Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Вино кока и патентные лекарства 1860-х годов
Coca wine and patent medicine of the 1860s
Вино Мариани (фр. Mariani wine) – это кока-вино и патентное лекарство, созданное в 1860-х годах Анжело Мариани, французским химиком с острова Корсика. Мариани заинтересовался кокой и её медицинским и экономическим потенциалом после прочтения работы Паоло Мантегаццы об эффектах коки. В период с 1863 по 1868 год Мариани начал продвигать кока-вино под названием Vin Tonique Mariani (à la Coca du Pérou).
Vin Mariani (French: Mariani wine) was a coca wine and patent medicine created in the 1860s by Angelo Mariani, a French chemist from the island of Corsica. Mariani became intrigued with coca and its medical and economic potential after reading Paolo Mantegazza's paper on the effects of coca. Between 1863 and 1868 Mariani started marketing a coca wine called Vin Tonique Mariani (à la Coca du Pérou)
Этанол в вине выступал в качестве растворителя и извлекал кокаин из листьев коки. Изначально оно содержало 6 мг кокаина на жидкую унцию вина (211,2 мг/л), но Vin Mariani, предназначенное для экспорта, содержало 7,2 мг на унцию (253,4 мг/л), чтобы конкурировать с более высоким содержанием кокаина в аналогичных напитках в Соединенных Штатах. Реклама Вина Мариани утверждала, что оно восстанавливает здоровье, силу, энергию и жизненную силу.
The ethanol in the wine acted as a solvent and extracted the cocaine from the coca leaves. It originally contained 6 mg of cocaine per fluid ounce of wine (211.2 mg/L), but Vin Mariani that was to be exported contained 7.2 mg per ounce (253.4 mg/L), in order to compete with the higher cocaine content of similar drinks in the United States. Advertisements for Vin Mariani claimed that it would restore health, strength, energy and vitality.
Продвижение и отзывы
Мариани продавал Vin Mariani как средство от множества недугов, превознося его способность повышать энергию, аппетит и улучшать настроение. Его рекламировали как средство для повышения эффективности как для творческих личностей, так и для спортсменов, и его рекомендовали многие известные люди того времени. Папа Лев XIII и позже папа Пий X были потребителями Vin Mariani. Папа Лев XIII появился на рекламном плакате, одобряющем вино, и наградил Мариани золотой медалью Ватикана за его создание. Жюль Мелин, премьер-министр Франции, употреблял это вино, несмотря на свою принципиальную позицию против алкоголя.
Mariani marketed Vin Mariani for a number of ailments, touting its ability to increase energy, appetite and mood. It was promoted as a performance enhancer for creatives and athletes alike, and was endorsed by many notable people of its time. Pope Leo XIII and later Pope Pius X were both Vin Mariani drinkers. Pope Leo appeared on a poster endorsing the wine and awarded a Vatican gold medal to Mariani for creating it. Jules Méline, the French prime minister, drank the wine despite being otherwise anti alcohol.
Вдохновение для кока-колы
Вин Мариани, по всей видимости, послужил вдохновением для кока-винового напитка Джона С. Пембертона 1885 года, известного как Pemberton's French Wine Coca. Рецепт Пембертона был очень похож на рецепт Вин Мариани, включая листья коки. Отличием являлось лишь добавление африканского ореха колы, который являлся источником кофеина в напитке. Позже в том же году, когда в Атланте и округе Фултон, штат Джорджия, был принят закон о запрете алкоголя, Пембертон отреагировал на это, разработав газированную безалкогольную версию своего French Wine Coca. Он назвал новый напиток Coca-Cola, в честь стимулирующих ингредиентов – листьев коки и орехов колы. Впоследствии Кристоф Мариани встретился с президентом Боливии Эво Моралесом в Риме, чтобы обсудить коммерциализацию кока-вина Мариани в Боливии.
Vin Mariani was apparently an inspiration for John S. Pemberton's 1885 coca wine drink, Pemberton's French Wine Coca. Pemberton's recipe was very similar to that of Vin Mariani, including the coca leaves. It was differentiated only by the inclusion of the African kola nut, the beverage's source of caffeine. Later that year, when Atlanta and Fulton County, Georgia, passed prohibition legislation, Pemberton responded by developing a carbonated, non alcoholic version of his French Wine Coca. He called the reformulated beverage Coca Cola, for its stimulant ingredients coca leaves and kola nuts. Christophe Mariani subsequently met the Bolivian president, Evo Morales, in Rome to discuss the commercialisation of Mariani cocawine in Bolivia.