Введение

Традиционная пасхальная игра
закуска

Катание яиц, или пасхальное катание яиц – это традиционная игра, в которую играют с яйцами на Пасху. В разных странах существуют различные варианты этой игры, обычно в неё играют твёрдыми варёными и раскрашенными яйцами.

История

В христианстве, для празднования Пасхи, пасхальные яйца символизируют пустую гробницу Иисуса, из которой Он воскрес. Кроме того, яйца несут в себе триединственное значение: скорлупа, желток и белок – это три части одного яйца. Во время Великого поста, периода покаяния, предшествующего Пасхе, от яиц, мяса, молочных продуктов и вина традиционно воздерживаются. Эта практика сохраняется в восточном христианстве и среди некоторых западных христианских общин, соблюдающих пост по примеру пророка Даниила. После завершения сорокадневного поста и начала пасхального периода яйца вновь становятся дозволенными в пищу, что дало начало различным традициям, таким как катание яиц, которое также символизирует ангела, отваливающего камень от входа в гробницу.

Великобритания

В Соединенном Королевстве традиция спускать украшенные яйца по травянистым холмам уходит корнями в глубь веков и известна как "pace egging" (катание пасхальных яиц). Этот термин происходит от староанглийского слова Pasch, заимствованного из еврейского Pesach, означающего Пасху. В Ланкашире ежегодно проводятся соревнования по катанию яиц на холме Холкомб возле Рамсботтома и в парке Авенхэм в Престоне. В парке Авенхэм эта традиция соблюдается уже сотни лет, однако в последнее время для этого стали использовать шоколадные яйца. Другие традиционные места для катания яиц включают ров замка в Пенрите, холм Банкерс-Хилл в Дерби, Артурс-Сит в Эдинбурге, Холм 60 на Беверли-Уэствуде и холм Пеншоу в Тайн-энд-Уэр возле монумента Пеншоу. Традиционно яйца заворачивали в шелуху лука и варили, чтобы придать им пестрый золотистый оттенок (хотя сегодня их обычно красят), и дети соревновались в том, чье яйцо скатится дальше всех. Яйца съедали в пасхальное воскресенье или раздавали "pace eggers" – персонажам, одетым в яркие костюмы, которые ходили по улицам, исполняя традиционные песни и собирая деньги в качестве дани, а затем разыгрывали традиционные представления-маски. В музее Вордсворта в Грасмире хранится коллекция искусно украшенных яиц, сделанных для детей поэта. Для катания использовали травянистые холмы ("paiss braes") или другие наклонные участки, например, песчаные дюны на побережье. Мероприятие сопровождается появлением людей в костюмах пасхального кролика, выступлениями членов кабинета министров с чтением книг, а также выставкой художественно оформленных яиц. Согласно преданию, Долли Мэдисон, жена президента Джеймса Мэдисона, положила начало этому мероприятию в 1814 году. Сотни детей приносили свои украшенные яйца, чтобы принять участие в играх. Катание пасхальных яиц было популярным ежегодным обычаем в Вашингтоне и Александрии (штат Вирджиния) уже в 1850-х годах. Дети катали яйца в пасхальный понедельник (иногда и в Страстную пятницу) у Капитолия, в Белом доме и других парках и открытых пространствах. Пасхальные яйца катали у Капитолия начиная с 1855 года, а в Белом доме – с 1860 года. К 1870-м годам Капитолий стал самым популярным местом для катания яиц, хотя это делали и у Белого дома, и в других местах. По просьбе нескольких детей, включая собственных, президент Рутерфорд Б. Хейз и его жена Люси Хейз в 1878 году перенесли мероприятие на лужайку Белого дома. С тех пор катание яиц стало ежегодным событием в Белом доме, за исключением 1917 года (мероприятие было перенесено к Монументу Вашингтона), 1918–1920 годов (отменено из-за нехватки продовольствия и опасений по поводу гриппа), 1942 года (перенесено на западную лужайку Капитолия), 1943–1945 годов (период Второй мировой войны), 1946–1947 годов (меры по экономии продовольствия), 1948–1952 годов (реставрация Белого дома) и 2020–2021 годов (меры социальной дистанции в связи с пандемией COVID-19), после чего мероприятие возобновилось в 2022 году. В 1953 году Мами Эйзенхауэр предложила открыть мероприятие для чернокожих детей, которым было разрешено участвовать с 1954 года. С 1977 года маркетинговая группа American Egg Board активно поддерживает это мероприятие. Это событие было показано в фильме 2007 года "Национальное сокровище: Книга тайн".

Другие страны

В Германии приз присуждается участнику, чье яйцо быстрее всех скатывается по трассе из палок. В Дании украшенные яйца катят с горок на лугах или в лесу, и побеждает тот участник, чье яйцо укатится дальше всех, а целые яйца съедают после игры. Эта традиция широко распространена вокруг города Кёге. В Литве собирают яйца, которых коснулось катящееся яйцо. В Египте дети сбивают красные и желтые яйца в ряд других яиц, и тот, чье яйцо разобьет одно яйцо, может забрать все. В Восточной Европе существуют и другие традиции, такие как стук яйцами и украшение яиц.