Гавайский Панч: История фруктового напитка

Введение

Фруктовый пунш Hawaiian Punch — американский бренд фруктового пунша, который в настоящее время производится компанией Keurig Dr Pepper. Он был первоначально изобретен в 1934 году А. В. Лео, Томом Йейтсом и Ральфом Харрисоном как топпинг для мороженого. Начавшись с оригинального сиропа под названием Leo’s Hawaiian Punch, содержащего апельсин, ананас, маракуйю, гуаву и папайю, бренд в настоящее время предлагает 14 различных вкусов (по состоянию на 2020 год). Хотя в более ранних версиях напитка содержалось 10% фруктового сока, сейчас он изготавливается с содержанием 3% фруктового сока. В 1961 году рекламное агентство Atherton Privett создало 20-секундный рекламный ролик для Hawaiian Punch.

История

Leo's Hawaiian Punch был создан в 1934 году А. В. Лео, Томом Йейтсом и Ральфом Харрисоном как сироп для мороженого в переоборудованном гараже в Фуллертоне, штат Калифорния. Изначально он содержал 5 фруктовых соков: апельсиновый, ананасовый, маракуйи, гуавы и папайи — все импортировались с Гавайев. Хотя позже покупатели обнаружили, что его можно смешивать с водой для получения освежающего напитка, Hawaiian Punch (без упоминания "Leo's") продавался оптом в галлоновых стеклянных бутылях только для кафе-мороженых и содовых фонтанчиков. Первоначальное название компании — Pacific Citrus Products (PCP). В 1946 году Рубен П. Хьюз приобрел компанию и переименовал ее в Pacific Hawaiian Products Company, после чего быстро начал предлагать потребителям основу для Hawaiian Punch в стеклянных контейнерах объемом 1 кварта. Сразу после войны появились готовые к употреблению Hawaiian Punch в банках объемом 46 унций (1950) и замороженный концентрат (1955). Около 1954 года линейка была расширена вторым вкусом — Sunshine Yellow. Оригинальный красный Hawaiian Punch стал называться вкусом "Rosy". В то же время в состав был добавлен шестой фруктовый вкус — пюре абрикоса. В Sunshine Yellow исключили апельсиновый сок, а красный пищевой краситель заменили на желтый. К 1955 году Hawaiian Punch стал национальным брендом. Табачная компания R. J. Reynolds приобрела Pacific Hawaiian в 1962 году, а в 1981 году передала ее своей недавно приобретенной дочерней компании Del Monte. В то время Hawaiian Punch в основном продавался как ингредиент для коктейлей, но под руководством RJR компания провела маркетинговые исследования среди домохозяек и детей, ориентировав рекламу на домашний рынок. RJR представила индивидуальные банки объемом 8 унций в 1973 году и порошкообразную форму, аналогичную Kool-Aid, в 1976 году. К 1978 году Hawaiian Punch был доступен в жидком виде, в виде замороженного концентрата, концентрированного продукта, предварительно подслащенного и несладкого порошка. В 1983 году RJR представила первую соковую коробку, распространяемую по всей стране, что увеличило продажи на 35%. Компания Procter & Gamble приобрела Hawaiian Punch у Del Monte Foods, которая в 1989 году отделилась от RJR Nabisco, а через год — у Procter & Gamble. В 1999 году Procter & Gamble продала Hawaiian Punch компании Cadbury Schweppes. Dr Pepper Snapple отделилась от Cadbury Schweppes в 2008 году. В 2018 году Dr Pepper Snapple объединилась с Keurig Green Mountain, образовав Keurig Dr Pepper.

Leo's Hawaiian Punch was created as an ice cream topping syrup in 1934 by A. W. Leo, Tom Yeats, and Ralph Harrison in a converted garage in Fullerton, California. It originally contained 5 fruit juices: orange, pineapple, passion fruit, guava and papaya—all imported from Hawaii. Although customers later discovered that it made an appealing drink when mixed with water, Hawaiian Punch (with "Leo's" name omitted) was only available wholesale in gallon glass jugs to ice cream parlors and soda fountains. The original company was named Pacific Citrus Products (PCP). In 1946, Reuben P. Hughes purchased the company and renamed it the Pacific Hawaiian Products Company and quickly set about making Hawaiian Punch Base available directly to consumers in 1 quart glass containers. The immediate post war period saw the introduction of ready to serve Hawaiian Punch in 46 oz tins (1950) & frozen concentrate (1955). Sometime around 1954, the brand was expanded to a second flavor, Sunshine Yellow. The original red Hawaiian Punch became the "Rosy" flavor. At that same time, a sixth fruit flavor, apricot puree, was added to the formula. The Sunshine Yellow flavor omitted the orange juice of the original and replaced the original red food coloring with yellow. By 1955, Hawaiian Punch had become a national brand. R. J. Reynolds Tobacco Company bought Pacific Hawaiian in 1962 and later transferred it to its newly acquired Del Monte subsidiary in 1981. At the time, Hawaiian Punch was marketed primarily as a cocktail mixer, but under RJR's leadership, the company conducted market research studies to housewives and children and directed marketing to the household market. RJR introduced individual sized 8 ounce cans in 1973 and a powdered form, similar to Kool Aid, in 1976. By 1978, Hawaiian Punch was available in liquid, frozen concentrate, shelf concentrate, pre sweetened powder, and unsweetened powder form. In 1983, RJR introduced the first nationally distributed juice box, which increased sales by 35%. Procter & Gamble bought Hawaiian Punch from Del Monte Foods, spun off from RJR Nabisco in 1989, a year later. Procter & Gamble sold Hawaiian Punch to Cadbury Schweppes in 1999. Dr Pepper Snapple was spun off from Cadbury Schweppes in 2008. In 2018, Dr Pepper Snapple merged with Keurig Green Mountain to become Keurig Dr Pepper.

Талисман

В 1961 году рекламное агентство Atherton Privett создало 20-секундный рекламный ролик для напитка Hawaiian Punch. Ролик был снят компанией John Urie and Associates в Голливуде. Режиссером был Жан Гай Жак, а Боб Гиди и Джон Ури разработали двух персонажей – Панчи и Оафа. Росс Мартин озвучил Панчи, произнося: "Эй! Как насчет стаканчика освежающего гавайского панча?", а Джон Ури озвучил Оафа, который отвечал: "Конечно". Анимацией ролика занимался Род Скрибнер. Сэм Корнелл также работал над более поздними версиями. Оаф так и не научился говорить "нет" и постоянно получал подзатыльники. В конце ролика Панчи, опираясь на банку Hawaiian Punch, спрашивал: "Разве это не бодрящая реклама?". Ролик получил множество наград. Хотя персонаж появился до того, как RJR приобрела бренд, компания подняла его популярность на новый уровень, используя его в "телевизионных рекламных роликах, журналах, воскресных комиксах, на обложках школьных учебников, игрушках, одежде, стаканах и наручных часах", ориентированных на детскую аудиторию. В журнале для сотрудников RJR отмечалось, что "[е]го присутствие в местах продаж мгновенно привлекает внимание" и называли Панчи "[л]учшим продавцом, который когда-либо был у этого напитка". Эти персонажи использовались в рекламе продукта вплоть до 1980-х годов, а затем вновь в начале 1990-х.