Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Английский телевизионный шеф-повар и писатель о еде (1904–1987).
English television chef, food writer (1904–1987)
Майор Джон Уитби Крэдок (17 мая 1904 года – 30 января 1987 года) был английским кулинаром, писателем и радиоведущим, а также четвёртым мужем телевизионного шеф-повара и писательницы Фанни Крэдок.
Major John Whitby Cradock (17 May 1904 – 30 January 1987) was an English cook, writer and broadcaster and the fourth husband of television cook and writer Fanny Cradock.
Биография
Крэдок родился в Ламбете, Лондон, 17 мая 1904 года. Он учился в школе Харроу. В возрасте двадцати лет он играл в регби за команду «Беккенхэм» в сезоне 1924/25 вместе с семнадцатилетним Джеймсом Робертсоном Джастисом, который впоследствии стал актером. 26 июня 1923 года Крэдок был произведен в офицеры из Корпуса подготовки офицеров судов в Территориальную армию, получив звание второго лейтенанта в 52-й (Лондонской) зенитной бригаде Королевской гарнизонной артиллерии. Он был повышен в звании до лейтенанта 26 июня 1925 года, до капитана 30 октября 1930 года и до майора 30 октября 1935 года. В 1943 году он был награжден Медалью за выслугу лет (Efficiency Decoration) за двадцать лет службы. Он оставался в резерве офицеров Территориальной армии до 27 ноября 1954 года. Наибольшую известность он получил как терпеливый помощник и объект насмешек своей жены в их популярных британских кулинарных программах, которые транслировались с 1950-х по 1970-е годы. Нося традиционный блейзер и монокль, он обычно находился за кулисами съемочной площадки Фанни, ожидая ее властных указаний, которые, когда поступали, часто приводили к тому, что его отчитывали за медлительность. Вместе с женой он написал ряд популярных кулинарных книг. Джонни и Фанни также вели колонку о ресторанах «Bon Viveur» в газете The Daily Telegraph с 1950 по 1955 год. Это была одна из первых ресторанных колонок в Великобритании, которая привела к их первому телевизионному сериалу в 1955 году. Сначала они представляли программу «Kitchen Magic» на BBC, но вскоре перешли на первую кулинарную программу ITV, где они выступали под названием «Fanny & Johnnie». В то время Джонни и Фанни не были женаты. Фанни использовала его имя для их совместной работы в литературе и на телевидении, и они в конечном итоге поженились в 1977 году. Этот брак был, по сути, двоебрачным, поскольку Фанни все еще была замужем за своим вторым мужем, и она указала неверный возраст в свидетельстве о браке. Он умер в Басингстоке, графство Хэмпшир, 30 января 1987 года.
Cradock was born in Lambeth, London on 17 May 1904. He attended Harrow School. At the age of twenty, he played rugby for Beckenham RFC during the 1924/5 season alongside a seventeen year old James Robertson Justice who would later become an actor. On 26 June 1923, Cradock was commissioned from the Inns of Court Officers' Training Corps into the Territorial Army, as a second lieutenant in the 52nd (London) Anti Aircraft Brigade, Royal Garrison Artillery. He was promoted to lieutenant on 26 June 1925, captain on 30 October 1930, and major on 30 October 1935. In 1943 he was awarded the Efficiency Decoration for twenty years' service. He remained on the Territorial Army Reserve of Officers until 27 November 1954. He is best remembered as being the long suffering stooge for his wife in their popular British cooking programmes which were shown from the 1950s to the 1970s. Wearing a traditional blazer and sporting a monocle, he would remain around the back of Fanny's studio sets awaiting her imperious commands which, when they came, often resulted in his being berated for being too slow. With his wife, he wrote a number of popular cookery books. Johnnie and Fanny also wrote the "Bon Viveur" restaurant column for The Daily Telegraph newspaper from 1950 to 1955. This was one of Britain's first restaurant columns and led to their first television series in 1955. At first they presented the BBC's Kitchen Magic, but were soon poached by ITV's first cooking programme, which they presented as Fanny & Johnnie. At that time Johnnie and Fanny were not married. Fanny adopted his name for their writing and television work and they eventually married in 1977. The marriage was in fact bigamous as Fanny was still married to her second husband, and she had lied about her age on the marriage certificate. He died in Basingstoke, Hampshire on 30 January 1987.
СМИ
Стиль одежды Джонни Крэдока, его любовь к вину и отношения на экране, где он казался подкаблучником Фанни, были идеальной мишенью для пародий. И Фанни, и Джонни были высмеяны в шоу The Two Ronnies и в передаче Бенни Хилла, где Боб Тодд в роли неизменно пьяного Джонни выступал контрастом к изображению Фанни самим Хиллом. Телевизионная драма "Страх перед Фанни", посвященная карьере Крэдоков и основанная на театральной постановке Брайана Филлиса, была показана в октябре 2006 года на канале BBC Four в рамках серии кулинарных драм. Роль Джонни Крэдока исполнил Марк Гэтисс.
Johnnie Cradock's style of dress, his love of wine, and the on screen "hen pecked" relationship he shared with Fanny were all ripe for mimicry. Both Fanny and Johnnie were parodied by The Two Ronnies and on The Benny Hill Show, with Bob Todd as an invariably drunk Johnnie serving as a foil to Hill's portrayal of Fanny. Fear of Fanny, a television drama on the career of the Cradocks, based on the stage show by Brian Fillis was broadcast in October 2006 on BBC Four as one of a series of culinary themed dramas. Johnnie Cradock was portrayed by Mark Gatiss.