Масанобу Фукуока: Философия естественного земледелия

Введение

Японский фермер и философ (1913–2008)

Масанобу Фукуока (福岡正信) был японским фермером и философом, прославившимся своим естественным земледелием и восстановлением растительности на опустыненных землях. Он был сторонником безотвальной обработки почвы, методов земледелия без использования гербицидов и пестицидов, на основе которых он разработал особый подход к сельскому хозяйству, обычно называемый «естественным земледелием» или «земледелием без вмешательства». Фукуока являлся автором нескольких книг, научных статей и других публикаций, а также появлялся в телевизионных документальных фильмах и интервью, начиная с 1970-х годов. Его влияние простиралось за пределы сельского хозяйства, вдохновляя людей в движении за натуральные продукты питания и здоровый образ жизни. Он был убежденным сторонником важности наблюдения за принципами природы.

Жизнь

Фукуока родился 2 февраля 1913 года в Ийо, Эхиме, Япония, вторым сыном Камейчи Фукуоки, образованного и богатого землевладельца и местного лидера. Он учился в сельскохозяйственном колледже префектуры Гифу и получил образование микробиолога и ученого-аграрника, начав карьеру ученого-исследователя, специализирующегося на патологии растений. В 1934 году работал в отделе инспекции растений таможенного бюро Йокогамы в качестве инспектора по сельскохозяйственной таможне. В 1937 году он был госпитализирован с пневмонией, и во время выздоровления пережил глубокий духовный опыт, который изменил его мировоззрение и заставил усомниться в практике современной "западной" сельскохозяйственной науки. Он немедленно ушел с должности ученого-исследователя и вернулся на ферму своей семьи на острове Шикоку на юге Японии. С 1938 года Фукуока начал практиковать и экспериментировать с новыми методами на органических цитрусовых садах и использовал полученные наблюдения для разработки идеи "Натурального земледелия". Среди прочего, он отказался от обрезки участка цитрусовых деревьев, что привело к их поражению насекомыми и переплетению ветвей. Он утверждал, что этот опыт научил его разнице между природой и невмешательством. Его усилия были прерваны Второй мировой войной, во время которой он работал на сельскохозяйственной экспериментальной станции префектуры Коти, занимаясь исследованиями в области сельского хозяйства и производства продуктов питания. В 1940 году Фукуока женился на Аяко, и у них было пятеро детей. После Второй мировой войны его отец потерял большую часть семейных земель в результате послевоенной земельной реформы и остался с тремя восьмыми акра рисовой земли и цитрусовыми садами на склоне холма, которые его сын взял под контроль еще до войны. Несмотря на эти обстоятельства, в 1947 году он вновь успешно занялся натуральным земледелием, используя безотвальную обработку почвы для выращивания риса и ячменя. В том же году он написал свою первую книгу "Му 1: Революция Бога" или "Му 1: Ками но Какумей" (無〈1〉神の革命) на японском языке и работал над распространением знаний о преимуществах своих методов и философии. Его более поздняя книга, "Революция одной соломинки", была опубликована в 1975 году и переведена на английский язык в 1978 году. С 1979 года Фукуока много путешествовал по миру, читая лекции, непосредственно занимаясь посадкой семян и восстановлением растительности, а также получая ряд наград в различных странах в знак признания его работы и достижений. К 1980-м годам Фукуока сообщил, что он и его семья ежегодно отправляли в Токио около 6000 ящиков цитрусовых, что составляло около 90 тонн. Его поддерживал ведущий сторонник и редактор переводов Ларри Корн. Они сеяли семена на опустыненных землях, посетили Калифорнийский университет в Беркли и Лос-Анджелесе, Зелёную ферму Зен-центра, фермы семьи Лундберг и встретились с представителями ООН по борьбе с опустыниванием, включая Мориса Стронга, который поощрял практическое участие Фукуоки в "Плане действий по борьбе с опустыниванием". Он также побывал в Нью-Йорке и прилегающих районах, таких как Бостон и Амхерст-колледж в Массачусетсе. В 1983 году он 50 дней путешествовал по Европе, проводя семинары, обучая фермеров и сея семена. В 1985 году он провел 40 дней в Сомали и Эфиопии, сея семена для восстановления растительности в пустынных районах, в том числе работая в отдаленных деревнях и лагере беженцев. В следующем году он вернулся в Соединенные Штаты, выступая на трех международных конференциях по натуральному земледелию, а в мае 2006 года он принял участие в часовом интервью на японской телесети NHK. Масанобу Фукуока умер 16 августа 2008 года в возрасте 95 лет после периода снижения подвижности, из-за которого он зависел от инвалидной коляски.

Fukuoka was born on 2 February 1913 in Iyo, Ehime, Japan, the second son of Kameichi Fukuoka, an educated and wealthy land owner and local leader. He attended Gifu Prefecture Agricultural College and trained as a microbiologist and agricultural scientist, beginning a career as a research scientist specialising in plant pathology. He worked at the Plant Inspection Division of the Yokohama Customs Bureau in 1934 as an agricultural customs inspector. In 1937 he was hospitalised with pneumonia, and while recovering, he stated that he had a profound spiritual experience that transformed his world view and led him to doubt the practices of modern "Western" agricultural science. He immediately resigned from his post as a research scientist, returning to his family's farm on the island of Shikoku in southern Japan. From 1938, Fukuoka began to practice and experiment with new techniques on organic citrus orchards and used the observations gained to develop the idea of "Natural Farming". Among other practices, he abandoned pruning an area of citrus trees, which caused the trees to become affected by insects and the branches to become entangled. He stated that the experience taught him the difference between nature and non intervention. His efforts were interrupted by World War II, during which he worked at the Kōchi Prefecture agricultural experiment station on subjects including farming research and food production. In 1940, Fukuoka married his wife Ayako, and they had five children together. After World War II, his father lost most of the family lands in postwar land reform and was left with three eighths of an acre of rice land and the hillside citrus orchards his son had taken over before the war. Despite these circumstances, in 1947 he took up natural farming again with success, using no till farming methods to raise rice and barley. He wrote his first book, Mu 1: The God Revolution, or Mu 1: Kami no Kakumei (無〈1〉神の革命) in Japanese, during the same year, and worked to spread word of the benefits of his methods and philosophy. His later book, The One Straw Revolution, was published in 1975 and translated into English in 1978. From 1979, Fukuoka travelled the world extensively, giving lectures, working directly to plant seeds and re vegetate areas, and receiving a number of awards in various countries in recognition of his work and achievements. By the 1980s, Fukuoka recorded that he and his family shipped some 6,000 crates of citrus to Tokyo each year, totalling about 90 tonnes. and was guided by his leading supporter and translation editor Larry Korn. They sowed seeds in desertified land, visited the University of California in Berkeley and Los Angeles, the Green Gulch Farm Zen Center, the Lundberg Family Farms, and met with United Nations UNCCD representatives including Maurice Strong, who encouraged Fukuoka's practical involvement in the "Plan of Action to Combat Desertification". He also travelled to New York City and surrounding areas such as Boston and Amherst College in Massachusetts. In 1983, he travelled to Europe for 50 days holding workshops, educating farmers and sowing seeds. In 1985, he spent 40 days in Somalia and Ethiopia, sowing seeds to re vegetate desert areas, including working in remote villages and a refugee camp. The following year he returned to the United States, speaking at three international conferences on natural farming and in May 2006 he appeared in an hour long interview on Japanese television network NHK. Masanobu Fukuoka died on 16 August 2008 at the age of 95, after a period of declining mobility that made him reliant on a wheelchair.

Глинистые семенные шарики

Фукуока переосмыслил и усовершенствовал использование глиняных семенных шаров. Глиняные семенные шары изначально представляли собой древнюю практику, при которой семена для урожая следующего сезона смешивались вместе, иногда с гумусом или компостом для внесения микроорганизмов, а затем скатывались в глину, формируя небольшие шарики. В настоящее время этот метод широко используется в партизанском садоводстве для быстрого засеивания труднодоступных или частных территорий.

Награды

В 1988 году Фукуока был удостоен премии «Десикоттам» Университета Вишва-Бхарати, а также премии Рамона Магсейсая за государственную службу на Филиппинах, которую часто называют «Азиатской Нобелевской премией». В марте 1997 года на форуме «Саммит Земли+5» в Рио-де-Жанейро ему была присуждена премия Совета Земли, которую он получил лично на церемонии в Токио 26 мая того же года, за вклад в устойчивое развитие.

Влияние

В международном развитии движения органического земледелия Фукуока считается одним из "пяти выдающихся личностей, вдохновивших движение" наряду с австрийцем Рудольфом Штайнером, немецким швейцарцем Хансом Мюллером, леди Евой Бальфур в Соединенном Королевстве и Дж. И. Родейлом в Соединенных Штатах. Его книги рассматриваются и как энциклопедии по сельскому хозяйству, и как путеводители по образу жизни. Дэвид Масумото и Йошиказу Кавагути, и он оказал значительное влияние на альтернативные движения на Западе, такие как пермакультура. Розана Тоситракул, тайский активист и политик, провела год, обучаясь у Фукуоки на его ферме. Затем она организовала визит Фукуоки в район Кут Чум провинции Ясотон на северо-востоке Таиланда, который, вместе с его книгами, способствовал быстрому и повсеместному распространению органического земледелия и отказа от химических удобрений при выращивании риса в этом районе.

Прием

В предисловии к американским изданиям "Революции одной соломы" Уэнделл Берри пишет, что методы Фукуоки не "непосредственно применимы к большинству американских ферм", но в конечном итоге приходит к выводу, что было бы "ошибкой полагать, что практические разделы этой книги бесполезны", подразумевая, что натуральное земледелие потребует от фермеров нового взгляда и искренней заботы о своей земле, чтобы разработать методы, подходящие для их собственных хозяйств. Методы Фукуоки оказались сложными в применении даже на большинстве японских ферм и были описаны как сложный подход, несмотря на кажущуюся простоту. Также было отмечено, что эта система не может эффективно взаимодействовать с традиционными сельскохозяйственными системами. Однако в последнее время ФАО (вместе с рядом исследовательских университетов и организаций, таких как Союз заинтересованных ученых) пришла к выводу, что традиционное промышленное сельское хозяйство основано на неустойчивых практиках, игнорирующих базовую биологию и потребности экосистем. Многие принципы Фукуоки сейчас внедряются в современные формы земледелия, которые отличаются большим биоразнообразием, меньшей зависимостью от химикатов и техники, и обеспечивают сопоставимые урожаи при одновременном улучшении здоровья почвы и окружающей среды. В частности, такие концепции, как безотвальная обработка почвы, севооборот, использование покровных культур и растительное биоразнообразие, показали свою эффективность в предотвращении эрозии почвы, сокращении или устранении потребности в пестицидах и удобрениях, снижении риска наводнений, увеличении водоудерживающей способности почвы и обеспечении среды обитания для насекомых, положительно влияющих на здоровье как сельскохозяйственных культур, так и экосистем. В Японии, где у Фукуоки было немного последователей и соратников, его внук также занялся земледелием. Многие деревья ийокан и аманатсу микан на ферме сохранились. В настоящее время ферма управляется с использованием некоторых принципов натурального земледелия: без применения химикатов, без обработки почвы и без использования компоста. Другие методы были изменены; система орошения стала более традиционной, чтобы избежать конфликтов с соседями. На холме, окружающем хижину Фукуоки, придерживаются философии "недеяния". Здесь сформировался естественный плодоносящий лес с минимальным вмешательством.

In the preface to the US editions of The One Straw Revolution, Wendell Berry wrote that Fukuoka's techniques are not "directly applicable to most American farms", but ultimately concludes that it would be "a mistake to assume that the practical passages of this book are worthless " suggesting that Natural Farming would require farmers to have fresh eyes and the right kind of concern for their land in order to come up with methods relevant to their own farms. Fukuoka's techniques have proven difficult to apply, even on most Japanese farms, and have been described as a sophisticated approach despite their simple appearance. and that the system cannot interact effectively with conventional agricultural systems. More recently however, the FAO (along with multiple research universities and organizations such as the Union of Concerned Scientists) have found conventional industrial agriculture systems to be rooted in unsustainable practices that ignore basic biology and the needs of ecosystems. Many of Fukuoka's principles are now being incorporated into modern forms of farming that are more biodiverse, less reliant on chemicals and machines, and which produce similar yields while increasing the health of the soil and surrounding environment. In particular, the concepts of non tillage, relay cropping, cover cropping, and plant biodiversity have been shown to prevent soil loss, reduce or eliminate the need for pesticides or fertilizers, and reduce flooding, while increasing water retention, and providing habitat for insects that contribute positively to both crop and ecosystem health. In Japan, where Fukuoka had few followers or associates, His grandson also took up farming. Many of the farm's iyokan and amanatsu mikan trees remain,

The farm is now run using some natural farming techniques: no chemicals, no tillage of the land and no use of composting. Other techniques have been changed; the pattern of irrigation is more conventional to reduce conflicts with neighbours. A do nothing philosophy has been followed on the hilltop surrounding Fukuoka's hut. Here it has become a natural, fruit bearing forest with minimal intervention.

На английском языке

1978 1975 Сент. – Революция одной соломинки: Введение в естественное земледелие, переводчики Крис Пирс, Цуне Куросава и Ларри Корн, Rodale Press. 1985 1975 Декабрь – "Натуральный способ земледелия": Теория и практика "зелёной философии", переводчик Фредерик П. Метро, издательство Japan Publications. 1987 1984 Авг. – "Дорога к природе": Возвращение утраченного рая, переводчик Фредерик П. Метро, издательство Japan Publications. 1996 1992 Дек. – Ультиматум Природы: Революция одной соломинки. Повторное изложение; Английский перевод, опубликованный без ISBN издательством Shou Shin Sha (小心舎). 2012 – 1996 – Посев семян в пустыне: Естественное земледелие, глобальное восстановление и абсолютная продовольственная безопасность, под редакцией Ларри Корна, Chelsea Green.

Двуязычный

2009 – Революционные стихи Ирохи (いろは革命歌), Фукуока. Содержит рукописные классические песенные стихи и рисунки Масанобу. Двуязычное издание: японский и английский.

Документальные фильмы

1982 – Сад, близкий к природе; изготовлен издательством Rodale Press. 24 минуты. На английском языке. 1997 – Фукуока Масанобу едет в Индию; производство – Salbong. 59/61 минут. Доступен на японском языке или с английской озвучкой. 2015 – Последняя соломинка: Еда, Земля, Счастье; режиссёр и продюсер – Патрик М. Лайдон и Сухи Канг. 74 минуты. С английскими субтитрами.