Введение

Род бактерий
Автоматическая таксобокс
| image = Emmental 015.jpg
| image caption = Эмментальский сыр, изготовленный с использованием Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
| taxon = Propionibacterium
| authority = Orla Jensen 1909 (Approved Lists 1980)
| type species = Propionibacterium freudenreichii
| type species authority = van Niel 1928 (Approved Lists 1980)
| subdivision ranks = Виды

Его представители в основном являются факультативными паразитами и комменсалами человека и других животных, обитающими в и вокруг потовых и сальных желез, а также на других участках кожи. Они практически повсеместно распространены и обычно не вызывают проблем, однако пропионибактерии связаны с возникновением акне и других кожных заболеваний. Одно исследование показало, что Propionibacterium является наиболее распространенным родом микроорганизмов, ассоциированным с кожей человека. У жвачных животных пропионибактерии восстанавливают нитраты до нетоксичных азотных соединений. Представители рода Propionibacterium широко используются в производстве витамина B12, тетрапиррольных соединений и пропионовой кислоты, а также в производстве пробиотиков и сыров. Штамм Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii используется в сыроделии для образования пузырьков CO2, которые формируют "глазки" – круглые отверстия в сыре.

Патология

Propionibacterium spp. – это комменсальные бактерии, которые время от времени могут вызывать инфекционные заболевания. Наиболее изученной из этих инфекций является вульгарные угри (acne vulgaris), вызываемые Cutibacterium acnes (ранее Propionibacterium acnes). Это хроническое воспалительное заболевание, возникающее из-за закупорки пилосебацеозных единиц, что приводит к воспалительным элементам, невоспалительным элементам или их сочетанию на лице, шее и/или груди. Вульгарные угри нельзя определить как инфекционное заболевание, поскольку бактерии обнаруживаются у подавляющего большинства людей, не вызывая каких-либо проявлений, которые впоследствии могут формировать структуры, такие как закрытые комедоны (белые угри) и открытые комедоны (черные угри). C. acnes также может продуцировать иммунные факторы, такие как факторы, индуцирующие провоспалительные цитокины, и хемотаксические факторы, а также активировать пути комплемента хозяина.