Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Вид кустарника
Species of shrub
Chaenomeles – род, включающий четыре вида лиственных колючих кустарников, обычно высотой 1–3 м, из семейства Розовые (Rosaceae). Они произрастают в Юго-Восточной Азии. Эти растения родственно связаны с айвой обыкновенной (Cydonia oblonga) и китайской айвой (Pseudocydonia sinensis), отличаясь зубчатыми листьями без опушения и цветками, собранными в соцветия, с опадающими чашелистиками и столбиками, сросшимися в основании. Листья расположены очередно, простые, с зубчатым краем. Цветки диаметром 3–4,5 см, с пятью лепестками, обычно ярко-оранжево-красные, но могут быть белыми или розовыми; цветение происходит в конце зимы или начале весны. Плод – яблоковидная костянка с пятью плодолистами; созревает в конце осени. Chaenomeles служит кормовым растением для личинок некоторых видов чешуекрылых, включая коричневого хвостокола и листовой рудник Bucculatrix pomifoliella.
Chaenomeles is a genus of four species of deciduous spiny shrubs, usually 1–3 m tall, in the family Rosaceae. They are native to Southeast Asia. These plants are related to the quince (Cydonia oblonga) and the Chinese quince (Pseudocydonia sinensis), differing in the serrated leaves that lack fuzz, and in the flowers, borne in clusters, having deciduous sepals and styles that are connate at the base. The leaves are alternately arranged, simple, and have a serrated margin. The flowers are 3–4.5 cm diameter, with five petals, and are usually bright orange red, but can be white or pink; flowering is in late winter or early spring. The fruit is a pome with five carpels; it ripens in late autumn. Chaenomeles is used as a food plant by the larvae of some Lepidoptera species including the brown tail and the leaf miner Bucculatrix pomifoliella.
Общие названия
Хотя у всех видов айвы есть цветы, садоводы на Западе часто называют их «цветущей айвой», поскольку хаеномелис выращивают ради декоративных цветов, а не плодов. Эти растения также называют «японской айвой», а название «japonica» (относящееся к C. japonica) широко использовалось для обозначения этих растений в XIX и XX веках, хотя это общее название не является особенно отличительным, поскольку «japonica» — это видовой эпитет, который разделяют многие другие растения. Названиями «japonica» или «японская айва» часто неточно обозначали хаеномелис в целом, независимо от вида. Наиболее часто культивируемые хаеномелисы, известные как «japonica», на самом деле являются гибридом C. × superba и C. speciosa; сама C. japonica выращивается не так широко.
Although all quince species have flowers, gardeners in the West often refer to these species as "flowering quince", since Chaenomeles are grown ornamentally for their flowers, not for their fruits. These plants have also been called "Japanese quince", and the name "japonica" (referring to C. japonica) was widely used for these plants in the 19th and 20th centuries, although this common name is not particularly distinctive, since japonica is a specific epithet shared by many other plants. The names "japonica" or "Japanese quince" were (and still are) often loosely applied to Chaenomeles in general, regardless of their species. The most commonly cultivated Chaenomeles referred to as "japonica" are actually the hybrid C. × superba and C. speciosa; C. japonica itself is not as commonly grown.
Применение
Вид стал популярным декоративным кустарником в некоторых частях Европы и Северной Америки, выращиваемым в садах как за яркие цветы, так и в качестве колючего ограждения. Некоторые сорта вырастают до 2 м в высоту, но другие намного меньше и стелются по земле. Плоды твердые и, хотя менее терпкие, чем у айвы, неприятны на вкус в сыром виде – напоминают незрелое яблоко с лимонной кислотностью, однако после заморозков они смягчаются и становятся менее терпкими (в процессе блетинга). Из плодов можно делать ликеры, а также мармелад и варенье, поскольку они содержат больше пектина, чем яблоки и настоящая айва. Это дерево подходит для выращивания в стиле бонсай.
The species have become popular ornamental shrubs in parts of Europe and North America, grown in gardens both for their bright flowers and as a spiny barrier. Some cultivars grow up to 2 m tall, but others are much smaller and creeping. The fruits are hard and – although less astringent than quinces – are unpleasant to eat raw, tasting like an unripe apple with the acidity of a lemon, though they do soften and become less astringent after frost (via the process of bletting). The fruits are suitable for making liqueurs, as well as marmalade and preserves, as they contain more pectin than apples and true quinces. The tree is suitable for cultivation as a bonsai.