Содексо: глобальный лидер в сфере услуг питания и управления инфраструктурой

Введение

Французская компания, предоставляющая услуги в сфере питания и управления объектами.

За 2021 финансовый год (завершившийся в августе 2021 года) выручка составила 17,4 млрд евро при операционной прибыли в размере 578 млн евро. Рыночная капитализация на 26 октября 2021 года составляла 11,5 млрд евро. Sodexo обслуживает множество секторов, включая частные корпорации, государственные учреждения, учебные заведения от дошкольных до университетских (включая семинарии и профессиональные училища), больницы и клиники, дома престарелых, военные базы и тюрьмы. По состоянию на 2016 год дочерняя компания Sodexo Justice Services оказывала вспомогательные услуги в 122 тюрьмах в восьми странах, в том числе в 42 тюрьмах Нидерландов, 34 – Франции, а также в Бельгии, Италии, Испании и Чили, и непосредственно управляла 7 тюрьмами в Великобритании.

История

Компания была основана в 1966 году Пьером Беллоном (председателем) в Марселе, Франция, первоначально обслуживая корпоративные столовые, школы и больницы под названием Société d'Exploitation Hotelière. Сегодня Sodexo входит в список Fortune Global 500 и является вторым по величине работодателем среди всех французских многонациональных корпораций. В течение 1970-х годов компания расширилась во Франции и на международном уровне: сначала в Бельгии, затем в Африке и, наконец, на Ближнем Востоке. После первичного публичного размещения акций на Парижской бирже в 1983 году фирма продолжила свое расширение в Северную Америку, Южную Америку, Японию, Южную Африку и Россию. В 1994 году, 31 октября, Sodexo начала свою деятельность в Индии. В настоящее время в Sodexo India работает более 40 135 сотрудников. Главный офис расположен в Горегаоне, Мумбаи. В 1997 году холдинговая компания Société d'Exploitation Hotelière изменила свое название на Sodexho и объединила усилия с Universal Ogden Services, ведущим поставщиком услуг для удаленных объектов в США.

В 1998 году Sodexho объединилась с Marriott Management Services, в то время одной из крупнейших компаний по организации питания в Северной Америке. В результате слияния компания сменила название на Sodexho Marriott Services. Слияние помогло компании стать одним из крупнейших поставщиков услуг питания в Соединенных Штатах. В 2002 году Sodexho была зарегистрирована на Нью-Йоркской фондовой бирже, но компания отозвала свой листинг в 2007 году. С 2017 года компания котируется на бирже Euronext Paris под символом SW и торгует акциями внебиржевым способом под символами SDXOF и SDXAY. В 2005 году Мишель Ландель был назначен главным исполнительным директором, сменив Пьера Беллона, который продолжил занимать должность председателя совета директоров. Летом 2006 года компания попала в заголовки новостей, заключив сделку с отставным членом Зала славы НБА и предпринимателем Мэджиком Джонсоном и Magic Food Provisions, дочерней компанией Magic Johnson Enterprises. Инициатива включает в себя маркетинговое соглашение и создание SodexhoMAGIC, LLC, нового совместного предприятия, 51 процент которого принадлежит Джонсону. В 2007 году Sodexho запустила свой отдел питания в школах Соединенного Королевства под брендом "For you". В 2008 году Sodexho изменила свое название на Sodexo, убрав букву "h", чтобы имя было проще произносить на многих языках мира. В августе 2009 года Sodexo приобрела компанию по предоставлению услуг по уходу на дому Comfort Keepers. Comfort Keepers предоставляет немедицинскую помощь на дому взрослым и пожилым людям. Это международная франчайзинговая система с локально принадлежащими и управляемыми франчайзинговыми офисами, штаб-квартира которой находится в Дейтоне, штат Огайо. Компания была основана в 1998 году. Франчайзи Comfort Keepers расположены по всей территории Соединенных Штатов, Канады, Австралии, Франции, Ирландии, Португалии, Сингапура и Соединенного Королевства. По состоянию на июнь 2016 года у Comfort Keepers было 500 франчайзи, управляющих 750 офисами в Соединенных Штатах и за рубежом. В 2007 году журнал INC. назвал Comfort Keepers одной из самых быстрорастущих франчайзинговых систем в Соединенных Штатах. В 2016 году Forbes оценил Comfort Keepers как "Лучшую франшизу для покупки" в категории с минимальными инвестициями, заняв седьмое место. DiversityInc Top 50 Companies for Diversity – ведущая оценка управления разнообразием в экономике США и во всем мире. В 2010 году Sodexo заняла первое место. Согласно отчету, Sodexo "превосходит все другие компании по своей способности внедрять, измерять и оценивать эффективные внутренние инициативы по обеспечению разнообразия". В 2010 году Sodexo заключила два новых партнерских соглашения: первое – с United Coffee, которая будет поставлять Sodexo оборудование, а также кофе, сертифицированный по стандартам справедливой торговли; второе – с Numi, у которой Sodexo закупила 100% органический чай. В 2011 году Sodexo заключила восьмилетний контракт с правительством США, по которому компания взяла на себя обязательство предоставлять услуги питания в 51 столовых Корпуса морской пехоты США. В январе 2016 года Лорна С. Донатоне была назначена главой североамериканского бизнеса Sodexo и генеральным директором школьных операций по всему миру. На собрании акционеров в 2018 году Денис Мачуэль сменил Мишеля Ланделя на посту генерального директора. После смерти Пьера Беллона в 2022 году его дочь Софи Беллон заняла должности председателя совета директоров и генерального директора.

In 1998, Sodexho merged with Marriott Management Services, at the time one of the largest food services companies in North America. Included in the merger was a name change to Sodexho Marriott Services. The merger helped the company become one of the largest food services providers in the United States. In 2002, Sodexho was listed on the New York Stock Exchange, but the company withdrew its listing in 2007. As of 2017, the company is listed on Euronext Paris under the symbol SW and trades stocks over the counter under the symbols SDXOF and SDXAY. In 2005, Michel Landel was appointed Chief Executive Officer, succeeding Pierre Bellon, who continues as Chairman of the Board of Directors. In the summer of 2006, the company made headlines for concluding a deal with retired NBA Hall of Famer and entrepreneur, Magic Johnson and Magic Food Provisions, a subsidiary of Magic Johnson Enterprises. The initiative includes a marketing agreement and the formation of SodexhoMAGIC, LLC, a new joint venture that is 51 percent owned by Johnson. In 2007, Sodexho launched its catering arm in United Kingdom schools, using the brand name "For you ". In 2008, Sodexho changed its name to Sodexo, dropping the h in order to make the name easier to pronounce in many languages worldwide. In August 2009, Sodexo acquired the in home care services company, Comfort Keepers. Comfort Keepers provides non medical, in home care for adults and seniors. It is an international franchise system with locally owned and operated franchise offices, and is headquartered in Dayton, Ohio. The company was launched in 1998. Comfort Keepers franchises are located throughout the United States, Canada, Australia, France, Ireland, Portugal, Singapore, and the United Kingdom. As of June 2016, Comfort Keepers had 500 franchisees running 750 offices in the United States and internationally. Comfort Keepers was named by INC. Magazine as one of the fastest growing franchise systems in the United States in 2007. In 2016, Comfort Keepers was ranked number seven by Forbes as a "Top Franchise to Buy" in the lowest investment category. The DiversityInc Top 50 Companies for Diversity is the leading assessment of diversity management in the US economy and globally. In 2010, Sodexo ranked number one. According to the report, Sodexo "has led every other company in its ability to implement measure and assess strong internal diversity initiatives". In 2010, Sodexo entered into two new partnerships: the first one with United Coffee, who will supply Sodexo with machines as well as fair trade certified coffees; the other one with Numi, from which Sodexo has selected 100% organic teas. In 2011, Sodexo entered an eight year contract with the US government, by which the company committed itself to provide food services to 51 United States Marine Corps mess halls. In January 2016, Lorna C. Donatone was appointed head of Sodexo's North American business operations and CEO of its school operations worldwide. In 2018, shareholders meeting, Denis Machuel replaced Michel Landel as CEO. On the death of Pierre Bellon in 2022, his daughter Sophie Bellon took over the roles of chairwoman of the board of directors and CEO.

Продовольственные услуги и управление объектами

Предложения Sodexo охватывают широкий спектр услуг – от организации питания, включая рестораны для сотрудников, кейтеринг, обслуживание руководства, вендинговые аппараты и доставку готовых блюд, до комплексного управления объектами, включающего как мягкие услуги (ресепшн, консьерж-сервис, уборка, обслуживание буфетов, прачечная, уход за территорией, управление отходами, управление подрядчиками и т.д.), так и технические услуги (системы отопления, вентиляции и кондиционирования, электроснабжение, включая подстанции до 220 кВ, услуги по энергоэффективности и экологической устойчивости, эксплуатация систем водоснабжения и водоотведения, включая очистные сооружения, годовые контракты на эксплуатацию и техническое обслуживание оборудования, управление проектами и т.д.).

Сервисные ваучеры и карты

Платежные услуги в форме ваучеров и карт частично предоставляются Sodexo компанией Freedompay.

Изменение названия

Компания изменила свое официальное название с Sodexho Alliance на просто Sodexo после голосования акционеров на годовом общем собрании компании 22 января 2008 года. Причиной удаления буквы "h" из Sodexho, указанной в годовом отчете группы за 2007 год, является то, что "в некоторых языках сочетание букв "x" и "h" сложно произносить". На корпоративном веб-сайте компании также отмечается, что это позволяет сместить акцент с индустрии гостиничных услуг, с которой компания ранее была ассоциирована, поскольку сейчас она сосредоточена на многих других направлениях. Часть имени "Sod" осталась без изменений. Логотип компании также был изменен: пять звезд заменены на одну. Кроме того, перекладина буквы "x" теперь изогнута, как улыбка, что, предположительно, отражает стремление компании постоянно повышать удовлетворенность своих клиентов. Против Sodexo выступали с заявленной целью улучшения условий труда и заработной платы. В 2010 году SEIU привлек студентов из многих колледжей США к поддержке забастовок и демонстраций в знак протеста против предполагаемых недобросовестных трудовых практик Sodexo, включая антипрофсоюзную деятельность и низкую заработную плату. Хотя одна серия забастовок в Университете Питтсбурга привела к переговорам о повышении заработной платы и снижении стоимости медицинского страхования для работников столовой, ни один из объектов Sodexo, против которых выступала SEIU, не был профсоюзом или не запрашивал проведение выборов. Согласно заявлению Sodexo, SEIU вела клеветническую кампанию, чтобы вытеснить конкурирующие профсоюзы, традиционно работающие в сфере общественного питания, а также для привлечения внимания общественности. В марте 2011 года Sodexo подала иск в соответствии с Законом о рэкетирах и коррумпированных организациях, обвинив SEIU в "использовании незаконных тактик в попытках объединить работников". В ходе судебного разбирательства выяснилось, что SEIU разработала и распространила руководство для своих сотрудников, в котором подробно описывалось, как "внешнее давление может поставить под угрозу отношения между работодателем и кредиторами, инвесторами, акционерами, клиентами, пациентами, арендаторами, политиками или другими лицами, от которых работодатель зависит в финансовом отношении". Рекомендуемые тактики включали ссылки на шантаж, вымогательство, обвинения в расизме и сексизме, а также организацию демонстраций у домов и районов проживания руководителей бизнеса. После обнаружения этого документа судом SEIU согласилась прекратить свою публичную кампанию против Sodexo, и обвинения против SEIU были сняты. В мае 2011 года 27 студентов Вашингтонского университета были арестованы во время сидячей забастовки в административных офисах университета в знак протеста против концессионного контракта университета с Sodexo. Позже в том же месяце были арестованы еще 13 студентов при аналогичных обстоятельствах. В апреле 2012 года региональный менеджер Sodexo сорвал студенческий протест в Университете штата Нью-Йорк в Нью-Пальце, разорвав плакаты протестующих. Студенты организовали протест, чтобы привлечь внимание к тому, что, по их мнению, является неэтичным отношением компании к работникам и ее бездействием в отношении вопросов устойчивого развития. 22 февраля 2013 года все замороженные говяжьи продукты, используемые Sodexo в Великобритании, были изъяты из обращения после обнаружения ДНК лошади в образце. Компания поставляет продукцию в 2300 учреждений, включая школы, дома престарелых, тюрьмы и воинские части в Великобритании. В феврале 2019 года Министерство юстиции Великобритании раскритиковало Sodexo за то, что компания не смогла предотвратить систематические и неоднократные нарушения прав человека заключенных в тюрьме HMP Peterborough, управляемой Sodexo. Это произошло из-за серии незаконных обысков заключенных в тюрьме в 2017 году, в том числе одной заключенной, находившейся в менструации, и другой, совершавшей переход от женского к мужскому полу. Судья Джулиан Ноулз назвал незаконные процедуры "унизительными и смущающими". Полиция расследовала деятельность HMP Bronzefield в Суррее, управляемой Sodexo Justice Services, после того как женщине было разрешено родить в одиночестве в своей камере без какой-либо медицинской помощи. Ребенок был найден мертвым в первые часы 27 сентября 2019 года. В декабре 2019 года спор между профсоюзом UNITE HERE Local 11 и компанией Sodexo, работающей в Университете Лойолы Мэримаунт, угрожал сорвать запланированные дебаты кандидатов в президенты от Демократической партии в университете. Профсоюз заявил о ненадлежащем обращении с работниками пищевых услуг. Начиная с октября 2019 года сотрудники Sodexo (в основном уборщики, носильщики и кейтеринговые работники) в больнице Святой Марии в Лондоне, организованные профсоюзом UVW, протестовали против несправедливой оплаты труда и условий их контракта с больницей и требовали быть переведенными в штат NHS в качестве штатных сотрудников с оплатой труда в размере 10,85 фунтов стерлингов в час (London Living Wage). После того, как им сообщили, что это невозможно, и после того, как в зарплатных пакетах Sodexo не хватало выплат, сотрудники провели несколько дней забастовки, что привело к одной из самых продолжительных забастовок в истории NHS. В результате все их требования были удовлетворены, и поскольку за эту же больницу отвечали еще 4 больницы, все 1200 сотрудников Sodexo были переведены в штат NHS в январе 2020 года. Сотрудники были почти полностью представителями чернокожих, латиноамериканских и азиатских народов и/или мигрантами. Профсоюзная акция была скоординирована Лоретой Юнси, литовской мигранткой, которая 12 лет работала уборщицей в больнице. После этого был создан документальный фильм под названием "Fight for your rights: the trade union for outsourced workers", который доступен на YouTube.

The company changed its official name from Sodexho Alliance to simply Sodexo after a shareholder vote at the company's annual general meeting on 22 January 2008. The reason for removing the letter 'h' from Sodexho, cited in the group's 2007 annual report, is that "in certain languages an 'x' followed by an 'h' is difficult to pronounce". The company's corporate website also states that it draws emphasis away from the hotel services industry they were once associated with, as they now focus on many other directions. The Sod part of the name remains unchanged. The logo of the company was also changed, dropping the five stars to a single star. The bar of the letter 'x' is also now curved, like a smile, supposedly suggestive of the company's claimed desire to constantly seek and increase the satisfaction of their clients. against Sodexo with the stated objective of improving wage and job standards. In 2010, the SEIU recruited students at many U. S. colleges to support strikes and demonstrations in protest of Sodexo's alleged unfair labor practices including anti union behavior and paying low wages. Although one series of strikes at the University of Pittsburgh led to the negotiation of higher wages and lower cost health insurance plans for the cafeteria workers, none of the Sodexo accounts targeted by the SEIU have unionized or requested an election vote. According to a statement from Sodexo, the SEIU engaged in a smear campaign in an effort to drive out rival labor unions that have traditionally operated in the foodservice industry as well as for general publicity. Sodexo filed a lawsuit in March 2011 under the Racketeer Influenced and Corrupt Organizations Act accusing the SEIU of "engaging in illegal tactics in its effort to unionize workers". During the trial, it was revealed that the SEIU had written and distributed a manual to its staff detailing how "outside pressure can involve jeopardizing relationships between the employer and lenders, investors, stockholders, customers, clients, patients, tenants, politicians, or others on whom the employer depends for funds." Tactics recommended include references to blackmail, extortion, accusations of racism and sexism, and targeting the homes and neighborhoods of business leaders for demonstrations. Following the court discovery of this document, the SEIU agreed to terminate their public campaign focused on Sodexo and the charges against SEIU were dropped. In May 2011, 27 University of Washington students were arrested during a sit in at the university's administrative offices for protesting the university's concessions contract with Sodexo. Later that same month, another 13 students were arrested under similar circumstances. In April 2012, a Sodexo regional manager disrupted a student protest at the State University of New York at New Paltz by tearing up protesters' signs. Students there had organized a protest to highlight what they saw as the company's unethical treatment of workers and its lack of response to issues of sustainability. On 22 February 2013, all of the frozen beef products used by Sodexo in the UK were withdrawn following the discovery of horse DNA in a sample. The company supplies 2,300 institutions, including schools, senior citizen homes, prisons and branches of the armed forces within the UK. In February 2019, Sodexo was criticized by the United Kingdom Ministry of Justice for failing to prevent repeated and systemic breaches of the human rights of inmates at the Sodexo operated HMP Peterborough. This stemmed from a series of illegal strip searches of prisoners at the jail in 2017, including one inmate who was menstruating and another who was transitioning from female to male. Justice Julian Knowles described the illegal procedures as "humiliating and embarrassing." HMP Bronzefield in Surrey, operated by Sodexo Justice Services, were investigated by police after allowing a woman to give birth alone in her cell without any kind of medical support. The baby was found dead in the early hours of 27 September 2019. In December 2019, a dispute between the UNITE HERE Local 11 union and the Sodexo operation at Loyola Marymount University threatened to derail a planned Democratic Party presidential candidate debate at the university. The union alleged mistreatment of food service workers. Starting in October 2019, Sodexo employees (mainly cleaners, porters and caterers) at St Mary's Hospital, London, organised by the UVW union, protested at unfair pay and terms on their contract with the hospital and were asking to be brought in house as full NHS employees and to be paid the London Living Wage of £10.85/hour. After being told that this wasn't possible and after Sodexo pay packets missing payments, employees did several days of industrial action, resulting in one of the longest strikes in NHS history. This resulted in all their demands being satisfied, and as there were 4 other hospitals administered by the same trust, all of their 1,200 Sodexo employees were brought in house and became full NHS employees in January 2020. The employees were almost entirely black, latino and Asian people and/or migrants. The industrial action was co ordinated by Loreta Younsi, a Lithuanian migrant, who had worked as a cleaner at the hospital for 12 years. A documentary called "Fight for your rights: the trade union for outsourced workers" was created afterwards and is on YouTube.