Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Виски бренді
Джек Дэниелс вискиі
Whiskey brand
Jack Daniel's whiskey
Джек Дэниелс – Теннесси вискиінің бренді. Ол Теннесси штатының Линчбург қаласындағы Джек Дэниел дистиллериясында өндіріледі, ол 1956 жылдан бері Браун-Форман корпорациясына тиесілі. Төртбұрышты бөтелкелерге құйылған Джек Дэниелс "Black Label" Теннесси вискиі 2017 жылы 12,9 миллион 9 литрлік жәшікпен сатылды. "Теннесси Honey", "Теннесси Apple", "Gentleman Jack", "Теннесси Fire" және дайын ішімдік (RTD) өнімдері сияқты басқа брендтік нұсқалардың барлығы Джек Дэниелс брендтері отбасы үшін 16,1 миллионнан астам эквивалентті жәшікке жеткізді.
Jack Daniel's is a brand of Tennessee whiskey. It is produced in Lynchburg, Tennessee, by the Jack Daniel Distillery, which has been owned by the Brown–Forman Corporation since 1956. Packaged in square bottles, Jack Daniel's "Black Label" Tennessee whiskey sold 12.9 million nine liter cases in 2017. Other brand variations, such as Tennessee Honey, Tennessee Apple, Gentleman Jack, Tennessee Fire, and ready to drink (RTD) products brought the total to more than 16.1 million equivalent adjusted cases for the entire Jack Daniel's family of brands.
Жаспер Дэниелдің ертедегі өмірі
Джек Дэниелс брендінің ресми сайтында оның негізін қалаушы Джаспер Ньютон «Джек» Дэниел 1850 жылы туған деп көрсетілген (оның қабір тасында осы дата жазылған). 2013 жылы Теннесси штаты кітапханасының сайтында оның туған күні 5 қыркүйек 1846 жыл деп тіркелген. Оған сәйкес, 1850 жылы туған күні мүмкін емес, себебі оның анасы 1847 жылы қайтыс болған. 2004 жылы жарық көрген «Blood & Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel» атты кітабында автор Питер Красс жасаған зерттеулер Дэниелдің 1849 жылдың қаңтар айында туғанын көрсеткен (Джек әпкесінің күнделігі, халық санағы деректері және Джек анасының қайтыс болған күні негізінде). Джек анасы Люсинда (Кук) Дэниел мен әкесі Калавей Дэниелдің 10 баласының ең кішісі болды. Люсинда қайтыс болғаннан кейін, әкесі қайтадан үйленіп, тағы үш балаға ие болды. Джек Дэниелдің тегінде ағылшын және шотланд-ирландтықтар бар. Джек өгей анасымен жақсы қарым-қатынаста болған жоқ. Дэниелдің әкесі Азамат соғысында қаза тапқаннан кейін, баланы Феликс Ваггонер атты отбасылық дос заңды түрде асырап алды, бірақ көп ұзамай оны Дэн Колл атты тағы бір жергілікті фермер қабылдады. Осы процесте бурбон мен қазіргі Теннесси вискиінің арасындағы айырмашылық қалыптасты. Гриннің баптауымен Дэниел Линкольн округінің технологиясын үйренді. Грин эмансипациядан кейін Коллмен жұмыс істеуді жалғастырды. 1884 жылы дистилляция зауытын өз қолына алғаннан кейін, Дэниел қазіргі дистилляция зауыты орналасқан жерді сатып алды. 1897 жылы ол әділдік пен адалдық сезімін білдіретін шаршы пішіндес бөтелкелерді қолдана бастады. 1904 жылы Сент-Луис әлемдік көрмесінде виски ең жақсы деп танылып, алтын медаль алғаннан кейін Джек Дэниелс танымалдылығы арта түсті. Алайда, Теннесси штатында тыйым салу қозғалысы күшейген кезде оның жергілікті беделі төмендеді. Джек Дэниел ешқашан үйленбеген және баласы болған жоқ. Ол өзінің жүрек туыстарын қанатына алды, олардың бірі Лемуэль «Лем» Мотлоу (1869–1947) болды. Дэниел 1911 жылы қан улануынан қайтыс болды. Көп айтылатын аңыз бойынша, инфекция оның бір саусағынан басталыпты, оны Дэниел жұмыста ертеңгілікте ашуланып сейфін аша алмағандықтан тепкен (оның комбинацияны есте сақтауда қиындықтары болған). Бірақ Дэниелдің заманауи биографы бұл оқиғаның шындыққа сай келмейтінін мәлімдеді. Алабамадағы операция сол штаттың ұқсас заңын қабылдағаннан кейін тоқтатылды, ал Сент-Луис операциясы 1920 жылы Он сегізінші түзетуге байланысты бүкіл елде тыйым салу енгізілгенге дейін тоқтатылды. 1933 жылы жиырма бірінші түзету қабылданып, федералдық деңгейде тыйым салу алынғанмен, штаттық тыйым салу заңдары (Теннессиді қоса алғанда) күшінде қалды, осылайша Линчбург дистилляция зауытының қайта ашылуына кедергі келтірді. Теннесси штатының сенаторы болған Мотлоу осы заңдарды жоюға белсенділік танытты, бұл 1938 жылы өндірісті қайта бастауға мүмкіндік берді. 2008 жылы ұлттық тыйым салу мен Теннессиде тыйым салу алынған арасындағы бес жылдық кезең екі бөтелкеден тұратын сыйлық жиынтығымен атап өтілді, біреуі тыйым салу аяқталғанының 75 жылдығына, екіншісі дистилляция зауытының қайта ашылуының 70 жылдығына арналды. Джек Дэниелс дистилляция зауыты 1942 жылдан 1946 жылға дейін жұмыс істемеді, себебі АҚШ үкіметі Екінші дүниежүзілік соғысқа байланысты виски өндіруге тыйым салды. 1947 жылы жақсы сапалы жүгері қайта қолжетімді болғаннан кейін Мотлоу Джек Дэниелс өндірісін қайта бастады. Кейіннен компания «Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.» деп тіркелді, бұл компанияға Мотлоуды дәстүрге бағытталған маркетингке енгізуге мүмкіндік берді. Сол сияқты, компания жарнамаларында Линчбургтің 1960 жылдардағы 361 тұрғыны туралы деректерді пайдалана береді, бірақ қала содан бері Мур округімен біріктірілген қала округтік үкіметін құрды. 2010 жылғы санақ бойынша оның ресми тұрғындары 6000-нан асады. Компания 1956 жылы Браун-Форман корпорациясына сатылды. Jack Daniel's Distillery 1972 жылы Ұлттық тарихи орындар тізіміне енгізілді. 2012 жылы Уэльс тұрғыны Марк Эванс 1853 жылы оның ұлы-ұлы әжесі жазған кітапта Дэниелс вискиінің түпнұсқа рецептін тапқанын мәлімдеді. Оның қайнағасы Теннесси штатына көшіп кеткен.
The Jack Daniel's brand's official website suggests that its founder, Jasper Newton "Jack" Daniel, was born in 1850 (his tombstone bears that date According to the Tennessee state library website in 2013, records list his birth date as September 5, 1846. It maintains that the 1850 birth date seems impossible since his mother died in 1847. In the 2004 biography Blood & Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel, author Peter Krass said his investigation showed that Daniel was born in January 1849 (based on Jack's sister's diary, census records, and the date of death of Jack's mother). Jack was the youngest of 10 children born to his mother, Lucinda (Cook) Daniel, and father Calaway Daniel. After Lucinda's death, his father remarried and had three more children. Jack Daniel's ancestry included English, and Scots Irish as well. Jack did not get along with his stepmother. After Daniel's father died in the Civil War, the boy was legally adopted by a family friend named Felix Waggoner, but was soon taken in by another local farmer named Dan Call This process created the distinction between bourbon and the Tennessee Whiskey known today. While under Green as an apprentice, Daniel was taught the Lincoln Country Process. Green continued to work with Call after emancipation. After taking over the distillery in 1884, Daniel purchased the hollow and land where the distillery is now located. He began using square shaped bottles, intended to convey a sense of fairness and integrity, in 1897. Jack Daniel's had a surge in popularity after the whiskey received the gold medal for the finest whiskey at the 1904 St. Louis World's Fair. However, its local reputation began to suffer as the temperance movement began gaining strength in Tennessee.]] Jack Daniel never married and did not have any known children. He took his nephews under his wing – one of whom was Lemuel "Lem" Motlow (1869–1947). Daniel died in 1911 from blood poisoning. An oft told tale is that the infection began in one of his toes, which Daniel injured one early morning at work by kicking his safe in anger when he could not get it open (he was said to always have had trouble remembering the combination). But Daniel's modern biographer has asserted that this account is not true. The Alabama operation was halted following a similar statewide prohibition law in that state, and the St. Louis operation fell to the onset of nationwide prohibition following passage of the Eighteenth Amendment in 1920. While the passage of the Twenty first Amendment in 1933 repealed prohibition at the federal level, state prohibition laws (including Tennessee's) remained in effect, thus preventing the Lynchburg distillery from reopening. Motlow, who had become a Tennessee state senator, led efforts to repeal these laws, which allowed production to restart in 1938. The five year gap between national repeal and Tennessee repeal was commemorated in 2008 with a gift pack of two bottles, one for the 75th anniversary of the end of prohibition and a second commemorating the 70th anniversary of the reopening of the distillery. The Jack Daniel's distillery ceased operations from 1942 to 1946 when the U. S. government banned the manufacture of whiskey due to World War II. Motlow resumed production of Jack Daniel's in 1947 after good quality corn was again available. The company was later incorporated as "Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.", allowing the company to continue to include Motlow in its tradition oriented marketing. Likewise, company advertisements continue to use Lynchburg's 1960s era population figure of 361, though the city has since formed a consolidated city county government with Moore County. Its official population is more than 6,000, according to the 2010 census. The company was sold to the Brown–Forman Corporation in 1956. The Jack Daniel's Distillery was listed on the National Register of Historic Places in 1972. In 2012, a Welshman, Mark Evans, claimed to have discovered the original recipe for Daniel's whiskey, in a book written in 1853 by his great great grandmother. Her brother in law had emigrated to Tennessee.
80 дәлелділікке төмендету
1987 жылға дейін Джек Дэниелдің қара таңбасы тарихи түрде 90 АҚШ дәлелімен (45% спирт мөлшері) өндірілген. Төменгі жасыл таңбалы өнім 80 дәлелді болды. Алайда, 1987 жылдан бастап басқа таңбалардың да нұсқалары дәлелдемесі төмендетілді. Бұл қара таңбаның бастапқыда 86 дәлелге дейін төмендетілуімен басталды. Қара және жасыл таңбалы өнімдер бірдей ингредиенттерден жасалады; айырмашылықты кәсіби татымашылар анықтайды, олар қай партияның «премиум» қара таңбамен сатылатынын, ал қалғаны «стандартты» жасыл таңбамен сатылатындығын шешеді. 2002 жылы Jack Daniel's өнімдерінің барлығы 80 дәлелге дейін төмендетілді, бұл өндіріс шығындарын және акциздерді одан әрі төмендетуге мүмкіндік берді. Алкоголь құрамының төмендетілуі ешқандай хабарламасыз, жарнамасыз немесе логотиптің немесе қаптаманың өзгеруісіз жасалды. Бірнеше жылдан кейін, 2005 жылы Advertising Age бұл өзгерістің «көбінесе ешкім байқамағанын» айтты және сұйыту басталғаннан бері бренд сатылымының өскенін растады. Бұл өнім Brown-Forman Corporation компаниясының флагмандық өнімі болып қала береді. 2017 жылы өнімнің сатылымы 12,9 миллион жәшік құрады. Jack Daniel's брендінің негізгі таза сатылымы 3%-ға өсті (есептік негізде -1%). Tennessee Honey, Gentleman Jack және Tennessee Fire сияқты басқа брендтер сатуға тағы 2,9 миллион жәшік қосты. Дайын ішімдіктердің (RTD) қосымша 800 000 эквивалентті жәшігі сатылып, қаржы жылының жалпы көлемін Jack Daniel's брендтерінің барлығы үшін 16,1 миллионнан астам эквивалентті түзетілген жәшікке жеткізді. Tennessee Honey және Tennessee Fire де Jack Daniel's брендтері отбасының негізгі таза сатылымының 3%-ға өсуіне (есептік негізде) үлкен үлес қосты. Олар негізгі таза сатуды тиісінше 4% және 14%-ға (есептік негізде 3% және 18%) өсірді. Премиум бренд Gentleman Jack негізгі таза сатуды орташа бір сандық көрсеткішпен арттырды, ал RTD/RTP сегменті негізгі таза сатуды 6%-ға арттырды (есептік негізде 3%). Соңғы кезде, 2017 жылы, IWSR-дің «Дүниежүзіндегі 100 нақты спирттік брендтері» тізімінде 16-шы орынға ие болды. Сонымен қатар, брендті бағалау жөніндегі Intangible Business консалтингтік компаниясы 2014 және 2015 жылдары Jack Daniel's брендін «Power 100 спирттік ішімдіктер мен шараптар» тізімінде төртінші орынға қойды.
Until 1987, Jack Daniel's black label was historically produced at 90 U. S. proof (45% alcohol by volume). The lower end green label product was 80 proof. However, starting in 1987, the other label variations also were reduced in proof. This began with black label being initially reduced to 86 proof. Both the black and green label expressions are made from the same ingredients; the difference is determined by professional tasters, who decide which of the batches would be sold under the "premium" black label, with the rest being sold as "standard" green label. A further dilution began in 2002 when all generally available Jack Daniel's products were reduced to 80 proof, thus further lowering production costs and excise taxes. This reduction in alcohol content, which was done without any announcement, publicity or change of logo or packaging, A few years later, Advertising Age said in 2005 that "virtually no one noticed" the change, and confirmed that sales of the brand had actually increased since the dilution began. and remains the flagship product of Brown–Forman Corporation. In 2017 the product had sales of 12.9 million cases. Underlying net sales for the Jack Daniel's brand grew by 3% (−1% on a reported basis). Other brand variations, such as Tennessee Honey, Gentleman Jack, and Tennessee Fire, added another 2.9 million cases to sales. Sales of an additional 800,000 equivalent cases in ready to drink (RTD) products brought the fiscal year total to more than 16.1 million equivalent adjusted cases for the entire Jack Daniel's family of brands. Tennessee Honey and Tennessee Fire were also solid contributors to the total underlying net sales growth of 3% (flat on a reported basis) for the Jack Daniel's family of brands. They grew underlying net sales by 4% and 14% (3% and 18% on a reported basis), respectively. Premium brand Gentleman Jack grew underlying net sales mid single digits, while the RTD/RTP segment increased underlying net sales by 6% (3% on a reported basis). More recently, in 2017, it ranked at number 16 on the IWSR's Real 100 Spirits Brands Worldwide list. Additionally, the brand evaluation consultancy Intangible Business ranked Jack Daniel's fourth on its Power 100 Spirits and Wine list in both 2014 and 2015.
Демеушілік
2006 жылдан 2015 жылға дейін Джек Дэниелс V8 суперкар командалары «Перкинс Инжиниринг» және «Келли Расинг» командаларын демеушілік етті. Jack Daniel's сонымен қатар 2005 жылдан 2009 жылға дейін NASCAR Sprint Cup Series жарысында Ричард Чайлдресс Racing 07 автокөлігін (нөмірі «Ескі No. 7» деп белгіленген) демеушілік етті, бастапқыда Дейв Блейни жүргізді, бірақ көп ұзамай Клинт Бойерге ауысты. Jack Daniel's Zac Brown Band тобының гастрольдерін де демеушілік етеді. 2022 жылдың қыркүйегінде Джек Дэниелс 2023 жылғы маусымнан бастап Макларенмен көп жылдық серіктестік келісіміне қол қойды. Осы серіктестіктің аясында Джек Дэниелс «Макларен» командасы үшін «Ескі No. 7» шектеулі басылымды шығарды, ол екі компанияның негізін қалаушылары – Джек Дэниел мен Брюс Макларенге құрмет көрсетті. 2023 жылғы Лас-Вегас Гран-при үшін Макларен екі машинаның артқы жағындағы және қозғалтқыш бөлімінде Джек Дэниелстің суреттерінен жасалған арнайы ливреямен жарысты.
From 2006 until 2015, Jack Daniel's sponsored V8 Supercar teams Perkins Engineering and Kelly Racing. Jack Daniel's also sponsored the Richard Childress Racing 07 car (numbered after the "Old No. 7") in the NASCAR Sprint Cup Series from 2005 to 2009, beginning with driver Dave Blaney and soon moving to Clint Bowyer. Jack Daniel's also sponsors Zac Brown Band's tours. In September 2022, Jack Daniel's signed a multi year partnership deal with McLaren starting from the 2023 season onwards. As part of the partnership, Jack Daniel's released a McLaren Racing limited edition of the Old No. 7 which paid tribute to the founders of both companies – Jack Daniel and Bruce McLaren. For the 2023 Las Vegas Grand Prix, McLaren raced a special Jack Daniel's branded livery with a Jack Daniel's collage highlighted across both cars' rear sidepod and engine cover.
Бас тұздырғыштар
Бұрынғы шебер дистилляторлар қатарында Натан "Nearest" Green (1875–81), Джесс Мотлоу (1911–41), Лем Толли (1941–64), Джесс Гэмбл (1964–66) және Фрэнк Бобо (1966–92) болды. Джимми Бедфорд 20 жыл бойы осы лауазымды атқарды. Бедфорд 2008 жылдың ортасында компанияға қарсы 3,5 миллион долларлық сексуалдық қысым көрсету туралы сотқа шағым түскеннен кейін зейнетке шықты, бұл соттан тыс келісіммен аяқталды, және ол 2009 жылдың 7 тамызында Линчбургтегі үйінде жүрек талмасынан қайтыс болды. 2001 жылдан бері компания қызметкері болып жұмыс істеген Джефф Арнетт 2008 жылы шебер дистиллятор болды. 2020 жылдың 3 қыркүйегінде Арнетт компаниядан кететінін хабарлады. 2021 жылдың 20 сәуірінде ол серіктестерімен бірге Ұлы Смоки тауларының жанында Company Distilling атты жаңа виски дистилериясын ашатынын мәлімдеді. Крис Флетчер алты жыл көмекші шебер дистиллятор болып жұмыс істегеннен кейін 2020 жылы 8-ші шебер дистиллятор атанды. Флетчер – бұрынғы шебер дистиллятор Фрэнк Бобоның немересі.
Former Master Distillers include Nathan "Nearest" Green (1875–81), Jess Motlow (1911–41), Lem Tolley (1941–64), Jess Gamble (1964–66), and Frank Bobo (1966–92). Jimmy Bedford held the position for 20 years. Bedford retired in mid 2008 after being the subject of a $3.5 million sexual harassment lawsuit against the company that ended in an out of court settlement, and he died on August 7, 2009, after suffering a heart attack at his home in Lynchburg. Jeff Arnett, a company employee since 2001, became Master Distiller in 2008. On September 3, 2020, Arnett announced that he was stepping down from the company. On April 20, 2021, he announced that he and partners were opening Company Distilling, a new whiskey distillery, near the Great Smokey Mountains. Chris Fletcher became the 8th Master Distiller in 2020 after serving as Assistant Master Distiller for six years prior. Fletcher is the grandson of former Master Distiller, Frank Bobo.
Теннессидің қожалары
Теннесси сквайры – Теннесси сквайр қауымдастығының мүшесі, ол 1956 жылы Джек Дэниелс дистиллериясының ерекше достарын құрметтеу үшін құрылған. Мүшелікке көптеген белгілі бизнес және ойын-сауық саласының мамандары кіреді, және ол тек қазіргі мүшелердің ұсынысы арқылы ғана қол жеткізіледі. Сквайрлар дистиллериядағы тіркелмеген жер учаскесінің "иесі" екенін және Теннесси штатының Мур округінің құрметті азаматы екенін куәландыратын әмбебап карта мен куәлік алады.
A Tennessee Squire is a member of the Tennessee Squire Association, which was formed in 1956 to honor special friends of the Jack Daniel's distillery. Many prominent business and entertainment professionals are included among the membership, which is obtained only through recommendation of a current member. Squires receive a wallet card and deed certificate proclaiming them as "owner" of an unrecorded plot of land at the distillery and an honorary citizen of Moore County, Tennessee.
Өндіріс процесі
Jack Daniel's-тің қамыры 80% жүгері, 12% қара бидай және 8% қайнатылған арпадан тұрады және мыс дистилляторларда дистилленеді. Одан кейін 3 метрлік қант шабатының көмірінен өтеді. Компания бұл қосымша қадам өнімді бурбоннан ерекшелендіретінін мәлімдейді. Дегенмен, Теннесси вискиі Солтүстік Америка еркін сауда келісімі мен Канада заңдары бойынша "нағыз бурбон вискиі" болуы тиіс. Сүзгілеу процесінің ерекшелігі – Jack Daniel's бренді оны сүзгіге қолданбастан бұрын көмірді ұнтақтайды. Сүзгіленгеннен кейін виски жаңадан жасалған емен бөшкелерге құйылады, осылай виски түсін және көп бөлігін дәмін алады. 2014 жылға дейін компанияның бөшкелерін Луисвиллдегі Brown-Forman өндірген. Сол жылы компания Алабама штатының Троица қаласында жаңа бөшке жасау фабрикасын ашты.
The mash for Jack Daniel's is composed of 80% corn, 12% rye, and 8% malted barley, and is distilled in copper stills. It is then filtered through 10 feet (3 m) stacks of sugar maple charcoal. The company argues this extra step makes the product different from bourbon. However, Tennessee whiskey is required to be "a straight Bourbon Whiskey" under terms of the North American Free Trade Agreement and Canadian law. A distinctive aspect of the filtering process is that the Jack Daniel's brand grinds its charcoal before using it for filtering. After the filtering, the whiskey is stored in newly handcrafted oak barrels, which give the whiskey its color and most of its flavor.) Prior to 2014, the company's barrels were produced by Brown Forman in Louisville, Kentucky. That year, the company opened a new cooperage in Trinity, Alabama.
Құқықтық мәртебе
Теннесси штаты қатаң талаптар қойды. «Теннесси вискиі» деп аталу үшін штат заң бойынша вискинің Теннессиде өндірілуі ғана жеткіліксіз; ол сапа және өндіріс стандарттарына сай болуы керек. Бұл стандарттар Джек Дэниелс дистилериясы қолданады, ал кейбір басқа дистилериялар осы талаптардың заңға енгізілуіне наразылық білдірді. Федералды заңға сәйкес, этикеткадағы шығу тегі туралы мәлімдемелер нақты болуы тиіс, сондықтан Теннесси заңы «Теннесси вискиі» үшін нақты анықтама береді: Теннессиде өндірілуі, ескіргенге дейін Линкольн округі әдісімен көміртегімен сүзілуі, сондай-ақ бурбонның негізгі талаптары (кем дегенде 51% жүгері, жаңа емен бөшкелер, бөшкелердің күйдірілуі, дистилляция, ескірту және құю үшін алкогольдің көлемдік концентрациясына шектеулер). 2014 жылы Теннесси штатының заң шығарушы органында 2013 жылғы заңға өзгеріс енгізу туралы заң жобасы ұсынылды, ол Теннесси вискиін ескірту процесінде емен бөшкелерді қайта пайдалануға рұқсат беретін болды. Джек Дэниелс бас дистилері Джефф Арнетт бұл заң жобасына қарсы шығып, бөшкелерді қайта пайдалану үшін жасанды бояулар мен хош иістендіргіштерді қолдану қажет болатынын, бұл Теннесси вискиін шотланд вискиі мен бурбоннан нашаррақ ететінін айтты. 2011 жылы компанияға жергілікті түрде өнімге қосымша салық салу туралы ұсыныс түсті. Компания, Линчбург қаласының (Теннесси штаты) көркем бейнесін пайдаланып, өндірістің негізгі жұмыс берушісі болғандықтан, әр бөшке үшін 10 доллар салық төлеуі керек деп мәлімделді. Компания мұндай салықты табысқа салған жазалайтын тәркілеу деп жауап берді. Ұсынылған салық Метро Линчбург Мур округі кеңесінде дауысқа салынды және 10–5 есебімен жеңіліске ұшырады. Джек Дэниелс дистилериясы орналасқан Мур округі штаттың құрғақ округтерінің бірі. Округтің ішінде өнімді дистилляциялау заңды болғанымен, оны сатып алуға тыйым салынған. Алайда, штат заңы бір ерекшелікті қарастырады: дистилерия округ ережелеріне қарамастан, бір уақытта бір мерейтойлық өнімді сата алады.
On a state level, Tennessee has imposed stringent requirements. To be labeled as Tennessee whiskey, it is not enough under state law that the whiskey be produced in Tennessee; it must meet quality and production standards. These are the same standards used by Jack Daniel's Distillery, and some other distillers are displeased with the requirements being enshrined into law. As federal law requires statements of origin on labels to be accurate, the Tennessee law effectively gives a firm definition to Tennessee whiskey, requiring Tennessee origin, maple charcoal filtering by the Lincoln County process prior to aging, and the basic requirements of bourbon (at least 51% corn, new oak barrels, charring of the barrels, and limits on alcohol by volume concentration for distillation, aging, and bottling). In 2014 legislation was introduced in the Tennessee legislature that would modify the 2013 law to allow the reuse of oak barrels in the Tennessee whiskey aging process. Jack Daniel's Master Distiller Jeff Arnett vehemently opposed the legislation, arguing the reuse of barrels would require the use of artificial colorings and flavorings, and would render Tennessee whiskey an inferior product to Scotch and bourbon. The company was the subject of a proposal to locally surtax its product in 2011. It was claimed that the distillery, the main employer in a company town, had capitalized on the bucolic image of Lynchburg, Tennessee, and it ought to pay a tax of $10 per barrel. The company responded that such a tax is a confiscatory imposition penalizing it for the success of the enterprise. The proposed tax faced a vote by the Metro Lynchburg Moore County Council and was defeated 10–5. Moore County, where the Jack Daniel's distillery is located, is one of the state's many dry counties. While it is legal to distill the product within the county, it is illegal to purchase it there. However, a state law has provided one exception: a distillery may sell one commemorative product at a time, regardless of county statutes.
Құю зауыты
Линчбургтегі Джек Дэниел дистиллериясы "Стиллхаус Холлоу" немесе "Джек Дэниелс Холлоу" деп аталатын шатқалда және оның төңірегінде орналасқан. Бұл жерде әктас жартасының түбіндегі үңгірден бастау алатын булақ бар. Әктас судағы темірді кетіріп, виски жасауға өте қолайлы етеді (темірге толы су вискидің дәмін бұзады). 2000 жылдың маусым айында ашылған келушілер орталығында дистиллерияға қатысты естеліктер мен сыйлық дүкені орналасқан. Дистиллерия бойынша экскурсиялар күніне бірнеше рет өткізіледі, сонымен қатар премиум дегустациялық тур да ұсынылады. 2016 жылдың ақпан айында дистиллерияны 140 миллион долларға кеңейту жоспары жарияланды, оған келушілер орталығын кеңейту және тағы екі шарап үйін салу кіреді.
The Jack Daniel Distillery in Lynchburg is situated in and around a hollow known as "Stillhouse Hollow" or "Jack Daniel's Hollow", where a spring flows from a cave at the base of a limestone cliff. The limestone removes iron from the water, making it ideal for distilling whiskey (water heavy in iron gives whiskey a bad taste). The visitor center, dedicated in June 2000, contains memorabilia related to the distillery and a gift shop. Paid tours of the distillery are conducted several times per day and a premium sampling tour is also offered. In February 2016 a $140 million expansion was announced for the distillery, including a plan to expand the visitors center and add two more barrel houses.
Аралас сусындар
Jack Daniel's - бұл "Джек пен Кока-Коланың" алкогольдік құрауы, ол Бурбон мен Кока-Кола деп те аталады. 2016 жылдың қаңтар айында Food and Beverage журналы осы сусынды Motörhead тобының әншісі және басс-гитаршысы Лемми Килмистердің құрметіне "Лемми" деп атады, өйткені ол оны үнемі ішетін. Jack Daniel's сондай-ақ "Линчбург лимонадының" алкогольдік құрауы болып табылады. Jack Daniel's "Үш дана" сусындағы Теннесси вискисінің танымал таңдауы.
Jack Daniel's is the alcoholic component of "Jack and Coke", a common variant of a highball also known as Bourbon and Coke. In January 2016, Food and Beverage magazine dubbed the drink "The Lemmy" in honor of singer and bassist from the band Motörhead, Lemmy Kilmister, who died in December 2015, as it was his regular drink. Jack Daniel's is also the alcoholic component of "Lynchburg Lemonade". Jack Daniel's is a common choice for the Tennessee Whiskey component of the "Three Wise Men".
Jack Daniel's-тің танымал ішушілері
Франк Синатра Джек Дэниелс ішетін. Ол 1998 жылы бір бөтелке Джек Дэниелспен бірге жерленді. Motörhead тобының Лемми Килмистері Джек Дэниелсті өзінің таңдаған сусындары деп айтты. Медиада жиі Джек Дэниелс пен Кока-Кола ішетінін көрсетті, және ол 38 жыл бойы күнде бір бөтелке ішкен деген хабар бар. Эрик Черч, кантри әншісі/әндер жазушы, өзінің Chief альбомында «Jack Daniels» деген ән жазды. Кейін ол Джек Дэниелспен серіктесіп, Eric Church Single Barrel Select-ті жасады.
Frank Sinatra was a Jack Daniel's drinker. He was buried with a bottle of Jack Daniel's in 1998. Lemmy Kilmister of Motörhead cited Jack Daniel's as his drink of choice. Often in media appearances he would be seen drinking Jack Daniel's and Coke, and he reportedly drank a whole bottle every day for 38 years. Eric Church, Country singer/songwriter, wrote a song called Jack Daniels on his Chief album. Later he partnered with Jack Daniels and created Eric Church Single Barrel Select.
Қақпақ
1980 жылы шыққан Мел МакДэниелдің "I'm Countryfied" альбомының мұқабасында Джек Дэниел вискиінің этикеткасына негізделген сурет пайдаланылған. Патрик Уэнсинктің "Президентке арналған сынған фортепиано" кітабының мұқабасында да Джек Дэниел вискиінің этикеткасына негізделген дизайн болды, нәтижесінде компаниядан тоқтату туралы хат келді. Бірақ, виски компаниясы кітаптың келесі басылымында мұны жасауға болатынын және автор қазіргі басылымда сәйкес келсе, өтемақы төлейтінін мәлімдеді. "The Dirt: Confessions of the World's Most Notorious Rock Band" – Mötley Crüe рок-тобының мүшелері бірлесіп жазған автобиографиясының мұқабасында Джек Дэниел вискиінің бөтелкесін еске түсіретін дизайн бар. Charlie Daniels Band-тің "Way Down Yonder" альбомының мұқабасында Джек Дэниел вискиінің бөтелкелері бейнеленген.
The cover of Mel McDaniel’s 1980 album I'm Countryfied featured a design based on the label of Jack Daniel's whiskey. The cover of Patrick Wensink's book Broken Piano for President featured a design based on the label of Jack Daniel's whiskey, which resulted in a cease and desist letter from the company. However, the whiskey company said it could be done upon the book's next reprinting and it would compensate the author if he chose to comply during the current run. The cover of The Dirt: Confessions of the World's Most Notorious Rock Band, an autobiography collectively written by the members of the rock band Mötley Crüe, includes a bottle design based on that of Jack Daniel's whiskey. The Charlie Daniels Band album Way Down Yonder depicts bottles of Jack Daniel's on its cover art.