Введение

Вид цветкового растения семейства лютиковых (Ranunculaceae).

Caltha palustris, известный как калужница болотная и купальница, – небольшое или среднее многолетнее травянистое растение семейства лютиковых, произрастающее на болотах, низинах, в канавах и сырых лесах умеренных регионов Северного полушария. Цветет с апреля по август, в зависимости от высоты над уровнем моря и широты, хотя отдельные цветки могут появляться и в другое время.

Описание

Caltha palustris – высокое, голое, мясистое многолетнее травянистое растение, отмирающее осенью и зимующее почками близ поверхности влажной почвы. Растения имеют многочисленные, толстые, сильно разветвленные корни. Цветоносные стебли полые, прямостоячие или более или менее приподнятые. Очередные настоящие листья собраны в розетку, каждый из которых состоит из черешка, примерно в четыре раза превышающего длину почковидной пластинки, самой по себе длиной и шириной, с сердцевидным основанием, тупой верхушкой и волнистым, зубчатым или почти цельным краем, особенно к концу. В молодом возрасте листья защищены перепончатым влагалищем, которое у взрослых растений может достигать длины.

Этимология

Общее название Caltha происходит от древнегреческого κάλαθος, что означает «чаша», и, как считается, связано с формой цветка. Эпитет вида palustris происходит от латинского слова, означающего «болотный», и указывает на типичное местообитание этого растения. В Великобритании Caltha palustris известна под множеством местных названий, различающихся в зависимости от географического региона. Помимо наиболее распространенных – болотичный золотарник и королевская чаша – её также называют смелыми корзинками, безумной Бетти, конским желе, желе Молли, майским желе, кобыльим желе, сапожками, водными сапожками, луговым сиянием, бычьим цветком, лугочным лютиком, водным лютиком, пуговицами солдата, луговым первоцветом, водным первоцветом, плащом священника, кукушкиным ноготком, водяным драконом, пьяницами, водными очками, луговым гованом, водным гованом, желтым гованом, золотыми, золотистыми, золотушками, гулами, коровьим лилией, марибудами, а также «публиканами и грешниками». Название «золотарник» связано с тем, что его использовали в средневековых церквях на Пасху в качестве подношения Деве Марии, как в выражении «Мари золотая». В Северной Америке Caltha palustris иногда называют коровьим первоцветом. Однако чаще всего под коровьим первоцветом подразумевают Primula veris, растение, изначально носившее это название. Оба растения – травянистые, с жёлтыми цветками, но Primula veris значительно меньше.

Подразделение, синонимия и культуровочные сорта

Caltha palustris – очень изменчивый вид. Поскольку большинство признаков встречаются практически в любой комбинации, это не дает достаточного основания для подразделений. Тем не менее, следующие разновидности широко признаны. Они перечислены вместе со своими синонимами. Если эпитет, основанный на одном и том же типовом образце, используется на разных уровнях, указывается только использование в самом высоком таксономическом ранге, поэтому, поскольку C. himalensis уже указан, C. palustris var. himalensis не указывается. Желтые чашелистики, пыльца триколпатная, не укореняется в узлах. → C. palustris var. palustris =
C. palustris forma decumbens, f. erecta, f. gigas, f. plena, f. plurisepala, f. pratensis
C. palustris subvar. palmata
C. palustris var. acuteserrata, var. bosnica, var. crenata, var. cuneata, var. dentata, var. ficariaeformis, var. holubyi, var. minima, var. nipponica, var. orbicularis, var. ranunculiflora, var. recurvirostris, var. siberica (Regel, 1861), var. stagnalis, var. umbrosa
C. palustris ssp. thracica
C. alpestris, C. alpina, C. asarifolia, C. barthei, C. confinis, C. cornuta, C. elata, C. ficarioides, C. fistulosa, C. grosse serrata, C. guerrangerii, C. himalensis, C. integerrima, C. intermedia, C. laeta, C. latifolia, C. longirostris, C. major, C. minor, C. orthorhyncha, C. pallidiflora, C. parnassifolia, C. polypetala, C. procumbens, C. pumila, C. pygmea, C. ranunculoides, C. riparia, C. silvestris, C. vulgaris
Желтые чашелистики, пыльца триколпатная, более мелкие растения, с немногочисленными полегающими стеблями, укореняющимися в узлах после цветения. Растет на северных границах ареала вида и на подверженных эрозии берегах. → C. palustris var. radicans =
C. palustris var. aleutensis, var. siberica (Tolmachev, 1955)
C. arctica, C. cespitosa, C. flabellifolia, C. zetlandica
Желтые чашелистики, пыльца триколпатная, более крупные растения, с многочисленными прямостоячими стеблями, укореняющимися в узлах после цветения. Встречается в Нидерландах в приливной зоне пресных вод (De Biesbosch). → C. palustris var. araneosa (общепризнана только в Нидерландах)
Белые чашелистики, пыльца пантопорированная или иногда триколпатная. Встречается между 2200 и 3500 м вдоль ручьев в Афганистане, Пакистане и западных Гималаях от Кашмира до северной Индии. → C. palustris var. alba =
C. palustris forma alpina, f. sylvatica
C. alba
Маджентовые чашелистики, пыльца триколпатная. Встречается между 4000 и 5000 м в альпийских лугах и на мшистых склонах между кустарниками и высокими травами в восточных Гималаях Ассама и южного Тибета. → C. palustris var. purpurea =
C. rubriflora

В издании 2006–2007 годов британского издания Royal Horticultural Society Plant Finder, в котором перечислено более 70 000 растений, доступных в питомниках Великобритании, помимо этих разновидностей указаны следующие культивары: Одиночные цветки: "Marilyn", "Trotter's form", "Yellow Giant". Махровые цветки: "Flore Pleno" (награда RHS за заслуги в садоводстве), "Multiplex", "Plena", "Semiplena".

Экология

Калуга болотная растёт в местах с богатой кислородом водой, близко к поверхности почвы. Она предпочитает более плодородные почвы, но не переносит внесения удобрений и избегает высоких концентраций фосфатов и аммония, а также не любит солоноватую воду. Часто встречается в местах просачивания воды, богатой железом, поскольку ионы железа реагируют с фосфатами, делая их недоступными для растений. В результате образуется нерастворимый минерал, который выглядит как "ржавые" хлопья на дне водоёмов и на поверхности стеблей болотных растений. Вдоль берегов озёр и рек растёт среди тростника, а также встречается в ольховых лесах и других регулярно затапливаемых и постоянно влажных лесах. В период цветения часто визуально доминирует. Ранее была широко распространена на влажных лугах, но из-за рационализации сельского хозяйства теперь встречается в основном в канавах. Является компонентом сообществ фиолетовой злако-травянистых и осоковых пастбищ – типа среды обитания, включённого в План действий по сохранению биоразнообразия в Великобритании. Встречается на плохо дренированных нейтральных и кислых почвах низменностей и предгорий. В Западной Европе мотылёк Micropterix calthella надрезает пыльники калуги болотной и других растений, чтобы питаться пыльцой. Гусеницы, появляющиеся летом и осенью, также питаются калугой болотной, хотя иногда их можно встретить и на мхах. Ещё одним посетителем Caltha palustris в Западной Европе является листоед Prasocuris phellandrii – чёрный жук с четырьмя оранжевыми полосками, длиной около ½ см, который питается чашелистиками. Его личинки обитают в полых стеблях растений семейства зонтичных. Личинки некоторых видов Phytomyza (Agromyzidae) выгрызают ходы в листьях калуги болотной.

Опылитель

Цветы производят нектар и обильное количество пыльцы, что привлекает множество насекомых-опылителей. Чаще всего их опыляют журчалки (Syrphidae). В Канаде наблюдалось посещение листьев или цветов жуками (Cantharidae, Nitidulidae, Coccinellidae, Chrysomelidae, Cerambycidae), трипсами (Thripidae), клопами (Miridae), бабочками (Pieridae), пиломашинами (Tenthredinidae), пчелами (Apidae, Halictidae, Andrenidae), муравьями (Formicidae) и мухами (Sepsidae, Sciomyzidae, Ephydridae, Syrphidae, Anthomyiidae, Tachinidae и Muscidae), многие из которых были обнаружены с пыльцой Caltha. Помимо других видов опыления, это растение приспособлено к опылению дождем.

Рассеивание семян

У Caltha palustris каждый цветок может производить до двухсот семян.

Болезни

На калужницу луговую поражают виды ржавчины Puccinia calthea и P. calthicola.

Токсичность

Caltha содержит несколько активных веществ, среди которых наиболее важным с токсикологической точки зрения является протоанемонин. Большое количество растения может вызвать судороги, жжение в горле, рвоту, кровавый понос, головокружение и обморок. Контакт кожи или слизистых оболочек с соком растения может привести к образованию волдырей или воспалению, а при проглатывании – к расстройству желудка. Кажется, молодые части растения содержат меньше токсичных веществ, а нагревание разрушает эти вещества. Небольшое количество Caltha в сене не вызывает проблем при кормлении скота, но большее количество приводит к заболеваниям желудка. Молодые листья или почки следует несколько раз опускать в свежую кипящую воду, пока они слегка не станут мягкими, нарезать на небольшие кусочки, слегка посолить и подавать с растопленным маслом и уксусом. Очень молодые цветочные бутоны можно готовить как каперсы и использовать в качестве специи.