Введение

Философия, поощряющая перепроектирование жизненных циклов ресурсов, чтобы все продукты были повторно использованы.

«Ноль отходов», или минимизация отходов, – это набор принципов, ориентированных на предотвращение образования отходов, который поощряет перепроектирование жизненных циклов ресурсов таким образом, чтобы все продукты подвергались переработке (то есть «апсайклингу») и/или повторному использованию. Цель этого движения – избежать отправки мусора на свалки, мусоросжигательные заводы, в океаны или любую другую часть окружающей среды. В настоящее время перерабатывается 9% мирового объема пластика. В системе «ноль отходов» все материалы повторно используются до достижения оптимального уровня потребления. «Ноль отходов» – это предотвращение образования отходов, в отличие от управления отходами на конечном этапе. Это системный подход, направленный на кардинальное изменение потока материалов в обществе, приводящее к полному отсутствию отходов. «Ноль отходов» предоставляет рекомендации по постоянной работе над устранением отходов. Сторонники этой концепции утверждают, что устранение отходов снижает загрязнение и может также сократить расходы за счет уменьшения потребности в сырье.

2002 2003 гг.

Движение получило широкую огласку и достигло пика в 1998–2002 годах, а с тех пор перешло от "теории к практике", сосредоточившись на структуре и функционировании "сообщества с нулевым уровнем отходов". На веб-сайте Международного альянса Zero Waste International Alliance содержится перечень сообществ по всему миру, разработавших государственную политику для продвижения практик Zero Waste. Существует организация Zero Waste USA (ранее известная как GrassRoots Recycling Network), которая организует семинары и конференции, посвященные деятельности в области Zero Waste. В 2001 году Совет по интегрированному управлению отходами штата Калифорния установил цель достижения Zero Waste. Департамент окружающей среды города и округа Сан-Франциско в 2002 году поставил цель Zero Waste, что привело к принятию в 2009 году обязательного постановления о переработке и компостировании. Благодаря своей амбициозной цели и политике в области Zero Waste, Сан-Франциско достиг рекордного показателя утилизации в 80% в 2010 году – самого высокого показателя среди городов Северной Америки. В индексе "зеленых городов" Siemens в США и Канаде Сан-Франциско получил наивысший балл в категории "отходы" и был назван самым экологичным городом Северной Америки.

2009: Появление движения "Нулевой отход"

В 2008 году термин "нулевые отходы" использовался для описания производственных и муниципальных практик управления отходами. Беа Джонсон, француженка, проживающая в Калифорнии, решила применить этот подход к своей семье из четырех человек. В 2009 году она начала делиться своим опытом в блоге Zero Waste Home, а в 2010 году о ней написали в The New York Times. Статья, представившая концепцию жизни без отходов широкой публике, вызвала много критики от людей, ошибочно принимавших ее за богемный образ жизни. Эти критические отзывы стали меняться после того, как фотографии семьи и их интерьера широко разошлись в мировых СМИ. В 2013 году Джонсон опубликовала книгу "Zero Waste Home: полное руководство по упрощению жизни за счет сокращения отходов". Издание, названное Book Riot "Библией для стремящихся к нулевым отходам", предлагает простую в применении методологию 5R с подробными практическими советами о том, как избавиться от отходов в быту. Переведенная на 27 языков (по состоянию на 2019 год), эта международная книга-бестселлер помогла распространить концепцию среди широкой аудитории. Некоторые из последователей и читателей Беа начали вести собственные блоги, например, Лорен Сингер, экоактивистка из Нью-Йорка, чьи социальные сети популяризировали эту идею среди миллениалов, открывали магазины без упаковки, такие как Мари Делапьер, основавшая первый магазин без упаковки в Германии (по образцу Unpackaged, первой концепции без упаковки в современную эпоху), создавали некоммерческие организации, такие как Натали Бино, один из основателей Zero Waste Switzerland. С годами образ жизни "нулевые отходы" приобрел значительную популярность. По всему миру появилось множество социальных сетей, блогов, магазинов без упаковки, линеек многоразовых товаров и организаций. В свою очередь, быстро развивающееся низовое движение создало спрос на многоразовые альтернативы одноразовым товарам со стороны крупных корпораций, таких как Unilever и Procter and Gamble.

2010 год по настоящее время

Движение продолжает расти среди молодежи по всему миру под эгидой организации Zero Waste Youth, которая возникла в Бразилии и распространилась в Аргентину, Пуэрто-Рико, Мексику, Соединенные Штаты и Россию. Организация расширяется благодаря местным волонтерам-амбассадорам, которые организуют встречи и мероприятия, посвященные принципам нулевых отходов, для распространения этой идеи. Международный день нулевых отходов был принят Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций 14 декабря 2022 года. Мероприятие будет ежегодно проводиться 30 марта, начиная с 2023 года. "В Международный день нулевых отходов государства-члены, организации системы Организации Объединенных Наций, гражданское общество, частный сектор, научные круги, молодежь и другие заинтересованные стороны приглашаются к участию в мероприятиях, направленных на повышение осведомленности о национальных, региональных и местных инициативах в области нулевых отходов и их вкладе в достижение устойчивого развития. Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде (ЮНЕП) и Программа Организации Объединенных Наций по вопросам человеческих поселений (ООН-Хабитат) совместно обеспечивают проведение Международного дня нулевых отходов."

Примеры упаковки

Молоко может доставляться в различных формах. Одной из традиционных форм были многоразовые возвратные стеклянные бутылки, которые часто доставлял на дом молочник. Хотя эта практика все еще встречается, в последнее время стали более распространены другие варианты: одноразовые картонные пакеты с гребнем, одноразовые асептические пакеты, одноразовые перерабатываемые стеклянные бутылки, одноразовые пакеты с молоком и другие. Каждая система имеет свои преимущества и недостатки. С точки зрения концепции "ноль отходов", повторное использование бутылок выгодно, поскольку расход материала на одну поездку может быть меньше, чем в других системах. Основным сырьем (или ресурсом) является кварцевый песок, из которого производят стекло, а затем бутылку. Бутылка наполняется молоком и отправляется потребителю. Система обратной логистики возвращает бутылки для очистки, проверки, санитарной обработки и повторного использования. В конечном итоге, прочная бутылка становится непригодной для дальнейшего использования и отправляется на переработку. Это позволяет минимизировать количество отходов и использование полигонов. Основные отходы материала – это вода для мойки, моющие средства, транспортные расходы, тепло, крышки для бутылок и т.д. Хотя полного отсутствия отходов достичь невозможно, можно использовать оценку жизненного цикла для расчета количества отходов на каждом этапе каждого цикла. Заказы, сделанные в интернет-магазинах, часто упаковываются во внешнюю коробку для удобства транспортировки и отслеживания нескольких товаров. Это создает отходы для каждого заказа, особенно если в нем только один товар. В ответ на это некоторые продукты теперь разрабатываются таким образом, чтобы не требовать внешней коробки для безопасной доставки – эта особенность известна как "доставка в собственной упаковке".

Переработка

Важно различать переработку от концепции "Ноль отходов". Наиболее распространенной практикой переработки является простое выбрасывание бутылок, банок, бумаги и упаковки в контейнеры для раздельного сбора. Современная переработка – более сложный процесс, включающий в себя значительные финансовые вложения и государственную поддержку. Например, в отчете Агентства по охране окружающей среды США за 2007 год указано, что в США перерабатывается 33,5% от общего объема отходов, включая компостированные материалы. Кроме того, были созданы многочисленные международные компании, специализирующиеся на переработке материалов. Однако, данные о проценте переработки иногда завышаются, например, за счет включения в категорию "переработанных" почвы и органических веществ, используемых для ежедневного покрытия мусорных полигонов. В штатах США, где действуют программы стимулирования переработки, постоянно оказывается местное давление с целью искусственного увеличения статистики переработки. Переработка отделилась от концепции "Ноль отходов". Примером этого является компьютерная индустрия, где ежегодно по всему миру утилизируются миллионы персональных компьютеров в качестве электронных отходов. В 2016 году было образовано 44,7 миллиона метрических тонн электронных отходов, из которых задокументировано и переработано лишь 20%. Некоторые производители компьютеров восстанавливают компьютеры, взятые в лизинг, для последующей перепродажи. Общественные организации также участвуют в этом процессе, восстанавливая старые компьютеры, полученные в результате благотворительных кампаний, и передавая их нуждающимся сообществам.

Переработка программного обеспечения

Ясный пример различий между концепциями "ноль отходов" и переработки обсуждается в книге "Достижение нулевых отходов" на примере индустрии программного обеспечения. Принципы "ноль отходов" в проектировании могут быть применены к интеллектуальной собственности: вместо многократного копирования фрагментов кода при необходимости, усилия по написанию функциональности для программных объектов разрабатываются изначально как единое целое. Применение принципов "ноль отходов" очевидно, поскольку это позволяет экономить человеческие ресурсы. Кроме того, носители информации для программного обеспечения эволюционировали от одноразовых дискет к встроенным накопителям, которые значительно превосходят их по характеристикам и имеют минимальную стоимость за мегабайт хранения. Это конкретный физический пример того, как концепция "ноль отходов" верно определяет и исключает неэффективное использование ресурсов.

Использование системы "нулевых отходов"

Принцип "нулевых отходов" недостаточно поддерживается принятием государственных законов, обеспечивающих соблюдение иерархии обращения с отходами. Особенность "нулевых отходов" как принципа проектирования заключается в его применимости к любому продукту или процессу, в любой ситуации и на любом уровне. Таким образом, он применим в равной степени как к токсичным химическим веществам, так и к безвредным растительным материалам. Он относится к загрязнению атмосферы от сжигания угля или к расточительству радиоактивных ресурсов, когда излишки атомных электростанций пытаются классифицировать как "ядерные отходы". Все процессы могут быть спроектированы так, чтобы минимизировать необходимость в образовании отходов, как в самой деятельности, так и в моделях использования или потребления, к которым приводит дизайн продукции. Переработка, напротив, имеет дело только с простыми материалами. Принцип "нулевых отходов" может быть даже применен к растрате человеческого потенциала из-за нищеты и отсутствия доступа к образованию. Он охватывает перепроектирование для снижения потерь энергии в промышленности или транспорте, а также уничтожение тропических лесов Земли. Это общий принцип проектирования для эффективного использования всех ресурсов, независимо от их определения. Движение за переработку может постепенно расширять свою базу, изначально связанную с управлением твердыми отходами, включая вопросы, схожие с движением за устойчивое развитие сообществ. В отличие от этого, "нулевые отходы" изначально не основываются на ограничениях управления отходами, а требуют максимального увеличения наших усилий по повторному использованию, а также разработки и применения новых методов, которые минимизируют и устраняют деструктивные методы, такие как сжигание и переработка. "Нулевые отходы" стремятся к тому, чтобы продукты были спроектированы для ремонта, восстановления, переработки и повторного использования.

Значение объема сброса

Многие свалки в настоящее время превышают свою пропускную способность. Это часто используется как обоснование перехода к концепции "Ноль отходов". Однако другие возражают, указывая на наличие огромных территорий в США и других странах, которые можно использовать для размещения свалок. Существует множество предложений по уничтожению всех отходов как способу решения проблемы мусора. Как правило, эти предложения подразумевают преобразование всего или значительной части существующих отходов в нефть, а иногда и получение такого количества нефти, которое обеспечит мир изобилием жидкого топлива. Один из таких планов, под названием "Всё в нефть", был популяризирован журналами Discover и Fortune в 2004 году и утверждал, что с помощью пара высокого давления можно превратить холодильник в "лёгкую техасскую нефть".

Корпоративные инициативы

Примером компании, продемонстрировавшей изменение политики обращения с отходами, является General Motors (GM). GM подтвердила свои планы сделать примерно половину из 181 завода по всему миру "свободными от захоронений на полигонах" к концу 2010 года. Такие компании, как Subaru, Toyota и Xerox, также создают заводы, не использующие полигоны для отходов. Кроме того, Агентство по охране окружающей среды США (EPA) на протяжении десятилетий сотрудничает с GM и другими компаниями для минимизации отходов в рамках своей программы WasteWise. Цель General Motors – найти способы переработки или повторного использования более 90% материалов за счет продажи металлолома, использования многоразовых контейнеров вместо картонных коробок и переработки использованных рабочих перчаток. Оставшиеся отходы могут быть сожжены для выработки энергии для заводов. Помимо экологичности, это также позволяет экономить деньги за счет сокращения отходов и повышения эффективности производства. Microsoft и Google – две другие крупные компании, ставящие перед собой цели по достижению "нулевых отходов". Эти две компании стремятся не допускать попадания большей части своих отходов на полигоны. У Google есть шесть площадок, работающих по принципу "нулевых отходов на полигон". Эти площадки стремятся к тому, чтобы 100% отходов не попадали на полигоны. У Microsoft схожая цель, но они стремятся предотвратить попадание на полигоны только 90% отходов. Все эти организации работают над тем, чтобы сделать наш мир чище и производить меньше отходов. Садовый центр в Фэвершеме, Великобритания, начал предотвращать передачу пластиковых горшков для растений покупателям. Вместо этого он повторно использует пластиковые горшки только в пределах садового центра, а при продаже растений покупателям пересаживает их в бумажные горшки. Он также продает растения, обернутые в мешковину, и использует различные методы, чтобы предотвратить передачу покупателям пластиковой упаковки одноразового использования.

Повторное использование или гниение отходов

Отходы, отправляемые на полигоны, могут быть переработаны в полезные материалы, например, для производства солнечной энергии или натуральных удобрений/компостированного навоза для посевов. Их также можно повторно использовать и перерабатывать для создания новых продуктов. "Успех General Motors в создании предприятий, не использующих полигоны, демонстрирует, что стремление к нулевым отходам может стать мощным стимулом для производителей к сокращению отходов и углеродного следа", – говорит Латиша Петтевей, представитель Агентства по охране окружающей среды.

Рыночные кампании

Рыночные кампании, регулируемые законодательством, такие как расширенная ответственность производителя (EPR) и принцип предосторожности, – лишь некоторые из множества инициатив, которым присвоен лозунг «Ноль отходов» на основании утверждений об их неизбежном приведении к политике «Ноль отходов». На данный момент нет доказательств того, что EPR приведет к увеличению повторного использования, а не просто к передаче отходов и их утилизации в частные компании по заключенным контрактам. Принцип предосторожности предлагается для перекладывания ответственности за доказательство безопасности новых химических веществ с общественности (выступающей в роли подопытного кролика) на компанию, внедряющую их. Таким образом, его связь с концепцией «Ноль отходов» сомнительна. Аналогично, многие организации, города и округа приняли лозунг «Ноль отходов», не предпринимая при этом никаких ключевых шагов для достижения этой цели. Фактически, многие из них просто заявляют, что их единственная цель – переработка. Многие коммерческие или промышленные компании заявляют о приверженности «Ноль отходов», но обычно подразумевают под этим лишь масштабные усилия по переработке материалов, не влияющие на перепроектирование продукции. Примеры включают Staples, Home Depot, Toyota, General Motors и программы приема старых компьютеров. Ранее кампании за социальную справедливость успешно заставили McDonald's изменить свою политику закупок мяса, а Nike – политику в отношении условий труда в Юго-Восточной Азии. Обе эти кампании основывались на идее, что организованные потребители могут быть активными участниками экономики, а не только пассивными объектами. Однако критически важна объявленная и реализуемая цель общественной кампании. Цель по сокращению образования или захоронения отходов за счет увеличения переработки не приведет к перепроектированию продукции и, следовательно, не может считаться кампанией «Ноль отходов». Достижение цели «Ноль отходов» требует, чтобы продукция производителей и промышленных дизайнеров легко разбиралась для переработки и возвращалась в природу или промышленную систему; долговечность и ремонтопригодность также снижают ненужную текучесть в жизненном цикле продукта. Минимизация упаковки также решает многие проблемы на ранних этапах цепочки поставок. Если это не предписано правительством, выбор розничных продавцов и потребителей в пользу экологически чистых продуктов может повлиять на производство. Все больше школ мотивируют своих учеников вести иной образ жизни и переосмысливать каждый шаг, который может привести к загрязнению окружающей среды. Чтобы материалы не превращались в отходы, потребители, предприятия и некоммерческие организации должны быть обучены методам сокращения отходов и успешной переработке.

Пять прав Би Джонсон

В книге "Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying your Life by Reducing your Waste" автор, Би Джонсон, предлагает модифицированную версию принципа 3R, расширенную до 5R: Отказ, Сокращение, Повторное использование, Переработка, Компостирование, чтобы достичь нулевого уровня отходов в быту. Метод, который она разработала за годы практики безотходного образа жизни и который позволил ей сократить годовой объем мусора своей семьи до размеров пинтовой банки, сейчас широко применяется отдельными людьми, компаниями и муниципалитетами по всему миру.

Иерархия нулевых отходов

Иерархия нулевых отходов описывает последовательность политик и стратегий для поддержки системы нулевых отходов, от наиболее эффективного и приоритетного до наименее предпочтительного использования материалов. Она разработана для применения ко всем заинтересованным сторонам – от политиков и представителей промышленности до каждого человека. Она призвана углубить понимание общепризнанных 3R (сокращение, повторное использование, переработка); стимулировать политику, деятельность и инвестиции в верхней части иерархии; и служить руководством для тех, кто разрабатывает системы или продукты, приближающие нас к нулевым отходам. Иерархия дополняет определение нулевых отходов, предоставляя рекомендации по планированию и критерии оценки предлагаемых решений. Во всем мире, в той или иной форме, иерархия предотвращения загрязнения включена в правила переработки, планы управления твердыми отходами и программы сохранения ресурсов. В Канаде была принята иерархия предотвращения загрязнения, также известная как Иерархия охраны окружающей среды. Эта иерархия включена во все правила переработки в Канаде и является основой для всех методов сохранения ресурсов, которым следуют все государственные программы предотвращения образования отходов. Несмотря на благие намерения включить 4-й R (восстановление) перед утилизацией, многие организации сосредоточились именно на этом 4-м R, а не на верхней части иерархии, что привело к созданию дорогостоящих систем, предназначенных для уничтожения материалов, а не для снижения воздействия на окружающую среду и образования отходов. В связи с этим, а также из-за появления других систем уничтожения ресурсов за последние десятилетия, Zero Waste Canada и Zero Waste International Alliance приняли единственную в мире прошедшую международную экспертную оценку Иерархию нулевых отходов, которая фокусируется на первых 3R: сокращение, повторное использование и переработка, включая компостирование.

Магазины с нулевыми отходами

В различных странах, включая Испанию и Соединенные Штаты, открылись розничные магазины, специализирующиеся на товарах для отказа от отходов.