История австралийского мороженого Peters: от основания до Froneri

Введение

Австралийский бренд мороженого Peters Ice Cream — это австралийский бренд мороженого, который в настоящее время является дочерней компанией европейской пищевой компании Froneri. Он был первоначально разработан американским эмигрантом Фредериком (Фредом) Августом Боллсом Питерсом в 1907 году, на основе рецепта его матери.

История

Компания была основана в 1907 году в Паддингтоне, штат Новый Южный Уэльс, как Peters' American Delicacy Company. В 1923 году в соседнем Редферне были открыты новые производственные мощности для выпуска "Мороженого – здоровья нации". Бизнес процветал, и в 1927 году он основал Peters' Arctic Delicacy Co. Ltd в Брисбене и филиал в Ньюкасле, а в 1929 году – ассоциированные компании в Виктории, Западной Австралии и Таунсвилле, с производственным филиалом в Квинсленде. Петерс сыграл значительную роль во внедрении в Австралии небольших холодильных шкафов, которые он сдавал в аренду розничным продавцам. В Новом Южном Уэльсе и Квинсленде был принят корпоративный стиль в красных и кремовых тонах, а в Виктории и Западной Австралии – в зеленых и кремовых. Центром компании в Австралии была пищевая фирма Petersville Australia Limited, расположенная в пригороде Мельбурна Мулгрейв, которая впоследствии стала фабрикой и остается основным производственным центром для большинства ее продуктов из мороженого. В конце 1980-х годов компания была приобретена Adelaide Steamship Company (AdSteam), а затем Pacific Dunlop (ныне известная как Ansell) после банкротства AdSteam. В середине 1990-х годов Pacific Dunlop продала свои активы в сфере продуктов питания, а подразделение мороженого было приобретено компанией Nestlé, которая продолжила продвигать такие бренды, как Choc Wedge, Drumstick и Monaco Bar. Право собственности на отдельный бизнес Peters Ice Cream в Западной Австралии перешло в Fonterra в 2006 году, а затем в Nestlé в 2009 году как часть Peters and Brownes (PB) Foods, предоставив Nestlé общенациональный контроль над брендом. Ранее компания Peters в Западной Австралии экспортировала мороженое в Японию, где оно называлось Lady Borden, и в Новую Зеландию, где оно называлось Tip Top. С 2009 года мороженое Peters доставляется в Западную Австралию из Мельбурна, но бывшая фабрика PB Balcatta по-прежнему производит мороженое Cadbury. В 2012 году бизнес Peters Ice Cream, включая завод в Мулгрейве, был приобретен Pacific Equity Partners (PEP) с лицензией на производство суббрендов, которые остались за Nestlé, например, Drumstick. В мае 2014 года европейская компания R&R Ice Cream приобрела Peters. 19 апреля 2018 года была завершена сделка по созданию Froneri – совместного предприятия между владельцем R&R Ice Cream, PAI Partners, и Nestlé.

The company was established in 1907 at Paddington, New South Wales as the Peters' American Delicacy Company. New works to manufacture 'The Health food of a Nation' was opened at neighbouring Redfern in 1923. Business flourished, in 1927 he set up Peters' Arctic Delicacy Co. Ltd in Brisbane and a branch in Newcastle; followed by, in 1929, associated companies were established in Victoria, Western Australia and at Townsville with manufacturing branch at Queensland. Peters was largely responsible for introducing to Australia the small refrigerated cabinet, which he hired out to retailers. The red and cream corporate identity was adopted in New South Wales and Queensland, whilst green and cream were used in Victoria and Western Australia The hub of the company, in Australia was a food firm known as Petersville Australia Limited, in the Melbourne suburb of Mulgrave, which later became the factory, which remains the production centre for most of its ice cream products. The company was taken over by Adelaide Steamship Company (AdSteam) in the late 1980s, and then by Pacific Dunlop (now known as Ansell) upon AdSteam's collapse. Pacific Dunlop sold its food assets in the mid 1990s, and the ice cream division was acquired by Nestlé, which continued to market brands including Choc Wedge, Drumstick, and Monaco Bar. Ownership of a separate Peters Ice Cream business in Western Australia passed as part of Peters and Brownes (PB) Foods to Fonterra in 2006 and to Nestlé in 2009, giving Nestlé nationwide control of the brand. Formerly, Peters in Western Australia exported ice creams to Japan where it was called Lady Borden, and New Zealand where it was called Tip Top. Since 2009, Peters ice creams have been trucked into WA from Melbourne, but the former PB Balcatta factory still produces Cadbury ice cream. In 2012, The Peters Ice Cream business, including its Mulgrave factory, was purchased by Pacific Equity Partners (PEP), with licence to produce sub brands that were retained by Nestlé, e. g., Drumstick. In May 2014, the European company R&R Ice Cream bought Peters. On April 19, 2018, the transaction to create Froneri, a joint venture between the owner of R&R Ice Cream, PAI Partners and Nestlé was completed.