Австралиялық Peters мұзқаймағының тарихы

Кіріспе

Австралиялық балмұздақ бренді Peters Ice Cream – австралиялық балмұздақ бренді, қазір Еуропалық азық-түлік компаниясы Froneri-дің еншілес кәсіпорны. Ол 1907 жылы Америкадан келген Фредерик (Фред) Август Боллс Петерс анасының рецепті бойынша дамытылған.

Тарих

Компания 1907 жылы Жаңа Оңтүстік Уэльс штатындағы Паддингтон қаласында «Петерстің американдық тәтті тағамдары» компаниясы ретінде құрылған. 1923 жылы көршілес Редфернде «Халықтың денсаулық тағамы» өндірісі үшін жаңа цех ашылды. Бизнес гүлденді, 1927 жылы ол Брисбенде «Петерстің Арктика тәтті тағамдары» ЖШҚ және Ньюкасл қаласында филиал ашты; содан кейін 1929 жылы Виктория, Батыс Австралия және Таунсвиллде (Квинсленд штатында өндірістік филиалы бар) еншілес компаниялар құрылды. Петерс Австралияға кішкентай тоңазытқыш шкафтарды әкелгені үшін жауапты, ол оларды бөлшек саудагерлерге жалға берді. Қызыл және қаймақты корпоративтік стиль Жаңа Оңтүстік Уэльс және Квинсленд штаттарында, ал жасыл және қаймақ Виктория және Батыс Австралияда қолданылды. Компанияның Австралиядағы негізгі орталығы – Петерсвилл Австралия Лимитед азық-түлік фирмасы, Мельбурн қаласының Мулгрейв елді мекенінде орналасқан, кейін ол фабрикаға айналды және оның көптеген мұзды өнімдерін өндіру орталығы болып қала береді. 1980-ші жылдардың соңында компанияны «Аделаида Бу Кемесі Компаниясы» (AdSteam) сатып алды, ал одан кейін AdSteam банкрот болғаннан кейін «Пасифик Данлоп» (қазіргі Ansell) сатып алды. «Пасифик Данлоп» 1990-шы жылдардың ортасында өзінің азық-түлік активтерін сатты, ал мұзды өнімдер бөлімін «Nestlé» сатып алды, ол «Choc Wedge», «Drumstick» және «Monaco Bar» сияқты брендтерді сатуын жалғастырды. Батыс Австралиядағы «Peters Ice Cream» жеке бизнесінің меншігі 2006 жылы «Peters and Brownes (PB) Foods» компаниясының бір бөлігі ретінде «Fonterra» компаниясына, ал 2009 жылы «Nestlé» компаниясына өтті, бұл «Nestlé» компаниясына брендтің бүкіл елдегі бақылауын берді. Бұрын Батыс Австралиядағы «Peters» компаниясы Жапонияға «Lady Borden» және Жаңа Зеландияға «Tip Top» деп аталатын мұзды өнімдерді экспорттаған. 2009 жылдан бері «Peters» мұзды өнімдері Мельбурннен Батыс Австралияға жүк көлігімен тасымалданады, бірақ бұрынғы «PB Balcatta» фабрикасы әлі де «Cadbury» мұзды өнімдерін шығарады. 2012 жылы «The Peters Ice Cream» бизнесі, соның ішінде Мулгрейв зауыты «Pacific Equity Partners (PEP)» компаниясымен сатып алынды, «Nestlé» компаниясы сақтап қалған қосалқы брендтерді өндіруге лицензия берілді, мысалы, «Drumstick». 2014 жылдың мамыр айында еуропалық «R&R Ice Cream» компаниясы «Peters» компаниясын сатып алды. 2018 жылдың 19 сәуірінде «R&R Ice Cream» иесі «PAI Partners» және «Nestlé» компаниясының бірлескен кәсіпорны «Froneri» құру бойынша мәміле аяқталды.

The company was established in 1907 at Paddington, New South Wales as the Peters' American Delicacy Company. New works to manufacture 'The Health food of a Nation' was opened at neighbouring Redfern in 1923. Business flourished, in 1927 he set up Peters' Arctic Delicacy Co. Ltd in Brisbane and a branch in Newcastle; followed by, in 1929, associated companies were established in Victoria, Western Australia and at Townsville with manufacturing branch at Queensland. Peters was largely responsible for introducing to Australia the small refrigerated cabinet, which he hired out to retailers. The red and cream corporate identity was adopted in New South Wales and Queensland, whilst green and cream were used in Victoria and Western Australia The hub of the company, in Australia was a food firm known as Petersville Australia Limited, in the Melbourne suburb of Mulgrave, which later became the factory, which remains the production centre for most of its ice cream products. The company was taken over by Adelaide Steamship Company (AdSteam) in the late 1980s, and then by Pacific Dunlop (now known as Ansell) upon AdSteam's collapse. Pacific Dunlop sold its food assets in the mid 1990s, and the ice cream division was acquired by Nestlé, which continued to market brands including Choc Wedge, Drumstick, and Monaco Bar. Ownership of a separate Peters Ice Cream business in Western Australia passed as part of Peters and Brownes (PB) Foods to Fonterra in 2006 and to Nestlé in 2009, giving Nestlé nationwide control of the brand. Formerly, Peters in Western Australia exported ice creams to Japan where it was called Lady Borden, and New Zealand where it was called Tip Top. Since 2009, Peters ice creams have been trucked into WA from Melbourne, but the former PB Balcatta factory still produces Cadbury ice cream. In 2012, The Peters Ice Cream business, including its Mulgrave factory, was purchased by Pacific Equity Partners (PEP), with licence to produce sub brands that were retained by Nestlé, e. g., Drumstick. In May 2014, the European company R&R Ice Cream bought Peters. On April 19, 2018, the transaction to create Froneri, a joint venture between the owner of R&R Ice Cream, PAI Partners and Nestlé was completed.