Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Бельгийская порода курицы
Belgian breed of chicken
Брэкель – традиционная бельгийская порода курицы. Считается, что она произошла из окрестностей города Бракель, расположенного во фламандской провинции Восточная Фландрия, в честь которого и получила своё название. Существует карликовая версия брэкеля. Курица породы Кампайн в Соединённом Королевстве произошла от неё.
The Braekel or Brakel is a traditional Belgian breed of chicken. It is thought to have originated in the area of Brakel, in the Flemish province of East Flanders, for which it is named. There is a bantam version of the Braekel. The Campine of the United Kingdom derives from it.
История
По всей видимости, бракель происходит от той же обширной популяции золотых и серебряных кур, давшей начало тесно родственным породам остфризская мева и вестфальский тотлегер. Считается, что порода возникла в районе Бракеля, во фламандской провинции Восточная Фландрия, особенно в деревнях Опбракель и Недербракель, и распространилась вдоль долин рек Шельды и Дендер в Восточной Фландрии и в Эно. В 1884 году были выделены два различных типа, признанные отдельными породами: более крупный бракель из Фландрии и более мелкий и легкий тип из региона Кампин. В 1898 году в Недербракеле было основано общество заводчиков бракелей и опубликован стандарт породы. В 1926 году отдельные породы бракель и кампин были вновь объединены под единым стандартом породы. В Соединенном Королевстве была выведена совершенно иная порода кампин, вероятно, в результате скрещивания с кур Гамбург с пестрым оперением. Главное отличие заключается в том, что петухи демонстрируют оперение, характерное для кур, что не наблюдалось у бельгийского типа. Популяция бракелей сократилась во время и после Второй мировой войны, и в настоящее время это редкая порода. По данным, представленным в DAD IS, численность популяции в Бельгии составляла 1500 особей в 1994 году и 125 особей в 2013 году; местный статус сохранения в 2023 году был указан как "неизвестный". Бракель также встречается в Соединенном Королевстве, где в 2023 году статус сохранения был "неизвестный", и в Германии, где в 2023 году численность популяции составляла 882 особи, а статус сохранения – "под угрозой".
The Braekel apparently derives from same extended population of gold and silver chickens which gave rise to the closely similar Ostfriesische Möwe and Westfälischer Totleger breeds. It is thought to have originated in the area of Brakel, in the Flemish province of East Flanders, and particularly in the villages of Opbrakel and Nederbrakel; and to have spread along the valleys of the Scheldt and Dender rivers, in East Flanders and into Hainaut. In 1884, two distinct types were recognised as separate breeds: the larger Braekel of Flanders, and a smaller and lighter type from the Campine region to the east. In 1898, a Braekel breeders' society was established in Nederbrakel, and a breed standard was published. In 1926, the separate Braekel and Campine breeds were brought together again under a single breed standard. In the United Kingdom a very different Campine breed was created, probably through cross breeding with pencilled Hamburgs. The principal difference is that cock birds display hen feathering, which was not seen in the Belgian type. The Braekel population declined during and after the Second World War and it is a rare breed. For Belgium, population numbers reported to DAD IS were 1500 in 1994 and 125 in 2013; the local conservation status was listed in 2023 as 'unknown'. The Braekel is also reported from the United Kingdom, where in 2023 the conservation status was 'unknown', and from Germany, where in 2023 the reported population was 882 and the conservation status 'at risk'.
Характеристики
Брейкель – легкая порода; петухи весят около 2 кг, а куры – 1,8 кг. Петухи-карлики весят около 800 г, а куры-карлики – около 700 г. Размеры колец для петухов и кур стандартного размера – 18 и 16 мм, а для карликовых – 13 и 11 мм соответственно. Для бракеля характерны прямые полосы на оперении и однородный, сплошной цвет шеи. Европейская федерация (Entente Européenne) перечисляет десять цветовых вариаций, из которых признаны только золотой и серебряный окрасы.
The Braekel is a light breed; cocks weigh some 2 and hens 1.8 Bantam cocks weigh about 800 and hens about 700. Ring sizes are 18 and 16 for standard sized cocks and hens, and 13 and 11 respectively for bantams. A straight banding pattern of the feathers and a uniform solid neck colour are characteristic of the Braekel. The Entente Européenne lists ten colour variants, of which only the gold and the silver are recognised.
Использование
Куры бракель хорошо несутся с шести- или семимесячного возраста и за год могут снести около 180 белых яиц весом 60 грамм каждое.
Braekel hens lay well from the age of six or seven months, and in a year may produce approximately 180 white shelled eggs weighing 60.