Бельгиялық Бракель тауығы: шығу тегі, ерекшеліктері, және одан туындаған басқа тұқымдар туралы толық ақпарат. Қазақстандағы құс шаруашылығына пайдалы мақала.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Бельгиялық тауық тұқымы
Belgian breed of chicken
Брэкель немесе Бракэль – Бельгияның дәстүрлі тауық тұқымы. Ол Шығыс Фландрия провинциясындағы Бракэль аймағында пайда болған деп саналады және осы аймақтың атымен аталған. Брэкельдің бантам түрі де бар. Ұлыбританияның Кампин тұқымы осыдан шыққан.
The Braekel or Brakel is a traditional Belgian breed of chicken. It is thought to have originated in the area of Brakel, in the Flemish province of East Flanders, for which it is named. There is a bantam version of the Braekel. The Campine of the United Kingdom derives from it.
Тарих
Брейкель, көрінетіндей, алтын және күміс тауықтардың бірдей кең таралған популяциясынан шыққан, олар өте ұқсас Ostfriesische Möwe және Westfälischer Totleger тұқымдарын тудырды. Ол Бракэль аймағында, Фламанд провинциясының Шығыс Фландриясында, әсіресе Опбракель және Недербракель ауылдарында пайда болды деп есептеледі; және Шелда мен Дендер өзендерінің аңғарлары бойымен, Шығыс Фландрияда және Эно провинциясына тарады. 1884 жылы екі ерекше тип жеке тұқым ретінде танылды: Фландрияның ірі Брейкелі және Кампин аймағынан шығысқа қарай кішірек және жеңіл түрі. 1898 жылы Недербракелде Брейкель селекционерлер қоғамы құрылды және тұқым стандарты жарияланды. 1926 жылы Брейкель және Кампин тұқымдары қайтадан бір тұқым стандартына біріктірілді. Ұлыбританияда өте ерекше Кампин тұқымы пайда болды, бұл, мүмкін, қарындаш өрнекті Гамбургтермен будандастыру нәтижесінде болды. Басты айырмашылық – әтештердің қауырсындарының тауықтарға ұқсас болуы, бұл бельгиялық типте кездеспейді. Брейкель популяциясы Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде және одан кейін азайды, сондықтан ол сирек кездесетін тұқым. Бельгия үшін DAD IS деректері бойынша 1994 жылы 1500, ал 2013 жылы 125 особь тіркелді; 2023 жылы жергілікті сақтау статусы «белгісіз» деп көрсетілді. Брейкель Ұлыбританияда да кездеседі, онда 2023 жылы сақтау статусы «белгісіз», ал Германияда 2023 жылы тіркелген популяция 882 особьды құрады және сақтау статусы «қауіп төменде» деп бағаланды.
The Braekel apparently derives from same extended population of gold and silver chickens which gave rise to the closely similar Ostfriesische Möwe and Westfälischer Totleger breeds. It is thought to have originated in the area of Brakel, in the Flemish province of East Flanders, and particularly in the villages of Opbrakel and Nederbrakel; and to have spread along the valleys of the Scheldt and Dender rivers, in East Flanders and into Hainaut. In 1884, two distinct types were recognised as separate breeds: the larger Braekel of Flanders, and a smaller and lighter type from the Campine region to the east. In 1898, a Braekel breeders' society was established in Nederbrakel, and a breed standard was published. In 1926, the separate Braekel and Campine breeds were brought together again under a single breed standard. In the United Kingdom a very different Campine breed was created, probably through cross breeding with pencilled Hamburgs. The principal difference is that cock birds display hen feathering, which was not seen in the Belgian type. The Braekel population declined during and after the Second World War and it is a rare breed. For Belgium, population numbers reported to DAD IS were 1500 in 1994 and 125 in 2013; the local conservation status was listed in 2023 as 'unknown'. The Braekel is also reported from the United Kingdom, where in 2023 the conservation status was 'unknown', and from Germany, where in 2023 the reported population was 882 and the conservation status 'at risk'.
Сипаттамалары
Брекель - жеңіл тұқым. Әтештердің салмағы шамамен 2 кг, ал тоқалардың салмағы 1,8 кг. Батам әтештердің салмағы шамамен 800 грамм, ал батам тоқалардың салмағы 700 граммға жуық. Стандартты өлшемдегі әтештер мен тоқалар үшін сақина өлшемдері 18 және 16, ал батамдар үшін сәйкесінше 13 және 11. Брекельдің қауырсындағы түзу жолақты өрнек және мойынның біркелкі, толық түсі ерекшеленеді. Еуропалық келісімде он түрлі түс нұсқасы тізілген, олардың ішінде тек алтын және күміс түстері мойындалады.
The Braekel is a light breed; cocks weigh some 2 and hens 1.8 Bantam cocks weigh about 800 and hens about 700. Ring sizes are 18 and 16 for standard sized cocks and hens, and 13 and 11 respectively for bantams. A straight banding pattern of the feathers and a uniform solid neck colour are characteristic of the Braekel. The Entente Européenne lists ten colour variants, of which only the gold and the silver are recognised.
Қолдану
Бракэль тауықтары алты-жеті айлық шамасында жақсы жұмыртқалай бастайды, ал бір жыл ішінде 60 грамм салмақты, ақ қабықты шамамен 180 жұмыртқа тууы мүмкін.
Braekel hens lay well from the age of six or seven months, and in a year may produce approximately 180 white shelled eggs weighing 60.