Кіріспе
Бетти Кроккер – тағам және рецепттерді жарнамалау кампанияларында қолданылатын бренд және ойдан шығарылған кейіпкер. Кейіпкер 1921 жылы Washburn Crosby компаниясы тарапынан тұтынушылардың өнімдерге қатысты сұрақтарына жеке жауап беру мақсатымен жасалған. 1954 жылы General Mills оның қолымен жасалған қызыл қасық логотипін енгізіп, оны «Алтын медаль» ұны, Bisquick және торт қоспасы қаптамаларына орналастырды. Бетти Кроккердің суреті жарнамалық материалдарда, өнім қаптамаларында және аспаздық кітаптарда пайда болады. Кейіпкер 1921 жылы Saturday Evening Post журналында жарияланған «Алтын медаль» ұнының ерекше жарнамалық акциясынан кейін құрылды. Жарнамада тұтынушылардан пазл жинап, оны сол кездегі Washburn Crosby компаниясына, кейін General Mills компаниясына, Миннеаполис, Миннесота штатына жіберу сұралады. Қайта жауап ретінде олар ұн қапшығына ұқсайтын ине жастығыны алатын болды. 30 мыңнан астам жиналған пазлмен бірге тамаққа қатысты сұрақтар жазылған жүздеген хат түсті. Компанияның жарнама бөлімі, әсіресе үй шаруасындағы әйелдердің басқа әйелден кеңес алуды қалайтынын түсініп, директорлар кеңесін хаттарға жауап беретін әйелдердің жауаптарында қолдана алатын тұлға құруға көндірді. «Бетти» есімі көңілді және американдық есім деп есептелгендіктен таңдалды. Ол Washburn Crosby компаниясының директоры Уильям Крокердің құрметіне «Крокер» тегімен жұптастырылды. Бетти Кроккердің портреті алғаш рет 1936 жылы суретшіге тапсырылды. Ол құрылғаннан бері жеті рет жаңартылды, бұл сәндегі және шаштың стиліндегі өзгерістерді көрсетеді. Американың мәдени символы ретінде танылған Бетти Кроккердің бейнесі бірнеше буынды басып өтті, әлеуметтік, саяси және экономикалық өзгерістерге бейімделіп келеді. Баспа, телерадио және цифрлық медиадағы жарнамалық кампаниялардан басқа, ол кино, әдебиет, музыка және комикстерде де мәдени сілтемелерге ие болды.
Betty Crocker is a brand and fictional character used in advertising campaigns for food and recipes. The character was created by the Washburn Crosby Company in 1921 to give a personalized response to consumer product questions. In 1954, General Mills introduced the red spoon logo with her signature, placing it on Gold Medal flour, Bisquick, and cake mix packages. A portrait of Betty Crocker appears on printed advertisements, product packaging, and cookbooks. The character was developed in 1921 following a unique Gold Medal Flour promotion featured in the Saturday Evening Post. The ad asked consumers to complete a jigsaw puzzle and mail it to the then Washburn Crosby Company, later General Mills, in Minneapolis, Minnesota. In return, they would receive a pincushion shaped like a bag of flour. Along with 30,000 completed puzzles came several hundred letters with cooking related questions. Realizing that especially housewives would want advice from a fellow woman, the company’s Advertising Department convinced its board of directors to create a personality that the women answering the letters could all use in their replies. The name Betty was selected because it was viewed as a cheery, all American name. It was paired with the last name Crocker, in honor of William Crocker, a Washburn Crosby Company director. The portrait of Betty Crocker was first commissioned in 1936. It has been updated seven times since her creation, reflecting changes in fashion and hairstyles. Described as an American cultural icon, the image of Betty Crocker has endured several generations, adapting to changing social, political, and economic currents. Apart from advertising campaigns in printed, broadcast and digital media, she received several cultural references in film, literature, music and comics.
Жасау
Бетти Кроккер 1921 жылы Уошберн Кросби және жарнама шебері Брюс Бартон тарапынан құрылды. Крокер Франклин колледжінің бас аспзшысының шәкірті негізінде жасалған, Бартон сол колледжді бітірген, ол кафетерияға дәмді, бірақ сәл құрғақ пеку өнімдерін дайындаған. Марджори Хастедтің қадағалауымен Бетти Кроккердің имиджі «General Mills» компаниясының «Зевсі» болды. 1928 жылы Уошберн Кросби басқа ұн тартатын компаниялармен бірігіп, «General Mills» компаниясын құрды. 1929 жылы Бетти Кроккер купондары енгізілді. Олар ұн қаптарына салынып, «Oneida Limited» фирмасының аспаздық жиынтығының бағасын төмендету үшін қолданылды. 1932 жылға қарай бұл схема соншалықты танымал болды, «General Mills» компаниясы толық аспаздық жиынтықты ұсына бастады; 1937 жылы купондар қаптаманың сыртына басылып, сатып алушыларға «каталогымыздағы ас үйге және үйге арналған тамаша аксессуарларға үлкен жеңілдіктер алу үшін жинап, қолданыңыз» деген мәтін жазылды. Персонаж 1937 жылы «Softasilk» торт ұнының қаптамасында тұңғыш рет пайда болды. Атау «Gold Medal» өнімдерінің әртүрлісінде кездесті, бірақ оның алғашқы брендтік атауы 1941 жылы сорпа қоспаларында пайда болды. «Бетти Кроккердің барлық мақсаттағы пісіру кітабы» соғыс кезеңінде тағам дайындау бойынша көмек ретінде жарық көрді. 1950 жылы «Бетти Кроккердің суреттерімен аспаздық кітабы» атты алғашқы қатты мұқабалы рецепт кітабы басылды. 2005 жылы Бетти Кроккердің аспаздық кітабының 10-шы басылымы, сондай-ақ испан тілінде/ағылшын тілінде екі тілді кітап жарық көрді, ол испан тілінде сөйлейтін оқырмандарға американ стилінде тағам дайындауға көмектесетін ең көп қолданылатын рецепттерді жинады. 2011 жылы сақиналы жиектегі 11-ші басылым жарық көрді. 2015 жылы кем дегенде 17 басқа Бетти Кроккер рецепттерінің жинағы да басылып шықты.
Медиа
Бетти Кроккер бағдарламалары алғаш рет 1924 жылы жергілікті радиостанцияларда пайда болды. Бетти Кроккердің алғашқы ұлттық хабарлары 1926 жылы NBC арнасында таратылды. Шоу 1953 жылға дейін ұлттық радиода болды; бағдарламаның көп бөлігі NBC немесе CBS арналарында, бірақ 1947 жылдан 1953 жылға дейін ABC арнасында эфирге шықты. Бетти Кроккерді бірнеше актриса сомдады, оның ішінде Марджори Хастд радиода жиырма жыл бойы, ал Аделаида Хоули Камминг 1949-1964 жылдар аралығында теледидарда. 1949 жылы актриса Аделаида Хоули Камминг көп жылдар бойы Бетти Крокер рөлін сомдады. Ол бірнеше жыл бойы Джордж Бернс пен Грейси Аллен шоуында пайда болды.
Бетти Кроккердің портреті алғаш рет 1936 жылы тапсырыспен салынды, ол «үй шаруасы бөлімінің бірнеше қызметкерлерінің сыртқы келбетін біріктірген» «аналық бейне» болды, оны Нейса МакМайн салған. Ол жылдар бойы аздап өзгерді, бірақ әрқашан General Mills компаниясының американдық үй шаруасымен байланысты мәдени көзқарасына сәйкес болды – білімді және қамқор. Бұл портреттер әрқашан суретпен салынды, ешқандай адам модель ретінде түспеген. 1945 жылы Fortune журналы Бетти Кроккерді Америкадағы ең танымал әйелдердің екіншісі деп атады; Элеонора Рузвельт бірінші орынды иеленді. Сол жылы Fortune журналы Бетти Кроккерді «жалған» және «алдамшы» деп атап, оның ойдан шығарылған кейіп екенін жариялады.
Мұра
Миннеаполис қаласының маңындағы Голден Вэлли қаласында (Миннесота штаты) "Дженерал Миллс" компаниясының бас кеңсесі орналасқан. Бетти Крокердің бірнеше тауарлық өнімдері бар, оның ішінде пластикалық тағам контейнерлері мен өлшеуіш кеселер, сондай-ақ ақшалай сыйлықтарды жинауға арналған бағалы қағаздар мен попкорн дайындағыш, сэндвич жасағыш сияқты шағын техникалар бар. 2006 жылы Бетти Крокер каталогы тоқтатылып, барлық тауары сатылымға қойылды. Бағалы қағаздарды 2006 жылдың 15 желтоқсанына дейін қолдануға болады еді. Одан кейін қолданылмаған бағалы қағаздарды қысқа мерзімге арналған веб-сайтта белгілі бір жеңілдіктерге айналдыруға болады еді.