішкен.
Mariani marketed Vin Mariani for a number of ailments, touting its ability to increase energy, appetite and mood. It was promoted as a performance enhancer for creatives and athletes alike, and was endorsed by many notable people of its time. Pope Leo XIII and later Pope Pius X were both Vin Mariani drinkers. Pope Leo appeared on a poster endorsing the wine and awarded a Vatican gold medal to Mariani for creating it. Jules Méline, the French prime minister, drank the wine despite being otherwise anti alcohol.
Кока-Коланың пайда болуы
Вин Мариани, көрінетін болса, Джон С. Пембертонның 1885 жылғы кока шарабына, Пембертонның француз шарап кокасына шабыттандырды. Пембертонның рецепті Вин Марианидікіне өте ұқсас болды, оның ішінде кока жапырақтары да бар еді. Ол тек кофеин көзі болып табылатын африкалық кола жаңғағын қосу арқылы ғана ерекшеленді. Сол жылы Атланта және Фултон округі (Джорджия штаты) алкогольге тыйым салатын заң қабылдағанда, Пембертон өзінің француз шарап кокасының газдалған, алкогольсіз нұсқасын жасады. Ол бұл жаңа сусынды кока-кола деп атады, себебі оның құрамындағы кока жапырақтары мен кола жаңғақтары сергітетін қасиетке ие болды. Кристоф Мариани кейіннен Боливия президенті Эво Моралеспен Римде кездесіп, Мариани кокавині Боливияда коммерцияландыру мәселесін талқылады.
Vin Mariani was apparently an inspiration for John S. Pemberton's 1885 coca wine drink, Pemberton's French Wine Coca. Pemberton's recipe was very similar to that of Vin Mariani, including the coca leaves. It was differentiated only by the inclusion of the African kola nut, the beverage's source of caffeine. Later that year, when Atlanta and Fulton County, Georgia, passed prohibition legislation, Pemberton responded by developing a carbonated, non alcoholic version of his French Wine Coca. He called the reformulated beverage Coca Cola, for its stimulant ingredients coca leaves and kola nuts. Christophe Mariani subsequently met the Bolivian president, Evo Morales, in Rome to discuss the commercialisation of Mariani cocawine in Bolivia.